Как и колко да варим спагети, за да не се слепват

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:47

Всички тънкости на готвене на печката, в мултикукър и микровълнова печка.

Колко спагети да сготвим

Спагетите се варят около 7-12 минути. Но е по-добре да се съсредоточите върху времето, посочено на опаковката.

Ако искате пастата да се окаже почти готова, но не преварена (ал денте), оставете я на огъня за няколко минути по-малко от препоръчаното. Но първо проверете какво е посочено в инструкциите на опаковката.

Как да сготвим спагети на котлона

Вземете голяма тенджера с широко дъно. Налейте вода - около 1 литър на всеки 100 г - и заври. След като заври, добавете целите спагети да се раздуят. Не ги чупете: частите, които остават на повърхността, постепенно ще потънат във водата. Добавете около 10 грама сол или повече, според вашия вкус.

Не покривайте и оставете да къкри на слаб огън, като разбърквате от време на време. За да предотвратите залепването на пастата, можете да добавите малко зехтин или слънчогледово олио в тигана. Изхвърлете готовите спагети в гевгир. Не ги изплаквайте с вода - просто добавете още олио.

Как да сготвим спагети в бавна готварска печка

В бавна готварска печка сварете подсолена вода в размер на 1 литър на 100 г паста. Използвайте режима Спагети, паста или пара. Поставете спагетите вътре и изчакайте, докато постепенно потънат във водата - това ще отнеме не повече от 1-2 минути. Можете също да добавите малко масло или растително масло, като зехтин или слънчогледово олио.

Затворете капака и продължете да готвите спагетите. Изхвърлете готовите продукти в гевгир, така че стъклото да е течно. Не е необходимо да изплаквате спагетите.

Как да приготвим спагети в микровълновата печка

Има два начина за приготвяне на спагети в микровълновата.

Метод 1

Начупете пастата на две или три парчета. И след това го поставете в специален съд, който е подходящ за микровълнови фурни. Напълнете с вода на стайна температура - нивото на течността трябва да е поне с 5 см по-високо от спагетите. Няма нужда да се покрива с капак.

Задайте времето за готвене на около 3 минути по-дълго от това, посочено на опаковката с паста. Поставете сварените спагети в гевгир.

Метод 2

Натрошете спагетите и ги поставете в специална купа. Добавете една супена лъжица растително масло и разбъркайте добре. След това напълнете съда с прясно преварена вода, така че нивото й да е поне с 5 см по-високо от макароните.

Покрийте с капак или найлоново фолио. Гответе около 8 минути на максимална мощност. Разбъркайте внимателно след половината време. След като заврят, оставете спагетите да престоят във водата за около 2 минути.

Опитай го. Ако спагетите изглеждат твърди, върнете ги в микровълновата и гответе още няколко минути. Сварената паста хвърлете в гевгир.