Съдържание:
2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:47
Ако сте спрели да се справяте с работата, не бързайте да се откажете. По-добре отидете и купете боровинки.
Храната влияе не само върху здравето, благополучието и формата, но и върху функционирането на мозъка. Например, мазните храни го влошават. Увеличете паметта си, като се храните правилно. краткосрочна памет. И ако мислите за парче пица, докато работите, ще се почувствате. по-бавно да мисли и по-лошо да запомни. Но добрата новина е, че има храни, които стимулират мозъка.
1. Кафе
Не е тайна, че кафето може да победи кофеина и аденозина. сънливост и се чувствате по-будни. Това е достойнството на кофеина: той блокира аденозина, който причинява умора и желание за сън. Така че чашата кафе сутрин не е просто ритуал, а здравословен навик.
За да се развесели по време на работния ден, кофеинът също ще помогне: той увеличава ефектите на кофеина върху настроението и производителността: изследване на реалистичната консумация. концентрация на вниманието и съкращава времето за реакция. Ще бъдете по-ефективни след чаша кафе.
съвет: бодрост след чаша кафе - еднократна промоция. Не пийте твърде много, за да се опитате да се почувствате по-добре. Кофеинът е пристрастяващ психостимулант. Ако се прекалява с него, мозъкът се адаптира и престава да възприема разумните дози кафе като стимулиращи. Затова се опитайте да не пиете повече от 1-2 чаши на ден.
2. Ядки
Когато работите, мозъкът става напрегнат и изразходва енергия. И колкото по-трудна е задачата, толкова повече енергия му трябва. Ядките са богати на диетични фибри, витамини и протеини, поради което осигуряват на мозъка енергия, подобряват познанието: новата граница за ядките и горските плодове. неговите когнитивни способности и памет ДЪЛГОСРОЧЕН ПРИЕМ НА ЯДКИ ВЪВ ВРЪЗКА С КОГНИТИВНАТА ФУНКЦИЯ ПРИ ВЪЗРАСТНИ ЖЕНИ. … А магнезият в ядките предпазва тялото от стрес и пренапрежение.
Орехите са най-здравословни за мозъка. Те съдържат омега-3 мастни киселини, които са от съществено значение за новите прозрения за ефекта на витамин B₁₂ и омега-3 мастни киселини върху мозъчната функция. за мозъчната дейност.
съвет: знае кога да спре. Ядките са с високо съдържание на калории и мазнини, така че лесно можете да напълнеете от тях. По същата причина се опитайте да ядете ядки без захар и сол. Козинаки, барове или осолени фъстъци не са най-здравословната закуска.
3. Сьомга видове риби
Нашите мозъци са 60% омега-3 мастни киселини и тяхната роля в централната нервна система. от мазнини, а половината от тази мазнина са омега-3 мастни киселини. Мозъкът ги използва за създаване на нови неврони и нервни клетки, които са необходими Нови прозрения за ефекта на витамин B₁₂ и омега-3 мастни киселини върху мозъчната функция. за учене и памет.
Омега-3 не се произвеждат от тялото, така че единственият начин да ги получите е чрез храна или добавки. Повечето мастни киселини се съдържат в видовете сьомга: сьомга, сьомга, пъстърва. Ако не ядете риба, говорете с Вашия лекар за прием на рибено масло.
Хората, които редовно ядат риба, имат повече Редовна консумация на риба и свързана с възрастта загуба на мозъчно сиво вещество в мозъка си. сиво вещество в сравнение с тези, които рядко го ядат. Това е сивото вещество, което контролира паметта и е отговорно за вземането на решения.
съвет: Световната здравна организация препоръчва предотвратяване на инфаркти и инсулти. яжте риба поне два пъти седмично. Полезен е за функционирането на мозъка, сърцето и кръвоносните съдове, намалява риска от инфаркт и инсулт.
4. Тиквени семки
Мозъкът се нуждае от магнезий, желязо и цинк, за да функционира. Тези микроелементи се намират в тиквените семки и тяхното масло.
Магнезий Магнезият при човека: последици за здравето и болестите. необходим за ученето и паметта, цинк Цинк: показания при мозъчни нарушения. - за работата на невроните, желязо Дефицит на желязо върху невронната функция. - за концентрация и възприемане на информация. Липсата на тези хранителни вещества инхибира мозъчната функция и с възрастта може да причини цинк и неговите ефекти върху оксидативния стрес при болестта на Алцхаймер. водят до деменция (болест на Алцхаймер).
съвет: подобно на ядките, тиквените семки са много калорични: съдържат 556 калории на 100 г. Достатъчно е да ядете 25-30 г на ден - например, като ги добавите към каша за закуска или подправите зеленчукова салата с тиквено масло.
5. Черен шоколад
Черният шоколад с повече от 70% съдържание на какао подобрява Консумацията на какаови флаваноли води до рязко подобрение на зрителните и когнитивните функции.памет и насърчава сладкия живот: Ефектът от разумната консумация на шоколад върху настроението. производството на допамин, който има положителен ефект върху настроението.
В САЩ приемът на шоколад е свързан с по-добра когнитивна функция: The Maine-Syracuse Longitudinal Study. експеримент, в който са участвали 968 души. Някои от тях ядат шоколад редовно, а други рядко. На участниците в експеримента бяха дадени същите задачи за изпълнение. В резултат на това тези, които ядат шоколад често, се справят по-добре с тях.
съвет: не яжте твърде много шоколад, особено млечен шоколад. Повишава нивата на кръвната захар и след кратко време ви кара да се чувствате уморени и мудни.
6. Боровинки
Добавката с боровинки подобрява паметта при възрастните хора. мозъчни клетки от промени, свързани с възрастта. Това е благодарение на антоцианина, антиоксидант, който придава на боровинките синия цвят.
Антоцианините се натрупват в тялото и подобряват Последните постижения в добавката на горски плодове и свързаното с възрастта когнитивен спад. връзки между мозъчните клетки. Други плодове имат подобни свойства: касис, боровинка и червена боровинка.
съвет: полезни свойства са не само в пресните, но и в замразените боровинки. Но е по-добре да не ядете сушена храна: тя е твърде сладка и не е толкова здравословна.
7. Куркума
Куркумата е подправка, произведена от едноименното растение. Обикновено се добавя към ориза, за да му придаде приятен жълт оттенък, или се използва в къри сос. Влияе добре на умствената работоспособност и подобрява настроението.
Антиоксидантът куркумин в състава му предпазва ефекта на куркумин (куркума) върху болестта на Алцхаймер. мозъчните клетки от стареене и насърчава антидепресантната активност на куркумин: участие на серотонинова и допаминова система. производството на допамин и серотонин, които помагат в борбата с депресията.
съвет: Въпреки че куркумата е здравословна, не трябва да я ядете с лъжици. По-добре е да добавите подправката към печени картофи, ориз, риба и пилешки ястия.
Препоръчано:
6 храни, които ще ви помогнат да запазите зрението си
Вероятно зрението е едно от най-ценните ни сетива. И за късмет, много крехък: влиянието на външни фактори може лесно да го развали
10 храни, които ще ви помогнат да прочистите тялото си от никотина
Пушенето е вредно, пушенето убива. Колкото по-рано се откажете от пушенето, толкова по-добре. Броколи, моркови, нар и други храни ще помогнат за прочистването на тялото от никотина
6 храни, които ще ви помогнат да станете по-силни
Говорим за натурални и вкусни продукти, които съдържат кверцетин. За това защо това вещество е толкова полезно, колко е необходимо и откъде да го вземете, прочетете статията
10 храни, които ще ви помогнат да поддържате младостта и здравето
В тази статия сме събрали достъпни храни против стареене, които да ви помогнат да останете във форма по-дълго
13 храни, които ще ви помогнат да отслабнете бързо
Лиз Вейсириело, главен редактор на списание Prevention и автор на няколко книги за здравословно хранене, обяснява храни, които ви помагат да отслабнете