Съдържание:

7 тайни как да ядем японска храна
7 тайни как да ядем японска храна
Anonim

Сушито се превърна в познат елемент от менюто за нас, като пица или паста. Има обаче някои тайни как да се насладите още повече на японската храна.

Как да потопите суши в соев сос

Само рибата трябва да се потапя в соев сос, а не в ориз. За да направите това, вземете сушито с клечки и го обърнете настрани, след което внимателно потопете рибата в соса. Не потапяйте дълбоко сушито и не го дръжте дълго в соса: ако има твърде много, то ще надделее вкуса на рибата.

Какво да направите, ако не можете да ядете с клечки

Ако не можете да ядете с клечки, няма значение. Сушито може да се яде с ръце, етикетът го позволява. Ето как японците са яли това ястие в древни времена.

Образ
Образ

В какъв ред е сушито

За да извлечете максимума от суши с различни видове риба, се препоръчва да започнете храненето си с ястия с риба, която има лек вкус, и след това да преминете към по-наситени видове риба.

Ето защо е по-добре първо да ядете суши с бяла риба и след това да преминете към червена. Ако се консумират в обратен ред, вкусът на сьомга или риба тон ще надделее над аромата на костур или треска.

Как да ядем мисо супа правилно

Мисо супата, която често се поръчва със суши, може да се пие направо от чинията, без да се използва лъжица.

Образ
Образ

Използвайте пръчки, за да държите или натискате тофу, юфка и други съставки към устата си.

Образ
Образ

Не забравяйте, че мисо обикновено се яде след, а не преди основното ястие.

Защо имате нужда от джинджифил

Маринованият джинджифил се препоръчва да се яде между различни видове суши. Джинджифилът почиства вашите вкусови рецептори и ви позволява да получите по-добър вкус на различните видове риба.

Какво да правите, ако ядете много уасаби

Ако сте яли твърде много уасаби и сега ви се струва, че устата ви гори, в никакъв случай не дишайте през устата. Вместо това започнете да дишате бързо и дълбоко през носа. След няколко секунди усещането за парене от уасаби ще премине и можете спокойно да продължите да се наслаждавате на суши.

Препоръчано: