Бананите: какви са ползите и вредите за тялото

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:47

Това е вкусен начин да запазите сърцето си здраво и младо.

Какви са полезните вещества в бананите?

Изяждането на един голям банан (около 200 г) ще ви даде банан, суров:

• витамин В6 - 41% от необходимата дневна стойност;
• витамин С - 33%;
• манган - 30%;
• калий - 23%;
• магнезий - 15%;
• фолиева киселина (витамин В9, синтетичната му форма е фолиева киселина) - 11%;
• рибофлавин (витамин В2) - 10%.

Освен това бананът съдържа други витамини от група В, витамини А, Е и К, както и мед, фосфор, цинк и желязо.

Какви са ползите за здравето от бананите

Това прави плодът в тялото.

1. Поддържа здравословни нива на кръвната захар

Основата на банана са въглехидратите, включително фибрите. Един от неговите видове - пектин Модификация на пектиновите полизахариди по време на узряването на банановите плодове след прибиране на реколтата - придава на пулпата гъбеста форма. Другото, нишестето, е отговорно за плътната консистенция. Когато бананът узрее, нишестето се разпада на монозахариди и дизахариди, така че плодът става по-мек и по-сладък.

И пектинът, и нишестето (което е особено изобилно в незрелите банани) намаляват Устойчивото нишесте: Ефектът върху постпрандиалната гликемия, хормоналния отговор и насищането, Продължителното поглъщане на пектин забавя стомаха Изпразването на кръвната захар след хранене, предотвратявайки драстичните промени в кръвната захар. Това означава, че такова лакомство служи като вид превенция на хипергликемия.

2. Помага да останете сити по-дълго

Същият пектин и нишесте забавят Устойчивото нишесте: Ефектът върху постпрандиалната гликемия, хормоналния отговор и насищането, Продължителното поглъщане на пектин забавя стомашното изпразване на изпразването на стомаха. Храната се усвоява по-качествено и премерено и човек се чувства сит по-дълго.

3. Подобрява здравето на храносмилателната система

Нишестето не се усвоява в горната част на храносмилателната система и достига до дебелото черво. Тук се превръща в храна Късоверижни мастни киселини и човешка функция на дебелото черво: Роли на устойчивите нишестени и нескорбялни полизахариди за полезните бактерии, тоест подобрява състоянието на чревната микрофлора.

А пектинът от своя страна може да предпази от рак на дебелото черво. Поне това се подкрепя от няколко проучвания за противоракови активности на pH-или топлинно модифицирани пектин, пектин и пектин-олигозахариди индуцират апоптоза в in vitro човешки аденокарциномни клетки на дебелото черво in vitro.

4. Може да ви помогне да отслабнете

Към днешна дата няма проучвания, които недвусмислено да докладват: ако ядете банан всеки ден, можете да отслабнете. Но косвените доказателства са оптимистични. Например, известно е, че редовната консумация на плодове и зеленчуци, които са с високо съдържание на фибри, е свързана със загуба на тегло.

Има и други фактори. Например, средно голям банан има само около 105 kcal. 11 Основани на доказателства ползи за здравето на бананите. Това е приблизително същото като 2,5% мазнини в чаша кефир. В същото време бананът е много засищащ: като го ядете, ще можете да правите по-дълго време без вредни и висококалорични закуски.

5. Укрепва сърцето

Калият е минерал, който е от съществено значение за нормалното функциониране на сърцето. Приемът на калий и рискът от инсулт при жени с хипертония и нехипертония в Инициативата за здравето на жените е известно, че има богата на калий диета за нормализиране на кръвното налягане и намаляване на риска от инсулт. Но често хората не получават прием на калий в САЩ. Населението на това вещество в достатъчно количество.

Ежедневната консумация на банани е начин да избегнете дефицита на калий.

В допълнение, бананите са с високо съдържание на магнезий, който също играе роля в магнезия: неговата доказана и потенциална клинична значимост играе важна роля за нормалното функциониране на сърдечно-съдовата система.

6. Намалява риска от бъбречни заболявания

В едно 13-годишно проучване Плодове, зеленчуци и риск от бъбречно-клетъчен карцином: проспективно проучване на шведски жени, учените установиха, че жените, които ядат банани 2-3 пъти седмично, имат 33% по-малко вероятност от бъбречно заболяване, отколкото тези, които почти не консумират тези плодове яде.

Друго проучване, A Case-Control Study of Diet and Risk of Renal Adenocarcinoma, установи, че яденето на банани 4-6 пъти седмично намалява риска от бъбречно заболяване с 50%.

7. Подпомага поддържането на младостта и здравето на мозъка

Бананите съдържат няколко вида антиоксиданти, включително допамин Високо съдържание на допамин, силен антиоксидант, в Cavendish Banana, и катехини Антиоксидантни съединения от банани (Musa Cavendish). Тези съединения се борят със свободните радикали, които увреждат молекулите на органите и тъканите.

Съвременната медицина смята, че свободните радикали (по-точно оксидативният стрес, който те причиняват) често причиняват ранно стареене и такива опасни заболявания като рак, деменция и други мозъчни дисфункции, сърдечно-съдови и автоимунни заболявания.

Когато ядете банан, вие намалявате щетите, които оксидативният стрес причинява на тялото ви.

Как и на кого могат да навредят бананите?

Най-често бананите са напълно безопасни Банан. Странични ефекти. Изключение правят хората, които са алергични към този плод. Любопитното е, че често е кръстосано свързано: нездравословна реакция към банан се наблюдава при тези, които страдат от алергии към латекс.

В изключително редки случаи бананите могат да причинят:

• подуване на корема;
• мек стол;
• гадене и повръщане.

За да избегнете тези странични ефекти, достатъчно е да не преяждате с банани. Един или два плода на ден са достатъчни, за да получите само полза, а не ни най-малка вреда.