5 основни диетични грешки, които ви пречат да отслабнете

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:47

Здравословната диета е пълна с клопки. Бъдете нащрек!

Грешка 1. Не спазвате размера на порцията си

Много хора вярват, че ако продуктът е здравословен, тогава можете да го ядете в неограничени количества. Това е голяма грешка. Дори здравословни храни като зърнени храни, пълнозърнести тестени изделия или сладки плодове, които се консумират без ограничения, могат напълно да подкопаят усилията ви.

Как да поправя

• Купете си кухненска везна и претеглете всички храни, които консумирате.
• Изтеглете приложение за броене на калории или си водете дневник, за да следите дневния си прием.
• Моля, имайте предвид, че опаковките и диаграмите показват калории на 100 грама непреработена храна, а теглото на сухата/суровата и готовата храна може да варира значително. Затова или претеглете храната преди готвене, или потърсете готови храни в таблиците с калории.

Грешка 2. Не се съобразявате с калоричното съдържание на соса

Много хора, които губят тегло, предполагат, че малко количество сос не увеличава значително калоричното съдържание на ястие. Всъщност търговските сосове обикновено са много калорични и мазни: съдържат около 30 грама мазнини и повече от 300 килокалории на 100 грама. Като добавите 30 грама сос към ястие, вие консумирате 90 калории, повечето от които са наситени мазнини.

Как да поправя

• Заменете закупените от магазина сосове с натурални подправки. По този начин можете да намалите съдържанието на калории в ястията си, без да жертвате вкуса им.
• Ако не можете да откажете сосове, изхождайте от принципа на по-малкото зло: вместо кетчуп, купете натурално доматено пюре и заменете майонезата с бяло кисело мляко и сос от горчица.

Грешка 3. Предпочитате храни с ниско съдържание на мазнини

Нискомаслените млечни и ферментирали млечни продукти не само не ви помагат да отслабнете, но и ви принуждават да консумирате повече калории. Скорошни изследвания Ниско – мастните храни могат да ви направят по-дебели! от Food & Brand Lab установи, че етикетът 0% мазнини върху опаковката принуждава потребителите да ядат повече храна и да получават средно 84 килокалории повече от нормалните мастни храни.

Освен това нискомаслените храни не ви дават усещане за ситост, а витамините и минералите им се усвояват много по-зле. В резултат на това не получавате никаква полза и след кратко време отново сте гладни.

Как да поправя

• Купувайте млечни продукти със средно съдържание на мазнини.
• Пребройте не само калориите, но и протеините, мазнините и въглехидратите.
• Четете внимателно етикетите: Някои храни с ниско съдържание на мазнини имат добавена захар, за да подобрят вкуса си, което може да увеличи съдържанието на калории.

Грешка 4. Предпочитате ли пържени храни

Растителното масло, използвано в процеса на пържене, значително увеличава калоричното съдържание на ястието.

Как да поправя

• Използвайте други методи за готвене: изпечете храната във фурната, пригответе я на пара.
• Купете тиган с незалепващо покритие, който ви позволява да пържите без добавяне на масло.
• Ако използвате олио за пържене, не го наливайте в тигана от бутилка, а намажете повърхността с четка.

Грешка 5. Ядете твърде много здравословни сладкиши

Често се препоръчва да замените сладкишите и бисквитките с по-здравословни закуски като ядки и сушени плодове. Да, съдържат много повече хранителни вещества, но има и много калории. Например една малка шепа орехи с тегло 30 грама съдържа 196 килокалории, а същото количество фурми има 80 килокалории.

Как да поправя

• Отстранете чинията със сушени плодове и ядки от видно място.
• Преди да вземете здравословна закуска, отмерете една порция, претеглете я и пребройте калориите.

Преминете към здравословна диета и не позволявайте на грешките и илюзиите да отменят всичките ви усилия.