2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:47
Имахме опит с приготвянето на мюсли с голямо разнообразие от рецепти, но нито една от тях не беше толкова бърза като тази. Не се изисква загряване на фурна или дълго печене: печка, тиган, 5 минути - и сте готови!
Основният списък с съставки не се различава от този на класическата рецепта за гранола. Всякакви добавки като семена, сушени плодове, суперхрани, захаросани плодове и шоколад могат да се комбинират по ваш вкус.
На една от горелките загрейте тиган със супена лъжица олио и го използвайте за запържване на овесените ядки. Разбърквайте редовно и запържете овесените ядки за около 5 минути на умерен огън, докато придобият приятен кремообразен оттенък.
В същото време сложете тенджера с останалото масло, меда, захарта и канелата на огъня. Изчакайте сместа да заври и да се разтворят кристалите захар, като всичко се разбърква с бъркалка. Варете на слаб огън за около 2 минути.
Комбинирайте овесените ядки с избраните добавки (спряхме се на сушени червени боровинки и тиквени семки), след което изсипете медено-захарния сироп върху овесените ядки и разбъркайте добре.
Разстелете мюсли върху застлан с пергамент тава, охладете първо на стайна температура и след това изпратете във фризера за 15 минути, за да ускорите втвърдяването на сиропа.
Натрошете готовата гранола и съхранявайте в херметически затворени контейнери при стайна температура.
Съставки:
- 4 чаши (360 г) овесени ядки
- 2 супени лъжици (30 мл) зехтин
- ⅔ чаша (160 ml) растително масло;
- 4 супени лъжици (60 мл) мед
- ⅓ чаша (65 г) кафява захар
- 1 чаена лъжичка канела
- 1 чаша сушени боровинки
- ⅔ чаши тиквени семки.
Подготовка
- Запържете овесените ядки в загрят зехтин за 5 минути.
- В тенджера смесете растителното масло с мед, захар и канела. Оставете сместа да къкри на слаб огън за около 2 минути, като бъркате с бъркалка, докато захарните кристали се разтворят.
- Комбинирайте люспите с добавките и залейте с медено-захарния сироп. Разстелете гранолата върху парче пергамент, охладете при стайна температура и след това поставете във фризера за 15 минути.
- Натрошете гранолата и я опаковайте в херметически затворени контейнери.
Препоръчано:
Как да приготвим пица на тиган: 3 апетитни рецепти
Пицата в тиган се приготвя за 10-15 минути и се оказва много засищаща и вкусна. И дори не е нужно да разточвате тестото
12 най-добри рецепти за гювеч с извара във фурна, бавна готварска печка, микровълнова печка и в тиган
С грис или брашно, с ябълки, тиква и дори ориз – сред многото варианти определено има вашата рецепта за гювеч от извара. Същият – от детството
10 рецепти за свинско в тиган, които искате да готвите отново и отново
Свинско на тиган с маслини и тиквички, кашу, сирене, гъби, праскови и орехи, зеле и сайдер и др
5 рецепти за пица с тиквички на фурна и на тиган
За да направите пица от тиквички, експериментирайте с различни теста и я допълнете със сирене, домати, наденица и др
Рецепти за бегач: домашна гранола
Гранола е смес от овесени ядки с ядки и мед, изпечена до хрупкава. И днес ви предлагаме пет вкусни домашни варианта за приготвянето му! Рецепта номер 1 Съставки: 2 ½ чаши обикновена овесена каша (не моментална); 1 чаша бадеми 1/3 чаша захарен сироп или мед 1/2 чаша кафява захар 1/2 чаена лъжичка сол 1/4 чаша растително масло 1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия или щипка ванилин 1/8 чаена лъжичка екстракт от бадем (по избор) 2/3 чаша сушени череши (