Съдържание:
- Рецепта номер 1. Палачинки с пилешко и сирене
- Рецепта номер 2. Палачинки с горски плодове и извара
- Рецепта номер 3. Палачинки с шоколадова паста и ягоди
- Рецепта номер 4. Палачинки с бисквитки и блатове
2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:47
Седмицата на палачинките е в разгара си, което означава, че е време да зарадвате себе си и близките с вкусни палачинки. За да ги направи още по-вкусни, Lifehacker е подготвил четири специални рецепти за пълнеж за вас.
Рецепта номер 1. Палачинки с пилешко и сирене
Съставки:
- 100 г пилешки гърди;
- 1 супена лъжица заквасена сметана;
- 50 г сирене;
- ½ среден лук;
- 1 скилидка чесън;
- сол, черен пипер на вкус;
- масло за пържене.
Подготовка
Сварете гърдите в подсолена вода, охладете и нарежете на ситно (или кайма). Лукът се нарязва на ситно и се запържва в масло до прозрачност.
Смесете пилешкото и лука, добавете счукан чесън, заквасена сметана. Настържете сиренето на едро ренде.
Подправете със сол, черен пипер, разбъркайте добре. Напълнете палачинките и ги запържете малко в маслото.
Рецепта номер 2. Палачинки с горски плодове и извара
Съставки:
- 1 чаша малини
- 1 чаша боровинки
- 2 супени лъжици лимонов сок
- ¼ чаши захар;
- 200 г извара;
- пудра захар.
Подготовка
Смесете плодовете в тенджера и поставете на среден огън. Добавете захарта и лимоновия сок. Оставете сместа от горски плодове да заври, след това отстранете от котлона и охладете.
Можете да добавите малко пудра захар към изварата. Намажете едната страна на всяка палачинка и поставете плодовете отгоре.
Навийте палачинката, поръсете с пудра захар и залейте с разтопения шоколад от сладкарски плик.
Рецепта номер 3. Палачинки с шоколадова паста и ягоди
Съставки:
- ½ чаша намазка от шоколадови ядки;
- 10 пресни ягоди;
- пудра захар.
Подготовка
Намажете равномерно половината от всяка палачинка с шоколадово-ядкова паста.
Нарежете плодовете на парчета и ги поставете върху шоколадовия слой.
Сгънете палачинката наполовина и след това отново. Отгоре се поръсва с пудра захар.
Рецепта номер 4. Палачинки с бисквитки и блатове
Съставки:
- 1 пакет пшенични крекери;
- 1 блокче млечен шоколад;
- 50 г маршмелоу.
Подготовка
Начупете бисквитките на парчета и поставете върху половината от всяка палачинка. Добавете няколко парчета шоколад и блата.
Загрейте фурната до 175 градуса.
Сгънете всяка палачинка два пъти и поставете във фурната за 10 минути.
Препоръчано:
7-те най-добри рецепти за палачинки с мая
Палачинките с мая и мляко, айран, вода, с грис или просо могат да бъдат тънки или пухкави, но винаги апетитни и вкусни
6 най-добри рецепти за палачинки с елда
Палачинки от елда без мая и дрожди, вегански и дори от Джейми Оливър - според рецептите на Lifehacker ще получите апетитни и вкусни сладкиши
Как да си направим вкусни хинкали: най-добрите рецепти за тесто и пълнежи
Сварете, запържете, печете хинкали с месо, гъби, сирене, картофи и дори риба. Тези рецепти ще ви помогнат да го направите правилно. Вкусът ще бъде несравним
РЕЦЕПТИ: Здравословни пълнежи за палачинки за масленица от Джейми Оливър
Масленица е прекрасен празник! Но ако преброите всяка калория и се опитате да премахнете почти напълно брашното, тогава ще бъде много, много трудно да се откажете от вкусни румени палачинки. Затова решихме да споделим с вас правилните пълнежи за палачинки от Джейми Оливър.
Палачинки по света: 5 оригинални рецепти
Седмицата на палачинките продължава. В продължение на седем дни се наслаждаваме на разнообразни палачинки: постни, богати, пълнени, с печене. Масленица е един от най-старите руски празници. Може би затова сме свикнали да мислим, че палачинките са изключително нашето ястие.