10 обилни салати с шунка, които да опитате

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:47

Необичайни и апетитни комбинации със сирене, краставици, гъби и дори пръчици от раци.

1. Салата с шунка, китайско зеле и краставица

Съставки

• 2 яйца;
• сол на вкус;
• ½ чаена лъжичка растително масло;
• 200 г китайско зеле;
• 120 г краставици;
• 120 г шунка;
• 1 люта чушка;
• 4-5 стръка зелен лук;
• 1 супена лъжица сусам
• 2 супени лъжици сусамово масло
• 2 супени лъжици соев сос
• 2 супени лъжици лимонов сок
• 1 супена лъжица захар

Подготовка

Разбийте едно по едно яйцата и посолете малко. Намажете тиган с олио и загрейте на среден огън. Сипете в него едно по едно яйце и разпределете, за да направите тънка палачинка. Пържете за около 40–45 секунди от едната страна и 5–10 секунди от другата. След това сложете в чиния.

Нарежете зелето. Нарежете краставиците, шунката, чилито и яйцата на тънки ивици. Нарежете зеления лук. Сложете всичко в купа и разбъркайте.

Запържете сусама в тиган без олио за няколко минути и охладете. След това комбинирайте със сусамово масло, соев сос, лимонов сок и захар. Добавете получения дресинг към салатата и разбъркайте.

2. Салата с шунка, сирене и чушка

Съставки

• 400 г шунка;
• 200 г твърдо сирене;
• 1 чушка;
• ½ връзка магданоз;
• 3-4 супени лъжици майонеза;
• 1 чаена лъжичка горчица

Подготовка

Нарежете шунката, сиренето и пипера на ивици. Нарежете магданоза. Разбъркайте всичко.

Смесете майонезата с горчицата и подправете салатата.

3. Салата с шунка, сирене и ананас

Съставки

• 300 г шунка;
• 300 г твърдо сирене;
• 2-3 скилидки чесън;
• 1 консерва резени ананас от консерва (580 мл);
• майонеза на вкус.

Подготовка

Нарежете шунката и сиренето на малки кубчета. Прекарайте чесъна през преса. Отцедете течността от ананасите, разделете всяко парче наполовина.

Сложете всичко в купа за салата, разбъркайте и подправете с майонеза.

4. Салата с шунка и ракови пръчици

Съставки

• 5 яйца;
• 150 г шунка;
• 200 г ракови пръчици;
• 80-100 г маринован лук;
• 1 топено сирене;
• 200-250 г майонеза.

Подготовка

Сварете твърдо сварени яйца за 10 минути. Нарежете шунката, раковите пръчици и лука на ситно. Отделно настържете белтъците, жълтъците и сиренето на едро ренде.

Наредете сирене, шунка, лук, жълтъци, ракови пръчици и белтъци в купа за салата. След всеки слой нанесете мрежа от майонеза или просто смажете. Сложете салатата в хладилник за час и половина преди сервиране.

5. Салата с шунка, домати и крутони

Съставки

• 2 яйца;
• 150 г шунка;
• 100 г твърдо сирене;
• 2 домата;
• 3-4 скилидки чесън;
• сол на вкус;
• черен пипер на вкус;
• 2 супени лъжици зехтин
• 2 супени лъжици заквасена сметана;
• 1 чаена лъжичка горчица
• 40-50 г крутони.

Подготовка

Сварете твърдо сварени яйца за 10 минути. Охладете и нарежете на малки кубчета с шунка, сирене и домати. Прекарайте чесъна през преса. Сложете всичко в купа за салата, сол и черен пипер.

За дресинга комбинирайте маслото със заквасена сметана и горчица. Добавете крутони и получения сос към салатата, разбъркайте и сервирайте.

6. Салата с шунка, краставица и ябълка

Съставки

• 200 г шунка;
• 1 прясна краставица;
• 1-2 малки кисели или кисели краставици;
• 1 ябълка;
• 1 малка връзка копър или магданоз
• сол на вкус;
• черен пипер на вкус;
• майонеза на вкус.

Подготовка

Нарежете шунката, краставиците и ябълката на ивици. Нарежете зелените. Сложете всичко в купа за салата. Подправете със сол и черен пипер, подправете с майонеза и разбъркайте.

Помогни си?

10 салати с пушено пиле, които определено ще отговарят на вашия вкус

7. Салата с шунка, зеле и царевица

Съставки

• 1 малка глава зеле (около 450 г);
• 250 г шунка;
• 4 малки краставици;
• 4-5 стръка зелен лук;
• 1 консерва царевица (310 гр.);
• сол на вкус;
• черен пипер на вкус;
• майонеза на вкус.

Подготовка

Нарежете зелето. Нарежете шунката и краставиците на ситно. Нарежете лука. Отцедете царевицата. Сложете всичко в купа за салата, посолете, поръсете с черен пипер и подправете с майонеза.

Изненадайте гостите си?

10 най-добри салати с царевица

8. Салата с шунка и боб

Съставки

• 200 г шунка;
• 1 чушка;
• 1 консерва маслини без костилка (420 г);
• 1 консерва боб (310 гр.);
• ½ крушки - по избор;
• сол на вкус;
• черен пипер на вкус;
• майонеза на вкус;
• зелени - по избор.

Подготовка

Нарежете шунката и чушката на ивици. Маслини - на малки парченца. Отцедете боба от буркана. Ако обичате по-пикантно, добавете лука, нарязан на половин пръстени.

Поставете подготвените съставки в купа за салата. Подправете със сол, черен пипер и подправете с майонеза. Украсете с билки.

Да се готви просто така?

10 вкусни бобови салати, които да готвите отново и отново

9. Салата с шунка и гъби

Съставки

• 3 яйца;
• 1 морков;
• 2 картофа;
• 150 г твърдо сирене;
• 200 г мариновани гъби;
• 200 г шунка;
• ½ връзка зелен лук;
• 100 г заквасена сметана;
• 100 г майонеза.

Подготовка

Сварете твърдо сварени яйца за 10 минути, моркови и картофи до омекване. Настържете зеленчуците и яйцата на едро ренде, сиренето на средно. Нарежете гъбите и шунката на малки парченца. Нарежете лука. Комбинирайте заквасена сметана с майонеза.

Наредете картофи, лук с гъби, шунка, яйца, моркови и сирене в купа за салата. Намажете със сос след всяко.

Поглези се?

10 салати с гъби за всеки вкус

10. Корейска шунка и салата от моркови

Съставки

• 2 яйца;
• 200 г твърдо сирене;
• 1 краставица;
• 300 г шунка;
• 200 г майонеза или повече;
• 150 г корейски моркови.

Подготовка

Сварете твърдо яйцата за 10 минути. Настържете сиренето и краставицата на едро ренде. Нарежете шунката и яйцата на малки парченца.

Разпределете половината сирене, краставици, отново сирене и шунка на слоеве в купа за салата, след това яйца. След всяка съставка направете мрежа от майонеза или намажете с нея. Отгоре поставете морковите. Оставете в хладилник за час и половина преди сервиране.

Прочетете също ???

• 10 вкусни салати от черен дроб на треска
• 10 вкусни телешки салати, които определено трябва да опитате
• 10 прости и вкусни салати със сьомга и други червени риби
• 10 салати с пилешки дроб, на които не можете да устоите
• 10 вкусни и обилни салати с шампиньони