Нискокалоричен сладолед от праскова за минути

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:48

Този път ще смесим праскови с кисело мляко и мед. Става бързо, здравословно и както винаги много, много вкусно! Тествано от Lifehacker.;)

Съставки

• 4 чаши праскови, нарязани на кубчета
• ½ чаша натурално кисело мляко;
• 1 супена лъжица лимонов сок
• 3 супени лъжици мед.

Подготовка

За да премахнете кората на прасковите, разрежете я напречно, потопете плодовете буквално за 5 секунди във вряща вода и след това бързо ги залейте със студена вода.

Отстранете корите, нарежете прасковите на малки филийки и ги поставете във фризера.

Поставете добре замразените филийки в кухненски робот, добавете там мед, лимонов сок и кисело мляко. Смелете до гладкост и сервирайте веднага или прехвърлете в пластмасов контейнер и изпратете във фризера. Такъв сладолед може да се съхранява цял месец!

Можете да пропуснете замразяването на прасковите преди готвене и просто да изпратите сместа от пресни плодове/кисело мляко във фризера за известно време. Но първият вариант е по-удобен, тъй като деликатесът може да се яде веднага!