Съдържание:

Рецепта за ароматни печени гъби с чесън
Рецепта за ароматни печени гъби с чесън
Anonim

Шампиньоните, богати на протеини и витамини от група В, могат да се закупят от всеки супермаркет през цялата година. Обикновено тези гъби се сервират пържени или варени, но Lifehacker реши да се отдалечи от традицията и приготви печени шампиньони с чесън и зелен лук.

Рецепта за ароматни печени гъби с чесън
Рецепта за ароматни печени гъби с чесън

Съставки:

Образ
Образ
  • 500 г средни гъби;
  • 3 скилидки чесън;
  • 70 г масло;
  • 2 супени лъжици растително масло;
  • сол;
  • пипер;
  • зелен лук.

Подготовка

Измийте и подсушете шампиньоните. Нарежете големите гъби на половинки, а малките оставете цели.

Образ
Образ

Нарежете на ситно чесъна и лука.

Образ
Образ

В тава за печене комбинирайте гъби, нарязани чесън и лук, растително масло, сол и черен пипер. Разбъркайте старателно.

Образ
Образ

Отгоре поставете малки кубчета масло.

Образ
Образ

Поставете съда със съставките във фурната, предварително загрята до 230°C.

Образ
Образ

Печете 20 минути, като разбърквате от време на време.

Образ
Образ

Сервирайте с билки и препечен хляб.

Препоръчано: