5 нови рецепти за протеинови барове

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:48

Продължаваме да събираме рецепти за различни здравословни и вкусни храни за вас. Днес имаме пет вкусни протеинови бара, които да ви забавляват, докато бягате.;)

Този път блокчетата ще бъдат пълни с протеини, но захарта е минимална!

Рецепта номер 1. Смокини и шоколад

Съставки

• 1 чаша сушени смокини
• 1/2 чаша + 2 супени лъжици вода
• 1 чаша едри овесени ядки, валцувани овесени ядки
• 1 лъжица ванилов протеин на прах
• 1/4 чаша неподсладено какао
• 2 супени лъжици нарязан шоколад или шоколадов чипс

Подготовка

Изсипете смокините с вода в голяма купа и ги запечете в микровълнова фурна на пълна мощност за 1 минута. След това го оставете да изстине за няколко минути и го изпратете заедно с водата в кухненския робот. Доведете сместа до гладкост и охладете до стайна температура.

След това добавете какао, овесени ядки и протеин на прах към сместа. Разбъркайте добре и добавете нарязан шоколад. Всичко се разбърква отново и се навиват малки топчета. Съхранявайте в затворен съд в хладилник.

Рецепта номер 2. Морков

Съставки

• 1/2 чаша сурови бадеми
• 1/2 чаша сурови орехи
• 1 чаена лъжичка смляна канела
• 1/4 чаена лъжичка морска сол
• 1/2 чаша стафиди
• 1 чаша настъргани моркови (около 2 средни моркова)
• 1 супена лъжица неподсладено ябълково пюре
• 1 супена лъжица кокосово масло, разтопено
• 1 чаена лъжичка ситно настъргана лимонова кора

Подготовка

Сложете ядки, канела и сол в кухненски робот и смелете, докато се образува повече или по-малко хомогенна маса. След това добавете стафидите и отново смелете всичко.

Поставете настърганите моркови, сместа от ядки и стафиди, ябълков сос, кокосово масло, лимонова кора в голяма купа и разбъркайте добре. Прехвърлете сместа от моркови и ядки в малък лист за печене или тава, застлана с хартия за печене, и притиснете добре. Изпратете го във фризера за един час и го нарежете на малки квадратчета.

Рецепта номер 3. Банан

Съставки

• 2 супени лъжици овесени трици
• 2 супени лъжици кокосово брашно
• 1 лъжица ванилов протеин на прах
• 2 супени лъжици обикновено кисело мляко
• 1/2 малък банан
• 2 супени лъжици бадемова паста
• шепа шоколадов чипс или просто нарязан шоколад;
• 2 супени лъжици неподсладено бадемово мляко

Подготовка

В малка купа комбинирайте овесени трици, протеин на прах и кокосово брашно. След това добавете банан, кисело мляко и бадемова паста и разбъркайте добре, докато се образува повече или по-малко хомогенна маса. След това внимателно разбъркайте бадемовото мляко и добавете шоколадовите стърготини в самия край. Оформете малки топчета и ги изпратете във фризера за 30 минути.

Рецепта номер 4. Бадем

Съставки

• 1 чаша бадеми
• 1 чаша протеин на прах
• 1/4 чаша какао
• 1/8 чаена лъжичка сол
• 2 супени лъжици кокосово масло, разтопено
• 6 супени лъжици мед или кленов сироп
• 1/2 чаша кокосово мляко
• 2 чаени лъжички екстракт от ванилия
• 1/2 чаша неподсладен кокос, плюс малко за трохата.

Подготовка

Поставете бадемите, протеина на прах, какаото, солта в кухненски робот и смелете до гладкост. В малка купа смесете кокосовото масло, кокосовото мляко, меда и ванилията и след това добавете към протеиново-ядковия прах. Разбъркайте до гладкост, добавете кокосовите стърготини и разбъркайте отново.

След това от получената смес оформете малки топчета, оваляйте ги в кокос и ги изпратете в хладилника.

Рецепта номер 5. Шоколад и протеин

Съставки

• 1/2 чаша Нутела или домашно приготвен шоколад
• 1 чаша + 2 чаени лъжички неподсладено бадемово или друго мляко
• 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
• щипка сол (за предпочитане розова хималайска);
• 9 лъжици оризов протеин на прах
• 1/2 чаша овесено брашно

Подготовка

Сложете шоколадовата паста, солта, екстракта от ванилия, млякото в кухненски робот и разбъркайте до гладкост. В отделна купа смесете протеиновия прах с овесеното брашно и постепенно при непрекъснато бъркане добавете сместа от сухи съставки към шоколадовата маса. В резултат трябва да имате смес, която прилича на тесто за бисквитки.

Сложете готовата смес в подготвена форма с ниски ръбове, застлана с хартия за печене, уплътнете добре, покрийте и изпратете в хладилника за една нощ.