2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:48
Учените са установили колко порции зеленчуци и плодове трябва да ядем, за да удължим живота си, и в каква форма е най-добре да ги консумираме.
Преди се е смятало, че човек се нуждае от пет, седем или дори десет порции (80 г за една порция) дневно. Но в ново проучване, прием на плодове, зеленчуци и бобови растения, сърдечно-съдови заболявания и смърт в 18 страни (PURE): проспективно кохортно проучване. оказа се, че 3-4 порции плодове, зеленчуци и бобови растения са ни достатъчни на ден.
Учените анализираха данни за храненето и здравето на повече от 135 000 души от цял свят, които бяха проследени в продължение на 7 години. Количеството плодове, зеленчуци и бобови растения, които ядат, е сравнено със смъртността. Учените са взели предвид фактори като възраст, пол, първоначално здравословно състояние, физическа активност и консумация на месо и зърнени храни.
Смъртността е с 22% по-ниска сред тези, които ядат 3-4 комбинирани порции дневно, отколкото тези, които ядат по-малко от една порция зеленчуци и плодове на ден.
В това проучване учените преброиха 375 g за три порции – малко повече, отколкото в предишните насоки, според които почти същото (400 g) е теглото на пет порции. Но изобщо не е необходимо да се изчисляват грамове, можете да измервате порции в чаши.
В зависимост от възрастта и пола се препоръчва да се ядат 1, 5–2 чаши плодове и 2–2, 5 чаши зеленчуци дневно.
Проучването установи и интересен факт. Консумирането на повече от четири порции на ден не оказва значително влияние върху продължителността на живота. С други думи, консумирането на 800 г зеленчуци и плодове ще донесе малко повече ползи от 400 г.
Освен това учените са открили, че суровите зеленчуци са много по-склонни да намалят риска от преждевременна смърт, отколкото варените.
Ако искате да останете здрави, енергични и креативни по-дълго, да спите добре и да сте в добро настроение, не забравяйте да добавите плодове и зеленчуци към ежедневната си диета. Това ще помогне за предотвратяване на много заболявания, включително рак.
Препоръчано:
16 най-здравословни плодове и горски плодове, които ще ви помогнат да останете здрави
Банани, ябълки, боровинки, грозде, къпини и други здравословни плодове и горски плодове, които предпазват от рак, Алцхаймер и инфаркти
Колко грама протеин трябва да приемате на ден, за да сте здрави?
Протеините са от съществено значение за изграждането на мускулите и цялостното здраве. В статията ще ви кажем колко протеин трябва да приемате на ден
Колко трябва да правите лицеви опори, за да сте здрави: учените посочиха точния брой
Сега науката достоверно знае колко трябва да правите лицеви опори, за да се предпазите от сърдечни проблеми и да живеете по-дълго. Време е да овладеете това упражнение
Как да замразите горски плодове, зеленчуци и плодове: подробни инструкции
Запасете се с витамини през лятото, докато плодовете и зеленчуците са вкусни и евтини. В края на статията има състезание - можете да спечелите сокоизстисквачка! Общи правила 1. Замразете само пресни зеленчуци, плодове и горски плодове .
Защо наистина трябва да ядете сурови зеленчуци, плодове и зеленчуци
Фитонутриенти – още един „супер лек за всичко на света“или есенциални вещества? Ние разбираме какво е това и защо имате нужда от него