Съдържание:
2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-13 00:44
Тези обикновени пита хлябове наподобяват кесадили, но вместо тортила използват по-често срещаната пита, а пълнежът е пилешко филе в обилно сос алфредо. Страхотно ястие за закуска: подредена пълнеж, увита, пържена и готово.
Съставки
За торти
- 5 пита хляб;
- ½ пилешко филе;
- 150 г настъргано сирене;
- кориандър, пипер халапеньо, сос - за сервиране.
За соса
- 240 мл тежка сметана;
- 2 супени лъжици масло;
- 150 г настъргано сирене;
- ½ чаена лъжичка сушен чесън;
- 2 супени лъжици зелени кориандър.
Подготовка
Пилешкото филе може да бъде сварено, печено или пържено до готовност. Можете да използвате и остатъци от месо от минало хранене, а за вегетарианска версия на ястието направете пълнеж с бобови растения и любимите си зеленчуци.
Сосът е невероятно лесен за приготвяне. Изсипете чаша тежка сметана към разтопеното масло, изчакайте, докато започнат да кипнат, и добавете сирене. Докато бъркате, разтопете напълно сиренето и след това добавете изсушения чесън и кориандъра. Добавете сол на вкус.
Оставете соса да изстине, след което го комбинирайте с сварените пилешки парчета.
Сложете малко твърдо сирене върху половината пита, намажете пилешката плънка със сос и поръсете отгоре със сирене. Сгънете плоския хляб наполовина, като натиснете леко надолу, за да разпределите равномерно пълнежа вътре и задръжте половините на пита хляба заедно.
Запържете сладките в малко растително масло, докато покафенеят от двете страни (около минута).
Сервирайте готовото ястие, поръсено с кориандър, халапеньо и любимия сос.
Препоръчано:
РЕЦЕПТИ: Пилешко руло със сушени кайсии и сос песто
Не сте сигурни какво да приготвите? Вземете бърза рецепта за пилешко руло Искам да споделя с вас една рецепта за предястие, която ме е спасявала неведнъж в ситуации, когато трябва бързо да сготвите нещо вкусно или когато просто искате да разнообразите менюто си и да не прекарате вечерта на котлона.
Нова картофена салата със сос от горчица
Проста, обилна и оригинална топла картофена салата с орехи, чери домати и горчичен дресинг - новият фаворит на летния сезон
Как да си направим гирос със сос от пилешко и кисело мляко
Gyros е гръцка алтернатива на шаурма. Ястие, което се приготвя лесно у дома, въоръжено с селекция от продукти от най-близкия супермаркет
Какво да "дадете на врага": пълна закуска или лека закуска
Може ли лека закуска да замени пълноценната закуска за нас? Толкова ли е лошо да не закусваш сутрин? Разберете какво мислят диетолозите за това
РЕЦЕПТИ: Макаронени изделия със сос от сирене в една купа
Паста със сос от сирене е просто и вкусно ястие за хранене на цялото семейство или група приятели. И можете да го приготвите само с едно ястие