Защо прасковите са полезни за вас: 7 научно доказани свойства

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:47

Това е правилният отговор на въпроса "Какво да ям за отслабване?"

На пръв поглед прасковите са твърда захар. Но те всъщност са пълни с праскови, основните хранителни вещества на Raw. В допълнение към сладките въглехидрати, прасковите съдържат мазнини, протеини, витамини A, C, E, K, фолати (витамин B9, в синтетична форма, известна като фолиева киселина), ниацин (известен още като витамин B3 или PP) и много други.

Цялата тази хранителна стойност прави прасковите плодът, който помага на тялото да се справи с ежедневния стрес, стрес и дори атаката на вируси и бактерии. Ето някои от ползите за здравето от сладките плодове.

1. Прасковите помагат за предотвратяване на запек и диария

Една средно голяма праскова (с тегло около 150 g) съдържа малко над 2 g фибри – несмилаеми фибри, които са от съществено значение за здравословното храносмилане.

Фибрите подобряват чревната подвижност, като помагат на остатъците от смляната храна да не застояват, а да се придвижат към изхода. Това помага за образуването на по-меки изпражнения и намалява риска от запек. Същите фибри абсорбират излишната вода и по този начин помагат за предотвратяване на диария.

Освен това диетичните фибри служат като среда за размножаване на полезни бактерии, живеещи в стомашно-чревния тракт. Просто не отлепяйте прасковата преди ядене: тя съдържа най-много фибри.

2. Борба с преждевременното стареене и оксидативния стрес

Витамините А, С, както и растителните съединения флавоноиди, които са богати на антиоксидантни способности, фенолни съединения, каротеноиди и съдържанието на витамин С в сортовете нектарина, праскова и слива от калифорнийски праскови, са добре познати антиоксиданти. Тези вещества са в състояние да намалят количеството свободни радикали, които увреждат молекулите на органите и тъканите. Процесът на увреждане се нарича оксидативен стрес и физиолозите са склонни да го свързват с ускорено стареене и развитието на такива опасни нарушения като деменция, различни автоимунни заболявания, заболявания на сърдечно-съдовата система и рак.

Като ядете праскова, по този начин намалявате антиоксидантния потенциал на корите и месестата част на прасковите от различни сортове, които увреждат, които оксидативният стрес причинява на тялото ви. И вие си помагате да останете млади и здрави по-дълго.

3. Евентуално подобряване на състоянието на кожата

Растителни съединения керамиди, открити в прасковите, помагат на ефектите на глюкозилцерамида, извлечен от праскова (Prunus persica), върху човешката кожа за по-надеждно задържане на влагата. Това означава, че хората, които редовно ядат праскови, са по-добре защитени от появата на бръчки, старчески петна, кожни раздразнения – на теория.

Струва си да се отбележи, че изследванията, които потвърждават този ефект, са проведени "in vitro" - тоест върху проби от кожата. Учените обаче са оптимисти и не виждат причина същият овлажняващ ефект да не се повтори при любителите на праскова.

4. Може да предотврати някои видове рак

Кожата и пулпата на праскова са богати на кафеена киселина Инхибиращ ефект на кафеената киселина върху пролиферацията на раковите клетки чрез оксидативен механизъм в клетъчната линия на човешката HT-1080 фибросаркома е антиоксидант, който има изразени противоракови свойства.

Други антиоксиданти, съдържащи се в тези плодове - полифеноли - забавят Полифенолите от праскова (Prunus persica var. Rich Lady) инхибират туморния растеж и метастазите на MDA ‑ MB ‑ 435 клетки на рак на гърдата in vivo растежа и разпространението на раковите клетки, по-специално в гърдата ракови жлези.

5. Способен да намали симптомите на алергия

Когато се сблъскаме с алерген, нашата имунна система започва да произвежда хистамини. Тези вещества причиняват неприятни симптоми – кашлица, хрема, кихане, сълзене на очите.

Няколко проучвания показват антиалергична възпалителна активност на плода на Prunus persica: ролята на калция и NF-kappaB, че изядената праскова може да намали освобождаването на хистамини в кръвта. И по този начин направи алергичната реакция по-малко изразена.

6. Влияят добре на имунната система и ускоряват зарастването на рани

Една средна праскова съдържа праскови, сурови, почти 15% от дневната стойност на витамин С. Аскорбиновата киселина има много доказани ефекти върху здравето. Включително - повишаване на имунитета.

По този начин витамин С стимулира Техническия напредък: аскорбиновата киселина индуцира развитието на двойно-положителни Т-клетки от човешки хематопоетични стволови клетки в отсъствието на стромални клетки, производството на левкоцити - бели кръвни клетки, които помагат за защита на тялото от инфекции. Също така е известно Лечение с допълнителен аргинин, витамин С и цинк при пациенти с язви под налягане: рандомизирано контролирано проучване, че подобрява процеса на заздравяване на кожни рани.

7. Помага за поддържане на стройността

Сладките, сочни праскови съдържат само 39 kcal на 100 g тегло - малко повече от обезмасления кефир.

Почти 90% от прасковите се състоят от праскови, сурова вода.

Освен това плодовете са много задоволителни. Благодарение на фибрите за този бонус. Като ядете праскова като лека закуска, можете лесно да поддържате апетита си под контрол и да не качвате излишни килограми.