Какви са ползите от авокадото. Ето какво показват изследванията

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:48

Тайната е в специалния състав на мазнините.

1. Съдържа много витамини

Ако ядете 100 г авокадо, тогава можете да си осигурите 26% от дневната стойност на витамин К, 17% - C, 14% - B5, 13% - B6, 10% от авокадо, сурово, всички търговски сортове / NutritionData - Е, 20% - фолиева киселина.

Освен това, поради високото съдържание на мазнини в авокадото, подобрява N. Z. Unlu, T. Bohn, S. K. Clinton, S. J. Schwartz. Усвояването на каротеноидите от салата и салса от хората се засилва от добавянето на авокадо или масло от авокадо

2. Богат на микроелементи

100 g пулпа съдържа 29 mg магнезий. Това е приблизително 10-13% от дневната стойност. A калий D. J.i Bhuyan, M. A. Alsherbiny, S. Perera, M.l Low, A. Basu, O. A. Devi, M. S. Barooah, C. Guang Li, K. Papoutsis. Одисеята на биоактивните съединения в авокадото (Persea americana) и техните ползи за здравето/антиоксиданти – почти 500 mg, което е с 60% повече от бананите. Освен това плодовете съдържат фосфор, желязо, цинк, калций и натрий.

3. Съдържа много фибри

Авокадото е източник на диетични фибри: 100 г пулпа съдържа авокадо, сурова, всички търговски сортове / NutritionData 6, 7 г фибри с дневна норма Heart Healthy Diet / Cleveland Clinic от 25 г. Освен това E. Naveh, MJ Werman, Е. Сабо, И. Нийман. Обезмаслената пулпа от авокадо намалява телесното тегло и общата чернодробна мазнина, но повишава плазмения холестерол при мъжки плъхове, хранени с диети с холестерол / The Journal of nutrition 75% е неразтворими фибри, които задържат добре водата в червата. Той насърчава нормалното храносмилане и помага за предотвратяване на запек.

4. Подобрява чревната микрофлора

В храносмилателния тракт на човека живеят трилиони полезни бактерии, които са от съществено значение за нашето тяло. Техният брой може да бъде намален поради употребата на антибиотици, заболяване или други фактори, което не води до нищо добро.

Много храни спомагат за поддържането на здравословна микрофлора, но авокадото върши особено добра работа. Това беше потвърдено от Консумацията на авокадо: Хранене на чревната си микробиота / Американското дружество за хранене в едно проучване, в което участниците ядоха плодовете веднъж на ден в продължение на 12 седмици. В резултат на това субектите увеличиха броя на бактериите, които помагат за разграждането на фибрите и произвеждат вещества, които подобряват функцията на червата.

5. Помага за напълняване

Ако човек, поради заболяване или друга причина, е с ниско тегло и не може да го качи, трябва да увеличите приема на калории за висококалорични храни и закуски за наддаване на тегло / Cleveland Clinic с 300-500 kcal. Но това трябва да се направи, за да не се появяват нездравословни храни в диетата. В резултат на това лекарите често съветват да се яде авокадо. 100 g пулп съдържа авокадо, сурово, всички търговски сортове / NutritionData:

• 160 kcal - приблизително 8% от необходимата енергия;
• 2 грама протеин, или приблизително 4% от RDA
• 14,7 g мазнини, което е 23% от нормата за възрастни.

Като добавите авокадо, можете да направите всяко ястие по-питателно и здравословно.

6. Помага за намаляване на теглото

Това се дължи на специалния състав на мазнините. И ето как. Обикновено хората с наднормено тегло имат много наситени мазнини в диетата си, които се натрупват в тялото и нарушават липидния баланс на кръвта. А за да отслабнете, трябва да увеличите количеството на различните видове ненаситени мазнини. Това може да стане с авокадо. Изследванията показват, че половината от плода (68 g) съдържа M. L. Dreher, A. J. Davenport в пулпата. Състав на авокадо и потенциални ефекти върху здравето / Критични прегледи в областта на науката за храните и храненето 6, 7 g мононенаситени мазнини. И ако оценяваме само масло от авокадо, тогава съотношението в него е следното: 71% мононенаситени и 13% полиненаситени мастни киселини. Всички тези вещества помагат за поддържане на баланса на липидите в кръвта и отслабване.

7. Намалява нивата на холестерола

Моно- и полиненаситените мастни киселини подобряват липидния състав на кръвта. Ако ядете плодове ежедневно, M. Alvizouri-Muñoz, J. Carranza-Madrigal, J. E. Herrera-Abarca, F. Chávez-Carbajal, J. L. Amezcua-Gastelum ще намалее. Ефекти на авокадото като източник на мононенаситени мастни киселини върху нивата на плазмените липиди / Архив от медицински изследвания и концентрацията на холестерол в кръвта ще се поддържа на оптимално ниво.

8. Намалява риска от метаболитен синдром

Това не е заболяване, а комплекс от нарушения в тялото, когато човек наднормено тегло, кръвното налягане често се повишава, съотношението на липидите и много холестерол в кръвта се нарушава и нивото на глюкозата се повишава.

Един от начините да намалите риска от метаболитен синдром е да следвате диета с ниско съдържание на наситени мазнини, високо съдържание на фибри и витамини. А авокадото е точно за ролята на диетичен плод. Той съдържа необходимите V. L. Fulgoni 3rd, M. Dreher, A. J. Davenport. Консумацията на авокадо е свързана с по-добро качество на диетата и приема на хранителни вещества и по-нисък риск от метаболитен синдром при възрастни в САЩ: резултати от Националното проучване на здравето и храненето (NHANES) 2001-2008 / Ползи за здравето в списанието за хранене.