9 начина да започнете да се храните здравословно без много усилия

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:47

Околната среда влияе пряко на нашето поведение. Но след като го промените малко, може да откриете, че е лесно и лесно да се придържате към правилна диета или диета. Например, ако замените голяма чиния с по-малка, започвате и ядете по-малко. Разберете останалите препоръки в тази статия.

Малките промени в околната среда ще ви помогнат да се придържате към добрите навици с лекота. Няма значение за коя област от живота говорим. По-долу ще намерите съвети, които да ви помогнат да започнете да се храните здравословно. Но принципът, който е в основата на всички тези стратегии, може да се приложи за развиване на други добри навици или за отказване от лоши.

1. Яжте от малки чинии

Колкото по-голяма е чинията, толкова по-голяма е порцията. Следователно и вие ще ядете повече. Изследване на Брайън Уонсинк и група психолози установиха, че ако използвате чиния от 25 см вместо 30 см, ще ядете 22% по-малко храна за една година.

Докато четете това, може би си мислите: „Мога просто да сложа по-малко в голяма чиния.“Но не е толкова просто. И илюстрацията по-долу илюстрира защо. Когато изядете малка порция от голяма чиния, ще почувствате, че не сте яли достатъчно и следователно ще си мислите, че не сте сити. Но щом смените чинията, ще се почувствате сити след хранене. Кръговете на снимката по-долу са еднакви, но вашият мозък (и стомахът) не ги възприема като такива.

2. Дръжте водата под ръка

Когато сте заети, често без да мислите, изпивате чаша сода или кафе, за да утолите жаждата си. Но опитайте се винаги да носите със себе си бутилка обикновена вода. Например, сложете го на бюрото си на работа. Когато водата е винаги под ръка, ще я пиете по-често, отколкото не много здравословни напитки.

3. Използвайте високи, тесни очила вместо къси и широки очила

Ако искате да пиете по-малко алкохол или сода, използвайте високи, тесни очила. Погледни снимката. Коя линия според вас е по-дълга - вертикална или хоризонтална?

Всъщност и двете линии са с еднаква дължина. Но нашият мозък е склонен да надценява вертикалните линии. С други думи, ще ни се стори, че във висока чаша има повече напитка, отколкото в широка. Следователно ще пиете по-малко от висока, тясна чаша. Изследванията потвърждават, че хората пият 20% по-малко от висока чаша, отколкото от широка.

4. Използвайте чинии, които имат силен контраст с храната

Когато цветът на чинията съвпада с цвета на храната, вие автоматично ще си наложите повече, защото за мозъка ви е по-трудно да различи порция от чиния. Поради тази причина е за предпочитане да използвате сини и зелени чинии: те силно контрастират с макаронени изделия или картофи (което означава, че ще сложите по-малко от тях), но практически не контрастират с билки и зеленчуци (най-вероятно ще сложите повече от тях).

5. Съхранявайте здравословните храни на видно място

Например, поставете чаша с плодове или ядки на рафта до входната врата или където и да отидете, преди да излезете от къщата. Когато сте гладни и бързате, обикновено грабвате първото нещо, което ви идва. Направете го здравословна закуска.

6. Съхранявайте нездравословните храни във фолио

А здравословните продукти се съхраняват най-добре в прозрачни опаковки. Има известна истина в старата поговорка „От поглед, от ум“. Често мозъкът определя какво иска да яде въз основа на това, което виждат очите. Така че, ако държите нездравословните храни затворени и на места, които рядко гледате, ще ви накара да не искате да ги ядете.

7. Поставете здравословната храна в големи контейнери и опаковки, а нездравословната храна в малки

Големите кутии и контейнери непрекъснато привличат вниманието и заемат място в кухнята. Същността на съвета е проста: забелязвате контейнера и най-вероятно ядете това, което е в него. Малките буркани и кутии могат да се скрият в кухнята в продължение на няколко месеца. Просто погледнете какво седи бездейства в кухнята ви от дълго време: най-вероятно е нещо в малки опаковки.

И допълнителни съвети. Ако купувате голяма кутия нездравословна храна, опаковайте съдържанието в малки контейнери и торби с цип. Това ще ви улесни да контролирате размера на порцията и да не ядете твърде много наведнъж.

8. Запомнете правилото за "половин чиния"

Когато си сервирате обяд, имайте зеленчуци или плодове в едната половина на чинията. Другата половина трябва да бъде заета от всичко останало.

9. За да купувате само здравословна храна в магазина, използвайте правилото „външен пръстен“

Същността на стратегията е проста: когато дойдете в супермаркета, не е нужно да се скитате безцелно по пътеките. Разходете се по външния периметър на магазина. Като правило там се поставя здравословна храна: плодове, зеленчуци, месо, риба, яйца, ядки, млечни продукти. Така ще купувате здравословни храни, което означава, че ще се храните правилно.

Как да променим средата, за да се приспособим към други области на живота

Когато изпробвате тези стратегии, ще видите, че принципът им на работа се свежда до едно просто правило: добавяме допълнителни стъпки между себе си и нежеланото поведение, а между нас и добрия навик се освобождаваме от междинни стъпки.

Например:

• Когато съхраняваме нездравословна храна във фолио, добавяме още една стъпка: за да видите ястието, трябва да разгънете фолиото, да видите какво има вътре и да решите дали да го ядете или не. Когато съхраняваме здравословни храни в прозрачни опаковки, виждаме какво има вътре и веднага преминаваме към последната стъпка: решаваме дали да ядем или не.
• Използването на малки чинии добавя една стъпка между вас и навика да ядете много. Ако искате да ядете повече, ще трябва отново да отидете в кухнята и да напълните чинията си.

Този подход може да се приложи и в други области на живота. Ако искате да се откажете от навика, увеличете броя на междинните стъпки между вас и нежеланото поведение.

И обратно, ако искате да развиете здравословен навик, намалете броя на стъпките между него и вас. Например, ако искате да бягате сутрин, пригответе обувките и дрехите си вечерта. По този начин ще има една стъпка по-малко между вас и вашата тренировка.