Ползите и вредите от Райска ябълка: как да получите заряд от витамини, а не от проблеми

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:47

Райска ябълка е вкусно и здравословно зрънце. Той обаче има и странични ефекти.

Защо е полезна Райска ябълка?

Забавя стареенето и подобрява зрението

Както при всички портокалови плодове, Райската ябълка е с високо съдържание на витамин А под формата на бета-каротин. От 100 г Райска ябълка тялото може да получи 12% от дневната стойност на този важен елемент.

Витамин А е мощен антиоксидант, който предпазва клетките от свободните радикали, забавя стареенето и намалява риска от рак. Антиоксидантна и антипролиферативна активност на екстракт от лотос Diospyros L. и изолирани съединения.

Витамин А също е ключът към доброто зрение. Липсата на витамин води до заболяване, известно като нощна слепота: човек започва да вижда лошо в сумрака и тъмнината Дефицит на витамин А.

В допълнение, бета-каротинът ще помогне за предотвратяване на слънчево изгаряне: предпазва кожата от вредното въздействие на ултравиолетовите лъчи, изсушаване и пукнатини. Мелиоративни ефекти на екстракт от листа на лотос Diospyros срещу UVB-индуцирано увреждане на кожата при BALB/c мишки.

Важно е Райската ябълка да съдържа витамин А под формата на бета-каротин. Това намалява риска от предозиране, свързано с проблеми със зрението, лющеща се кожа, болки в костите и чернодробно заболяване Хипервитаминоза А. В крайна сметка само една дванадесета от бета-каротиновата молекула, когато се разгради в човешкото тяло, ще се превърне във витамин А (ретинол).

Укрепва имунната система

Райска ябълка може да се похвали с още един антиоксидант в състава си. Това е витамин С - добре познатият защитник на имунната система Плодът на Райска ябълка (Diospyros kaki): скрити фитохимикали и здравни претенции. 100 г плодове съдържат 10% от дневната стойност на този витамин, който помага за предотвратяване на настинки и грип. Вярно е, че е ефективен само като профилактика. Ако кашлица и хрема са на път, Райската ябълка вече няма да ги спаси.

Развесели се

Райска ябълка е сладка, защото съдържа много монозахариди: глюкоза и фруктоза. И това е най-здравословният вид захар. Укрепва сърцето и подобрява настроението и не влияе толкова на фигурата, колкото например захарозата. Така че Райската ябълка също е същият антидепресант и успокоително. In vivo и in silico седативно-хипнотична активност на 7-метилюглон, изолиран от Diospyros lotus L., подобно на шоколада, само с по-малко калории: 100 g съдържат само 60–70 kcal.

Бори се с болестта

Високото съдържание на калий и магнезий в Райската ябълка е ключът към укрепването на стените на кръвоносните съдове и сърдечния мускул.

Неговият стягащ ефект се приписва на танините на плодовете на Райска ябълка (Diospyros kaki): скрити фитохимикали и здравни претенции. Тези съединения ще помогнат за лечение на диария.

Облекчава отока

Райската ябълка се счита за диуретик, тъй като съдържа много вода. Отстранявайки излишната течност от човешкото тяло, помага при отоци. В същото време тялото не губи калий: този макроелемент се съдържа в Райската ябълка, така че загубите незабавно се попълват.

Защо Райска ябълка е вредна

Предизвиква запек

Вярно е, че Райската ябълка има и недостатък. Излишъкът от танини Танините могат да причинят запек. А редовната злоупотреба с Райска ябълка в продължение на няколко години дори води до образуването на безоари в стомаха - плътни топчета от лошо усвоени вещества. Рядка причина за стомашно-чревни фитобезоари: диоспирос лотос.

Може да доведе до пожълтяване на кожата

Също така си струва да запомните, че твърде много бета-каротин в тялото може да доведе до пожълтяване на кожата на каротинемия, особено при деца. Вярно е, че това състояние не представлява опасност за здравето и можете да го достигнете, ако ядете 2-3 кг продукти, съдържащи каротин на седмица.

Колко райска ябълка можете да ядете

Така че Райската ябълка е добра в умерени количества. Здравите възрастни се съветват да ядат не повече от четири плода на ден.

За да сведете до минимум отрицателните ефекти от Райска ябълка, яжте само зрели плодове: те имат по-малко танини.

Ако оставите неузрелите плодове да лежат в хладилника, те ще узреят, ще станат по-сладки и стягащият ефект ще отслабне. Това означава, че съдържанието на танини в плода също ще намалее, така че няма да има нужда да се страхувате от чревни проблеми.

Който трябва да внимава

Хора, предразположени към запек

Танините "залепват" съдържанието на стомаха. Това свойство ще помогне в борбата с диарията, но само ще влоши ситуацията при хора, склонни към запек.

Хората с наднормено тегло

Полезните монозахариди все още са захарта. Ето защо тези с наднормено тегло не трябва да се увличат по Райска ябълка: един или два плода на ден трябва да са достатъчни.

Диабетици

Райската ябълка не е противопоказана при оценка на терапевтичния потенциал на екстракт от листа на Райска ябълка при пациенти с преддиабет за диабет тип 2, но се препоръчва да се яде не повече от един плод на ден, като зрънцето трябва да се въвежда в диетата постепенно, като се започне от една филийка.

Тялото на всеки човек може да реагира различно на захарта в Райската ябълка, така че диабетиците трябва да се консултират с лекар.

Бременна

Райска ябълка може да се яде по време на бременност. Но си струва отново да си припомним високото съдържание на захар и танини в него, което може да доведе до проблеми със склонност към наднормено тегло и запек.

Въпреки това, ползите от Райска ябълка за бременни жени все още надвишават възможните нежелани ефекти. Ако ядете не повече от един-два плода на ден, райската ябълка, богата на витамини и микроелементи, ще бъде от полза както за майката, така и за бебето.

Кърменето трябва да помни, че Райската ябълка, както всеки друг плод, може да причини алергии у бебето.

За деца

Но децата под три години не могат да ядат Райска ябълка. Отново виновен е танинът, който може да причини запек при бебето. Запушване на тънките черва при деца поради фитобезоари от Райска ябълка.

Райска ябълка действа непредвидимо върху крехкия чревен тракт на дете, следователно на деца от три до десет години трябва да се дава с повишено внимание, като се започне с една или две лобули. И незабавно изключете от диетата, ако бебето започне да има алергия или чревни проблеми.