10 вкусни салати с ябълки

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:47

Очакват ви свежи комбинации с пилешко, моркови, целина, сирене, яйца, ракови пръчици и др.

3 важни точки

1. За салати е по-добре да вземете сладки и кисели ябълки.
2. След като нарежете ябълките, поръсете с лимонов сок, за да не потъмнеят.
3. Майонеза можете да си направите сами, да я замените със заквасена сметана, кисело мляко или други сосове.

Бутер салата с ябълка, морков, яйца и сирене

Съставки

• 4 яйца;
• 2 ябълки;
• 2 моркова;
• 150 г сирене;
• няколко супени лъжици майонеза;
• сол на вкус.

Подготовка

Сварете твърдо яйцата, охладете и обелете. Настържете ги и обелените ябълки на едро ренде, а суровите моркови и сирене на ситно.

Поставете половината от ябълките върху чиния и ги покрийте с мрежата от майонеза. Отгоре разпределете половината яйца, посолете и също покрийте с майонеза. След това разпределете половината от морковите, също ги посолете и покрийте с майонеза. Поръсете с половината сирене и отгоре с майонеза. Повторете слоевете в същия ред още веднъж.

Салата с ябълка, шунка, краставици и зелен грах

Съставки

• 1-2 моркова;
• 300 г шунка;
• 1 прясна краставица;
• 1 кисела краставица;
• 1 ябълка;
• 250 г зелен грах от консерва;
• 2 супени лъжици майонеза.

Подготовка

Сварете морковите до омекване, охладете и обелете. Нарежете го на малки кубчета. Направете същото с шунка, краставици и обелени ябълки. Добавете граха и майонезата и разбъркайте.

Салата с ябълка, калмари, лук и яйца

Съставки

• 2 яйца;
• 2 трупа на калмари;
• сол на вкус;
• ½ ябълка;
• ½ лук;
• 2-3 супени лъжици майонеза;
• смлян черен пипер - на вкус.

Подготовка

Сварете твърдо яйцата, охладете и обелете. Потопете калмарите във вряща подсолена вода за минута и охладете.

Нарежете яйцата, калмарите и обелената ябълка на средни кубчета, а лука нарежете на ситно. Добавете майонеза, сол и черен пипер към съставките и разбъркайте.

Салата с дресинг от ябълка, пилешко, сирене, краставици, царевица и горчица

Съставки

• 200 г варено пилешко филе;
• 200 г твърдо сирене;
• 1-2 кисели краставици;
• 1 ябълка;
• 3 супени лъжици растително масло;
• 2 супени лъжици 9% оцет или лимонов сок
• 1 чаена лъжичка гранулирана горчица;
• 2 скилидки чесън;
• ½ чаена лъжичка смлян кориандър;
• 200-250 г консервирана царевица;
• сол на вкус.

Подготовка

Нарежете пилето, сиренето, краставицата и ябълката на малки ивици. Комбинирайте олио, оцет или лимонов сок, горчицата, смлян чесън и кориандър. Добавете царевицата, дресинга, солта към нарязаните съставки и разбъркайте.

Бутер салата с ябълка, пилешки дробчета, яйца и сирене

Съставки

• 1 червен лук;
• 1 чаена лъжичка захар
• 1 супена лъжица 9 процента оцет
• 200 мл гореща вода;
• 150-200 г пилешки дроб;
• 2 яйца;
• 1 ябълка;
• 50 г твърдо сирене;
• няколко супени лъжици майонеза.

Подготовка

Нарежете лука на четвъртинки и поставете в купа. Добавете захарта, оцета, водата и разбъркайте. Оставете лука да се маринова, докато готвите останалите съставки.

Сварете черния дроб и яйцата, докато омекнат и изстинат. Настържете яйцата, черния дроб и обелената ябълка на едро ренде и сиренето на ситно.

Намажете ястието с майонеза и подредете пилешкия дроб. Покрийте го с майонеза, отгоре разпределете яйцата и лука, намазани с него. Сложете ябълки върху тях и също намажете с майонеза. Поръсете салатата със сирене.

Салата с ябълка, зеле, целина, портокал и соев дресинг

Съставки

• 200 г бяло или пекинско зеле;
• 1 морков;
• 3 стръка целина;
• 1 ябълка;
• 1 портокал;
• няколко пера зелен лук;
• 1 лимон;
• 1 супена лъжица соев сос
• 1 супена лъжица зехтин
• 1 чаена лъжичка винен оцет
• сол на вкус.

Подготовка

Нарежете зелето на ситно. Настържете морковите с ренде за корейски моркови. Нарежете целината на филийки, а ябълката и обеления портокал на кубчета.

Нарежете лука и настържете на ситно лимоновата кора. Към готовите съставки добавете сока на половин лимон, соевия сос, олиото, оцета, солта и разбъркайте.

Направи го?

10 интересни салати от прясно зеле

Салата с ябълка, ракови пръчици, домати и краставица

Съставки

• 100 г ракови пръчици;
• 2 ябълки;
• 2 домата;
• 1 краставица;
• 2 скилидки чесън;
• сол на вкус;
• 1-2 супени лъжици майонеза.

Подготовка

Нарежете раковите пръчици, ябълките, доматите и краставицата на дълги тънки ивици. Добавете нарязан чесън, сол, майонеза и разбъркайте.

Приготви се?

10 оригинални салати с пресни домати

Салата с ябълка, пилешко, целина, грозде и орехи

Съставки

• 120 г орехи;
• 1 половин пилешки гърди;
• сол на вкус;
• смлян черен пипер - на вкус;
• малко растително масло;
• 2 стръка целина;
• 1 ябълка;
• 150 г грозде;
• 60 г натурално кисело мляко;
• 60 г майонеза;
• 1 супена лъжица лимонов сок

Подготовка

Нарежете ядките на едро и поставете върху тава за печене. Поставете във фурна, предварително загрята до 180°C за 5 минути и охладете.

Натрийте гърдите със сол и черен пипер. Можете да използвате други подправки по ваш избор. Запържете пилето в сгорещено олио, докато омекне и изстине.

Нарежете месото на едри кубчета, а целината и ябълката на хапки. Нарежете гроздето наполовина и отстранете семките, ако е необходимо. Добавете ядки към съставките.

Комбинирайте кисело мляко, майонеза, лимонов сок, малко сол и черен пипер. Добавете дресинга към салатата и разбъркайте.

Опитай?

4 интересни салати с грозде

Салата с ябълка, пилешко, ананас и зеле

Съставки

• 150 г варено пилешко филе;
• 1 ябълка;
• 100 г консервирани ананаси;
• 2-3 листа китайско зеле;
• сол на вкус;
• 2 супени лъжици заквасена сметана.

Подготовка

Нарежете пилешкото, ябълката и ананаса на едри парчета. Накъсайте зелето с ръце. Добавете сол и заквасена сметана към приготвените съставки и разбъркайте.

Да вземат под внимание?

Как да готвя пиле във фурната: 15 най-добри рецепти

Салата с ябълка, цвекло и орехи

Съставки

• 1 цвекло;
• 1 ябълка;
• сол на вкус;
• 1-2 супени лъжици майонеза;
• 50 г орехи.

Подготовка

Сварете цвеклото, охладете и обелете. Нарежете го и обелената ябълка на равни кубчета. Добавете сол и майонеза, разбъркайте и поръсете със смлени ядки.

Прочетете също ??? ‍ ??????

• 10 вкусни и оригинални баници с ябълки
• 15 рецепти с ябълки, които определено ще ви бъдат полезни
• 15 рецепти за печени ябълки с ядки, карамел, сирене и др