11 полезни лайфхака с авокадо

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:47

Тези съвети ще ви помогнат да изберете, нарежете и запазите авокадото си свежо и ще ви предложат кои храни можете да замените с авокадото за по-здравословна храна.

1. Хартиена торбичка и плодове ще помогнат на авокадото да узрее

Поставете неузряло авокадо в хартиена торбичка с банан или ябълка и то ще узрее по-бързо. Това е така, защото плодовете отделят етиленов газ, който ускорява узряването на авокадото, а торбата задържа този газ вътре.

2. Авокадото ще узрее още по-бързо във фурната

Увийте плодовете във фолио и ги поставете във фурната на 200 ° C за 10 минути. Voila - авокадото ще узрее.

3. Мястото под дръжката ще разкаже за зрелостта на авокадото

За да не купувате презрял плод, отстранете стъблото от него и погледнете мястото под него. Ако е зелено или жълто, тогава авокадото може да се вземе, ако е кафяво, тогава не си струва: вече е презряло.

4. Разрежете авокадото не по дължина, а напречно

Вероятно сте свикнали да режете авокадото вертикално и да премахвате костилката с нож или лъжица. Има по-лесен начин: нарежете плодовете напречно и просто изстискайте костилката. Ако авокадото е узряло, не би трябвало да е много трудно.

5. Лимоновият сок и лукът ще предпазят авокадото от окисляване

Ако възнамерявате да използвате част от авокадото по-късно, поръсете го с лимонов сок или го поставете до лука. Всеки от тези методи ще помогне да се запази цвета на авокадото.

Също така, не отстранявайте костилката - това ще запази авокадото свежо по-дълго.

6. Авокадото може да замени маслото

Авокадото е чудесна алтернатива на маслото. Можете спокойно да го замените с този плод и печените продукти веднага ще станат по-малко вредни и по-вегански.

7. Правенето на роза от авокадо е лесно

Правенето на цветя от авокадо може да изглежда като кулинарно умение от най-високо ниво. Но в действителност всичко е много по-просто. Трябва да нарежете много тънко половината от авокадото, да разлистите филийките и да завъртите. Илюстративна видео инструкция по-долу.

8. Авокадото може да замени майонезата

В салатите с риба тон или яйца можете да добавите авокадо вместо майонеза. Кремообразната текстура на ястието ще остане и ще бъде по-здравословно.

9. Украсете тоста с резенчета авокадо

Този прост трик с белачка за зеленчуци ще направи закуската ви не само вкусна, но и красива.

10. Заменете бананите с авокадо

Ако обичате смутита, но искате по-малко захар, заменете бананите с авокадо. Хранителните вещества и консистенцията на смутито ще останат същите, но ще има по-малко захар.

11. Отглеждайте авокадото си

За да направите това, трябва да потопите тъпия край на костта в чаша с вода и за да я задържи, пробийте или подпрете с клечки за зъби.

Веднага след като семената поникнат, то може да бъде трансплантирано в земята и да се изчака дървото да се появи.

Знаете ли други лайфхакове с авокадо? Уведомете ни в коментарите.