Как да готвя каша от елда в мляко или вода

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:47

Можете да готвите зърнени храни на печката, в мултикукър, микровълнова печка, фурна и дори без готвене.

Колко течност да приемате

За 1 чаша зърнени храни ще ви трябват 2 чаши вода. В този случай елдата ще бъде ронлива. Ако искате вискозна каша, вземете 3 чаши вода.

Млякото или сместа му с вода, като правило, се използва повече - 3-5 чаши. Най-често приемат 1 чаша вода и 2-4 чаши мляко, но можете да ги смесите в съотношение 1:1.

Как да приготвим зърнени храни

На първо място, премахнете остатъците. След това изплакнете елдата под течаща вода, докато течността стане бистра. За удобство можете да поставите зърнените храни в сито.

За да направите елдата ронлива, преди готвене, можете да я загреете в сух тиган или в бавна готварска печка в режим "Пържете" за няколко минути.

Какво да добавите към каша от елда

Ако кашата от елда е неподсладена, вземете ½ чаена лъжичка сол за 1 чаша зърнени храни. Ако искате сладка елда, добавете около 1 супена лъжица захар и щипка сол.

Може да овкусите кашата и с всякакви други подправки, които харесвате. Те, като захарта и солта, се добавят към течността в началото на готвенето.

Можете да добавите парче масло към готовата сладка или солена каша. Тогава ще стане по-мек и ароматен.

Как да готвя каша от елда на котлона

Сложете елдата в тенджера и залейте с вряла вода или мляко. Ако готвите овесена каша със смес, налейте само вода: мляко ще ви трябва по-късно.

Оставете течността да заври и варете кашата на слаб огън, покрийте с капак. Ако е необходимо, налейте врящо мляко 7-10 минути след завирането на водата.

Времето за готвене зависи от това за какво използвате ястието. Каша от елда във вода ще бъде готова за 15-20 минути, а в мляко или смес за около 30 минути.

По-добре е изобщо да не разбърквате овесена каша във вода, в противен случай тя няма да бъде ронлива. Когато течността се изпари, елдата ще бъде готова.

Но кашата в млякото трябва да се разбърква периодично, за да не изгори млякото. Ако сте използвали много течност, тя може да остане в тенджерата. Ако не желаете това, варете кашата по-дълго или оставете готовото ястие под капак да се влива.

Как да приготвим каша от елда в бавна готварска печка

Поставете зърнените храни в купа за мултикукър и ги покрийте с вода и/или мляко.

Гответе овесена каша във вода в режим на елда или крупи за 20-25 минути.

Гответе зърнени храни в мляко или смес в режим "Млечна каша" за 40-50 минути.

Как да приготвим каша от елда в микровълновата печка

Поставете елдата в чиния или чиния за микровълнова фурна, покрийте с течност и покрийте.

Гответе кашата за 10 минути на пълна мощност. След това махнете капака, разбъркайте елдата и гответе още 5-8 минути.

След готвене оставете кашата в млякото за 10-15 минути в микровълновата.

Как да готвя каша от елда във фурната

Поставете елдата в съд, устойчив на фурна. Налейте вода и/или мляко и покрийте.

Гответе каша във вода при 180 ° C за 40-50 минути, а в мляко или смес - малко повече от час. В последния случай добавете горещо мляко около средата на готвенето.

Как да готвя каша от елда без готвене

Бавен начин

Този метод е подходящ за готвене на каша във вода.

Поставете елдата в съд с плътно прилепващ капак. Залейте с вряла вода, затворете съда и оставете за една нощ. През това време зърнените култури ще абсорбират течността.

Бърз начин

Благодарение на този метод можете да готвите овесена каша и във вода, и в мляко, и в тяхната смес.

Поставете зърнената култура в термос и я напълнете с гореща течност. Затворете термоса и оставете за около час.