2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:47
Масленица е прекрасен празник! Но ако преброите всяка калория и се опитате да премахнете почти напълно брашното, тогава ще бъде много, много трудно да се откажете от вкусни румени палачинки. Затова решихме да споделим с вас правилните пълнежи за палачинки от Джейми Оливър. И той, както знаете, няма да посъветва лошо.;)
Палачинките могат да се превърнат в здравословно, а понякога дори и в почти диетично ястие, основното в този въпрос е да изберете правилния пълнеж и тесто. Днес ще говорим за пълнежи, а тестото от различни видове брашно ще бъде в следващата публикация.
Джейми Оливър е известен не само като виртуозен кулинарен специалист, но и като човек, който носи концепцията за здравословно хранене на масите: повече натурални продукти, по-малко бързо хранене и по-малко химия. Дори само като прочета вариантите му за топинги за палачинки започва да се отделя слюнка. Избрахме тези, които ще бъдат по-лесни и по-евтини за възпроизвеждане.
- Портокалови резени с извара и портокалова кора.
- Спанак, извара, лимонова кора и зехтин.
- Бадемова паста, бадемови люспи или нарязани бадеми, малини и мед.
- Извара, нарязани зеленчуци, пушен бекон, лимонова кора и смес от семена (като слънчоглед и лен).
- Тахина (сусамова паста), обикновено кисело мляко, сирене фета, семена от нар и пресен кориандър.
- Домати на скара и балсамов оцет.
- Пушена сьомга, авокадо, зелен лук и сок от лайм.
- Гръцко кисело мляко, боровинки, маково семе, портокалова кора и прясна мента.
- Бадемова паста и ягоди (размразете, отцедете излишния сок и задушете малко със захарта в тиган).
- Банан и настърган черен шоколад.
- Плодов микс (като ябълка, портокал и грейпфрут) и прясна мента.
- Извара с ябълки (нарежете ябълките на тънки филийки, задушете ги в тиган до омекване, добавете съвсем малко вода, щипка захар и малко лимонов сок и след това смесете с изварата).
- Сушени домати с извара или фета, зехтин, чесън и пресни билки (копър за извара и босилек за фета).
Препоръчано:
Какво да приготвите за вечеря: 7 рецепти от Джейми Оливър за цялата седмица
Известният британски готвач знае много за вкусните и здравословни ястия
Как да си направим идеалното тесто за пица: лесни рецепти, включително от Джейми Оливър
Кое е по-добро: пухкава и мека или тънка и хрупкава основа за пица? Изберете за себе си. Ето опции за тестове за всеки вкус: на вода, кефир, кисело мляко и мляко
Как да готвя риба: 9 готини рецепти от Джейми Оливър
Известният готвач знае много за перфектните рибни ястия. Lifehacker подбра прости рецепти с налични съставки
4 рецепти за оригинални пълнежи за палачинки
Палачинки с пилешко, горски плодове, шоколадова паста и блат - за да направи лакомството за палачинки още по-вкусно, Lifehacker е подготвил 4 специални рецепти за пълнеж
РЕЦЕПТИ: Необичайни палачинки за Масленица
Масленица идва! Ако искате да зарадвате себе си и близките си с необичайни палачинки, тогава тази статия е за вас. В него ще намерите рецепти за ажурни, дъгови, арабски и други оригинални палачинки. Седмицата на Масленица започна. Всеки ден има свое име (среща, флирт, гурме, гуляи и т.