2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:47
Вече разбрахте, че правилното хранене е ключът към благосъстоянието. Но как да не се удавите в морето от съвети за здравословен начин на живот? Чували ли сте за ""? Тази книга ще ви помогне да започнете да се храните здравословно.
За какво е тази книга
Вероятно всеки иска да се храни по-добре. В крайна сметка храненето е един от основните фактори, влияещи върху благосъстоянието днес и в бъдеще. Дори запалените любители на пикантни крилца и хамбургери редовно мислят как да подобрят диетата си: някой заради наднорменото тегло, някой заради стомашните проблеми, а някой - след като научи за нова ефективна диета.
Не е лесно обаче да се разбере кое е полезно и кое не. Всеки може да даде съвети в областта на храненето: приятели, родители, колеги, лекари, ресурси в интернет… И те често си противоречат.
От своя страна „Китайското проучване на практика“не е анекдотично доказателство за ползите от конкретен продукт или нова хранителна добавка. Тази книга може да се счита за учебник, който последователно отговаря на въпросите:
- Може ли растенията да бъдат дори по-добър източник на протеини от месото?
- Растенията са с високо съдържание на въглехидрати, но наистина ли е толкова лошо?
- Всички растителни храни ли са богати на ценни фибри?
- Наистина ли е необходимо да пиете мляко и да ядете червено месо, за да получите необходимото количество калций и желязо?
- Има ли достатъчно витамини в растителните храни?
- Млечните продукти са добър заместител на месото във вегетарианската диета?
- Трябва ли напълно да изключите животинските продукти от диетата си?
- Трябва ли да избягвате захарта и мазнините?
- Колко риба трябва да ядете, за да получите достатъчно омега-3 мастни киселини?
- Опасностите от глутена – реалност или моден мит?
- Трябва ли да се страхувате от пестициди, хербициди и ГМО?
- Какви витамини е необходимо да се приемат и кои са абсолютно безполезни?
- Как да развием здравословни хранителни навици при децата?
Отговорите са подкрепени от множество научни данни, както и визуални таблици, сравняващи стойността на различни продукти.
Авторът предлага концепция за здравословно хранене, основана на изключването на повечето разпространени храни.
За успешен преход към нов начин на хранене (не временна диета, а фундаментална промяна в хранителните навици) книгата съдържа списъци за пазаруване, примерно меню и рецепти за първи път.
Кой ще има полза от книгата
- За тези, които са готови да променят коренно живота си … Да приемем, че най-накрая сте решили да се откажете от обичайните си храни в полза на растителните храни. Как приготвяте редовни ястия сега? Как да заменим яйцата, маслото, млякото, месото? Отговори на тези въпроси можете да намерите в третата част на книгата „Китайските изследвания в практиката“.
- За тези, които отдавна мислят да станат вегетарианец … Тук ще намерите допълнителна мотивация и полезни съвети как да си набавите всичко необходимо на тялото си с растителни храни.
- Тези, които смятат, че нещо трябва да се промени в диетата си, но не знаят откъде да започнат … Дори и да не приемете плана на Кембъл в неговата цялост, след като прочетете книгата, вероятно ще бъдете по-преднамерени относно избора си на хранителни стоки в магазина.
Само си представете, че след известно време вкусовете ви са се променили, имате селекция от отлични ястия, които обожавате, и са се формирали навици, благодарение на които вече не е нужно да разчитате само на силата на волята. Роднини и познати нямат нищо против и ви подкрепят. Вашият избор не ви причинява неудобства и вероятно здравето ви се е възстановило.
Относно формата
Книгата е голяма и има много данни в нея. Има и много емоции – авторът наистина иска да насочи читателя към правилния път. Но за мързеливите и в същото време за тези, които имат собствено мнение за храненето, има ясно формулирани заключения.
Принадлежа и към двата типа, но все пак открих нещо ново за себе си. Мисля, че все пак ще се върна към отделни глави и рецепти.
Дали да чета книгата
Защо не? Може би не изцяло, а отделни глави или диагонално. Най-малкото всеки, който вярва, че здравословно не означава вкусно, си струва да опита рецептите.
Препоръчано:
Какви изследвания и ваксинации са необходими в различните периоди от живота
Ние ви казваме какви ваксинации са необходими на 20, 40, 50 и 60 години и какви други мерки да предприемете, за да предотвратите здравословните проблеми навреме
Научни изследвания и съвети за съня
Много от нас се отказват от здравословния сън за работа или игра. Междувременно изследванията доказват, че липсата на сън не може да бъде компенсирана другаде. Сънят е от съществено значение за здравето, производителността и дори младостта. Учените обърнаха внимание на съня сравнително наскоро, което е странно, ако си спомните каква част от живота си прекарваме в сън.
РЕВЮ: „Китайско изследване. Резултати от най-голямото изследване за връзката между храненето и здравето „Колин Кембъл и Томас Кембъл
Китайското проучване е находка за всеки, който иска внимателно да проучи данните, преди да приеме нова диета или метод
ПРЕГЛЕД: Можете да направите повече, отколкото си мислите, Томас Армстронг
Книга за това какви са различните видове интелигентност, как да развиете естествените си интелектуални способности и да ги приложите в различни области на живота
Защо не можете да се доверите на резултатите от психологически изследвания
Психологическото изследване е интересно нещо, но към неговите резултати трябва да се отнасяме скептично. Включете вътрешен критик, в противен случай рискувате да бъдете измамени