Как да готвя каша от просо в мляко или вода

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:47

Гответе зърнени храни на печка, мултикукър, микровълнова или фурна.

Колко течност да приемате

Най-често за 1 чаша просо се приемат 3 чаши течност. Кашата не е много сварена, но и не е ронлива. Ако искате да го направите ронливо, вземете 2 чаши течност, а ако е вискозна - 4 чаши.

Каша с мляко - дори и да няма много - ще се окаже по-задоволителна и ароматна от ястие, приготвено само във вода. Млякото и водата обикновено се смесват в съотношение 2: 1 или 1: 1.

Как да приготвим зърнени храни

Изплакнете обилно просото под хладна течаща вода или в купа, като сменяте течността няколко пъти. В идеалния случай водата трябва да е бистра.

Старото просо може да има горчив вкус. Затова е по-добре измитите зърнени храни за всеки случай да се залеят с вряла вода или да се залеят с гореща вода за 5-10 минути.

Какво да добавите към просоната каша

Ако готвите солена каша, добавете около ½ чаена лъжичка сол към 1 чаша зърнени храни. За сладка каша освен сол ще ви трябва около 1 супена лъжица захар. Въпреки че е по-добре да се ръководите от вашия вкус: опитайте мляко или вода и, ако е необходимо, добавете подправки.

Солта и захарта се хвърлят заедно със зърнените храни или след като течността заври. В готовата сладка или солена каша сложете парче масло. Така ще стане по-ароматно и нежно.

Как да готвя каша от просо на котлона

Изсипете зърнените храни в тенджера, покрийте с мляко или вода. Ако готвите със смес, тогава първо налейте водата - по-късно ще ви трябва мляко.

Оставете да заври и оставете да къкри за около 30 минути или повече на умерен огън, като разбърквате от време на време. Течността трябва да се абсорбира. Добавете горещо мляко, ако е необходимо, 10-15 минути след началото на готвенето, когато водата изчезне.

Оставете готовата каша да се влива под капака за 5-10 минути.

Как да приготвим каша от просо в бавна готварска печка

Поставете просото в купата на мултикукъра. Добавете мляко и/или вода. Гответе на шрот или млечна каша за 25-30 минути.

За да направите кашата по-гъста, можете да я оставите в режим "Топло" за 10-15 минути или малко повече.

Как да приготвим каша от просо в микровълновата печка

Поставете зърнената култура в съд, подходящ за микровълнова фурна. Налейте половината течност и гответе на пълна мощност за 5 минути.

Разбъркайте, добавете останалата вода и/или мляко и гответе още 3-5 минути. Ако кашата е рядка, удължете времето за готвене с няколко минути.

Оставете съда в микровълновата за 10 минути, за да се влива.

Как да приготвим каша от просо във фурната

По-добре е да готвите зърнени храни във фурната с мляко. Тогава ястието ще се покрие с апетитна златистокафява коричка и ще бъде много ароматно. За този метод трябва да вземете 3-4 чаши течност.

Поставете просото в съд, подходящ за фурна. Налейте мляко и поставете във фурна, предварително загрята до 180°C. Не е необходимо да покривате формата с капак.

Гответе кашата за около 40 минути или повече.