5 невероятно лесни начина да направите мангал със собствените си ръце

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-13 00:44

Ясни инструкции за тези, които - о, ужас! - отиде на барбекю без барбекю.

1. Как да си направим мангал от шишчета

За да направите такова барбекю, ще ви трябват много шишчета, защото освен прякото им предназначение, те ще се използват и като опора.

Направете малък огън на земята. Когато дървесината изгори, забодете три шишчета от двете противоположни страни, така че да останат около 15–20 см над земята. Набийте две шишчета или две тънки клонки в халките.

Върху такава конструкция можете безопасно да поставите месо, засадено на шишчета.

2. Как да си направим мангал в яма

Изкопайте малка дупка в земята с дълбочина 15–20 см и дължина 50–60 см. Широчината трябва да бъде по-малка от дължината на шишчетата, тъй като месото ще бъде разположено над вдлъбнатината, а краищата на шишчетата ще лежат върху земята. Направете огън в ямата, изчакайте, докато въглищата започнат да тлеят, и започнете да пържите кебапа.

Ако шишчетата не са здраво монтирани, тогава по ръбовете на ямата може да се постави нещо твърдо, като клони. Това ще предотврати изплъзването на шишчетата.

Стените на такова барбекю поддържат топлината добре. Тази опция обаче е подходяща само за тези с лопата.

3. Как да си направим мангал от дърво

Запали огън. Когато въглищата са готови, поставете две трупи в краищата, успоредни един на друг. Разстоянието между тях не трябва да е много голямо. След това поставете шишчетата с месо върху трупите.

Не е необходимо да използвате големи трупи. И ако един от тях е много малък, тогава можете да докладвате тази страна на барбекюто с големи камъни.

4. Как да си направим мангал от камъни или тухли

Тази конструкция е подобна на предишната. Големите камъни или тухли също се полагат успоредно един на друг, като се фокусира върху дължината на шишчетата или решетките за месо.

Ако поставите тухли от четирите страни, тогава скарата ще бъде почти като истинска. Освен това пламъците ще бъдат защитени от вятъра и топлината ще бъде по-силна.

5. Как да си направим мангал от консервни кутии

В голяма компания със сигурност ще има четири кутии бира или друга напитка с обем 0,5 литра.

Направете отвори в горната им част с помощта на шишчета, нож или заострени пръчки. Свържете бурканите заедно със същите шишчета или клонки.