Съдържание:
2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:47
Не всички производители на биологични продукти са готови да поемат допълнителни разходи, поради което са принудени да използват същите стабилизатори и консерванти, както в конвенционалните продукти.
Здравословният начин на живот се превърна в универсална тенденция, следвана от милиони хора. И където има милиони, има бизнес акули, които искат да съберат няколко долара от всеки един от тези милиони. След като уловиха търсенето на потребителите за здравословна и висококачествена храна, те понякога ни предлагат просто фалшификати, увити в цветни опаковки с ползи за здравето. В тази статия ще научите за онези храни, които мнозина смятат за здравословна храна, но всъщност не са.
Зърнена закуска
Огромен брой хора ги ядат сутрин и са уверени, че това е правилна, балансирана диета. Това обаче съвсем не е така. Зърнените закуски обикновено съдържат огромно количество захар и рафинирани въглехидрати, които нямат положителен ефект върху тялото ни. Затова е по-добре да хапнете за закуска нещо по-близо до естествения му, естествен вид, например зеленчуци.
Нискомаслени кисели млека
Многобройни реклами ни ги представят почти като еликсир на живота, който връща здраве и младост. Но в действителност нискомасленото кисело мляко е силно преработен продукт, в който производителите премахват наситените мазнини, като добавят много други елементи като захар, фруктоза, изкуствени подсладители.
Плодови сокове
Плодовият сок обикновено е с изключително високо съдържание на захар и много ниско съдържание на фибри. А някои от тях изобщо нямат нищо общо с плодовете, изобразени на етикетите, тъй като са изцяло съставени от вода, захар и овкусители. Така че ще бъде много по-полезно да го изядете сами и да дадете на детето си истинска ябълка, портокал или грозде, отколкото да пиете тази оцветена вода с аромати и оцветители.
Диетична кола
Тази напитка се предлага на пазара като здравословна алтернатива на обикновените газирани напитки. Без захар - без калории - без вреда. Но изследване, проведено от учени (1, 2, 3), установи, че в дългосрочен план консумацията на диетична кола води до точно обратния ефект. Изкуствените подсладители, съдържащи се в напитката, напротив, стимулират апетита, така че човек в резултат на преминаването към такава кола е по-вероятно да напълнее, отколкото да отслабне.
Органична храна
Стремежът на потребителите към здравословно хранене дори породи нова категория храни, наречени органични храни. Представя ни се като идеално чист и здравословен продукт, който идва на трапезата направо от нивите и фермите, не съдържа никакви химически добавки и не се обработва.
И тук обаче реалността прави своите корекции. Оказва се, че химическите хранителни добавки не са измислени, за да отровят вас и мен, а за да гарантират по-голяма безопасност на продуктите и високи добиви. Оказва се, че отхвърлянето на тези вещества изисква съвсем различен подход към транспортирането и съхранението на продуктите, което води до значително увеличение на цената им. И се оказва, че не всички производители на биологични продукти са готови да поемат тези разходи и все пак трябва да използват същите стабилизатори и консерванти, както в конвенционалните продукти. И ако вземете предвид също, че последните проучвания не са открили убедителни доказателства за благотворното въздействие на органичната храна върху здравето, тогава случаят като цяло намирисва на грандиозна измама.
Препоръчано:
Измамни храни: какви хранителни тенденции ни се налагат и казват, че са здравословни
Модата на правилното хранене създава своите "герои". Най-здравословната закуска е мюсли, най-удобният обяд е суши, най-здравословната следобедна закуска е кисело мляко със сушени плодове или смутита. Но не всички супергерои са готови да спасят тялото ви - някои храни са само прикрити.
Най-доброто е враг на доброто: как да се откажеш от стремежа към идеала и да бъдеш щастлив тук и сега
Научете се да възприемате успеха по нов начин и не се страхувайте от уязвимостта. В крайна сметка поговорката, че най-доброто е враг на доброто, не се появи от нищото
20 супер питателни и здравословни храни, които не сте опитвали
Физалис, ерусалимски артишок, амарант, сминдух, туласи и много други екзотични продукти, които няма да намерите в обикновен магазин, но си струва да потърсите
Какво да ядете, за да избегнете бръчки: 14 здравословни храни
Продукти за кожата, които ще предпазят от вредни въздействия и ще я направят гладка и здрава. Просто ги включете в диетата си и забравете за бръчките
Как да направим здравословните храни още по-здравословни
Ако решите да готвите здравословна храна, струва си да научите за характеристиките на естествените храни. Когато комбинирате правилно храната и хранителните съставки, техните ползи за здравето се умножават. Някои храни са здравословни сами по себе си, но когато се комбинират с други съставки, те се превръщат в мощни оръжия в борбата за здраве.