1000 и 1 полезни свойства на плод фейхоа за здраве и младост

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:47

С настъпването на студено време, недостиг на витамини и настинки, екзотичният плод фейхоа се появи по рафтовете на магазините. Това необикновено зрънце съдържа много витамини, необходими за нашето тяло и има невероятен вкус.

Фейхоа е истинска витаминна бомба

Фейхоа съдържа цял куп основни витамини, макро- и микроелементи. Сто грама от тези зелени продълговати плодове, произхождащи от Южна Америка, съдържат:

• 0,6 g мазнини
• 1 g протеин
• 13 g въглехидрати
• 0,1 g ненаситени мазнини
• 0,3 g ненаситени мастни киселини
• 8 г захари
• 6 г диетични фибри.

Всичко останало се пада върху минерали и витамини:

• 172 mg калий, 0,1 mg желязо, 20 mg фосфор;
• 0,04 mg цинк, 30 mg натрий, 0,055 mg мед;
• 9 mg магнезий, 0,085 mg манган, 17 mg калций;
• 0,4 mg витамини от група В (B1, B2, B5, B6, B9);
• 32,9 mg витамин С, 0,289 mg витамин РР.

Уникалността на фейхоа се дължи на високото съдържание на йод, чийто дял в 100 g от продукта достига 0,5 mg. Ето защо пулпата на зрънцето не отстъпва по стойност на морските дарове.

Екзотичното зрънце е естествен имуномодулатор. Редовната консумация на два плода фейхоа на ден е естествена защита по време на епидемии от респираторни вируси и настинки.

Витамин С, съдържащ се във фейхоа, помага активно в борбата със заболявания на сърдечно-съдовата система, атеросклероза и хипертония. Общо необичайните плодове съдържат повече от 90 вида хранителни вещества, които имат благоприятен ефект върху всички жизнени процеси в човешкото тяло:

• подобряване на функционирането на храносмилателната система;
• влияе положително върху работата на сърдечно-съдовата система;
• имат успокояващ ефект върху нервната система;
• подобряване на функционирането на черния дроб, бъбреците, белите дробове;
• помагат за подобряване на метаболизма;
• повишаване на нивото на хемоглобина;
• намаляване на вероятността от развитие на остеопороза и болест на Алцхаймер;
• компенсира йодния дефицит в организма.

Фейхоа е съществена съставка по време на лечебна диета при нарушения в храносмилателната система, както и при заболявания на стомаха, червата, черния дроб, панкреаса. Зрънцето съдържа вещества като антоцианини и феноли, които прочистват организма от свободните радикали и токсини. Това допринася за запазване на младостта и предотвратяване на рак.

Как да изберем правилната фейхоа

Зрелите плодове на фейхоа имат водниста, желеобразна плът и тънка кожа. Узрялата фейхоа има вкус на ароматна смес от ягоди, киви и ананас. Плодовете на фейхоа, които са изключително деликатни и склонни към бързо разваляне, се отстраняват още неузрели, така че стигат до магазина твърди и не са много приятни на вкус. Оставете фейхоата на топло и тъмно място за няколко дни, докато узрее напълно. И едва тогава яжте.

Когато избирате фейхоа, обърнете внимание: кожата трябва да е без дефекти и равномерно оцветена в светлозелен цвят. Плодовете могат да имат естествено бяло покритие, което лесно може да се изтрие с пръст.

За да проверите качеството на плодовете, които купувате, помолете ги да отрежат едно. Бялото месо на фейхоа показва, че зрънцето не е узряло, прозрачно - че зрънцето е узряло, а кафявото месо е узряло и повредено по време на транспортиране. Зрелите плодове могат да се съхраняват в хладилник не повече от седем дни.

Здравословни рецепти от фейхоа

Най-често фейхоа се консумира сурова, като се разрязва наполовина и пулпата се изважда с една чаена лъжичка. Кожата на зрънцето има леко тръпчив и необичаен вкус, така че се обелва преди ядене. За да не загубите полезните витамини, съдържащи се в кората на фейхоа, изсушете я и я използвайте като вкусна добавка към чая.

С блендер смелете 500 г фейхоа с шепа препечени орехи. Добавете ½ чаша мед. Сложете получената смес в херметически затворен съд и приберете в хладилник. Вземете това вкусно лечебно сладко с цялото семейство, по една чаена лъжичка три пъти на ден за укрепване на имунната система.

Фейхоа прави невероятни сосове, смутита и коктейли. Освен това плодовете придават изключителен вкус на салати и основни ястия. За да приготвите една от витаминните салати, ще ви трябва:

• 1 голяма сладка ябълка
• 1 средно сварено и обелено цвекло,
• 1 авокадо
• 4 фейхоа,
• 1 чаена лъжичка лимонов сок
• 2 супени лъжици заквасена сметана
• пресни билки (магданоз, копър).

Обелете и нарежете фейхоа и авокадото. Настържете цвеклото и ябълката на едро ренде. След това смесете получените съставки, подправете с лимонов сок и заквасена сметана. Поръсете с билки за украса. Такава салата е особено полезна сега, когато тялото започва да изпитва остра липса на витамини.

Смути с фейхоа ще ви зареди с положителен ефект и ще ободри уморените нервни клетки. Разбийте следните съставки:

• 1 фейхоа,
• ½ чаша боровинки
• 1 банан
• ½ чаша вода или кисело мляко.

Напитката е готова!

Универсална рецепта за красота с фейхоа

Фейхоа перфектно подхранва кожата и има подмладяващ ефект. Отделете малко време и нанесете маска на лицето си, състояща се от следните съставки:

• 1 фейхоа,
• 1 жълтък,
• 2 супени лъжици нискомаслена извара
• 1 супена лъжица зехтин

Настържете фейхоа, смесете с останалите съставки до консистенция на каша, нанесете върху лицето и шията. Процедурата отнема 20 минути.

Яжте редовно всяка форма на фейхоа и ще бъдете здрави, красиви и пълни с енергия!