Какви храни могат да облекчат алергиите

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:47

Спанакът, броколите и рибеното масло може да са вашите спасители. Но не е точно така.

Веднага ще ви предупредим: няма „алергични“продукти. Не можете да ядете нещо и веднага да се отървете от хрема, сълзене на очите, раздразнения по кожата и други признаци на реакция на сенсибилизация.

Въпреки това, все още има продукти, които могат да намалят проявата на симптомите със същата сенна хрема или, например, алергична астма. Някои здравни специалисти смятат, че Топ 5 естествени антихистамини за алергии / Medical News Today са техен естествен аналог на антихистамините. Тоест лекарства, които потискат активността на хистамин – протеин, който се отделя в отговор на проникването на алерген в тялото и причинява неприятни симптоми като хрема и кашлица.

Ефикасността на повечето от тези храни е потвърдена само от малко изследвания. Следователно, от гледна точка на основаната на доказателства медицина, сезонните алергии с един поглед / Национален център за допълнително и интегративно здраве (САЩ) не могат да бъдат заместени с лекарства. Но си струва да вземете предвид при планирането на менюто: може би те ще ви помогнат.

Какво трябва да знаете, преди да въведете нови храни в диетата си

Много от изброените по-долу храни могат да имат неприятни странични ефекти. Например, същите ягоди или мед могат да предизвикат развитието на хранителни алергии. А сокът от цитрусови плодове и ананас ще намали драстично ефективността на антибиотиците, които може да приемате.

Ето защо, решавайки да се справите с хранителни алергии, първо се консултирайте с терапевт или наблюдаващ алерголог. И във всеки случай следете благосъстоянието си, за да забележите възможна неприятна реакция навреме.

Какви храни могат да облекчат алергиите

Храни, богати на витамин С

Учените предполагат, че една от ключовите роли в развитието на алергичните реакции може да изиграят Клаудия Волбрахт, Мартин Райтел, Бианка Крик, Карин Крафт и Александър Ф. Хейгъл. Интравенозен витамин С при лечение на алергии: междинен подгрупов анализ на дългосрочно наблюдателно проучване / Journal of International Medical Research оксидативен стрес. Това е името на процеса, при който клетките на тялото се увреждат масово от свободните радикали.

Витамин С е признат за мощен антиоксидант от Anitra C. Carr1, Silvia Maggini. Витамин С и имунна функция / Хранителни вещества. Това означава, че ефективно намалява свободните радикали и по този начин може да направи алергиите по-малко тежки.

Например едно малко проучване на Клаудия Волбрахт, Мартин Райтел, Бианка Крик, Карин Крафт и Александър Ф. Хейгъл. Интравенозен витамин С при лечение на алергии: междинен подгрупов анализ на дългосрочно наблюдателно проучване / Journal of International Medical Research установи, че интравенозното приложение на високи дози витамин С значително намалява симптомите на алергия. В друга работа, C. S. Johnston, L. J. Martin, X. Cai. Антихистаминов ефект на допълнителен хемотаксис с аскорбинова киселина и неутрофили / Journal of the American College of Nutrition установи, че дневният прием на 2 грама от това вещество понижава нивата на хистамин в кръвта с 38% при 10 души. В третия Л. Подошин, Р. Гертнер, М. Фрадис. Лечение на целогодишен алергичен ринит с разтвор на аскорбинова киселина / Ear, nose & throat journal, учените напръскват 60 страдащи от алергия със спрей с аскорбинова киселина в носа и установяват, че след такива инжекции 74% от участниците са имали облекчение на симптомите.

Всички тези изследвания са малки и не толкова много. Те обаче показват подобни резултати, което предполага, че витамин С може действително да облекчи алергиите.

Така че има смисъл за страдащите от алергия да добавят храни, които съдържат много аскорбинова киселина, към диетата си. Например Витамин С / Националните здравни институти (САЩ):

1. Червен пипер.
2. Броколи.
3. карфиол.
4. Цитрусови плодове: лимони, портокали, грейпфрути.
5. киви.
6. Ягода.
7. Черно касис.
8. спанак.
9. Домати и доматен сок.
10. картофи.

Богати на кверцетин храни

Кверцетинът е антиоксидантно вещество, което се намира в много растителни храни. Подобно на витамин С, той се бори с оксидативния стрес и по този начин може да се използва от Иржи Млчек, Тунде Юрикова, Сона Скрованкова, Иржи Сочор. Кверцетин и неговият антиалергичен имунен отговор/молекули облекчават симптомите на алергия.

В поне едно проучване A. P. Rogerio, A. Kanashiro, C. Fontanari, E. V. G. da Silva, Y. M. Lucisano-Valim, E. G. Soares, L. H. Faccioli. Противовъзпалителна активност на кверцетин и изокерцитрин при експериментална миша алергична астма/възпаление Изследванията при мишки показват, че добавката с кверцетин може да помогне за намаляване на респираторните прояви на алергична астма. Но, както и в случая с витамин С, все още няма достатъчно научна работа, за да се разглежда кверцетин като ефективен аналог на лекарства за хората.

Не е забранено обаче да се тества действието на този антиоксидант. Освен това не е трудно да го включите в диетата. Кверцетин се намира в прилични дози в Топ 5 натурални антихистамини за алергии / Medical News Today продукти като:

1. Червени ябълки.
2. Малини.
3. къпина.
4. Касис.
5. Червена боровинка.
6. Боровинка.
7. Ягода.
8. Череши и сладки череши.
9. Черен и зелен чай.
10. Броколи.
11. Гроздов.
12. Червен лук.
13. Червено вино.
14. домати.
15. Жълти и зелени чушки.

Храни, богати на омега-3 мастни киселини

Поради противовъзпалителното си действие, омега-3 мастните киселини могат да намалят симптомите на алергична астма. Този ефект е наблюдаван в поне няколко проучвания 1. HM Schachter, J. Reisman, K. Tran, B. Dales, K. Kourad, D. Barnes, M. Sampson, A. Morrison, I. Gaboury, J. Blackman. Ефекти върху здравето на омега-3 мастните киселини върху астма / Доклади за доказателства / Технологични оценки

2. Изобел Стоудли, Манохар Гарг, Хейли Скот, Лесли Макдоналд-Уикс, Бронуин Бертън, Лиза Ууд. По-високият индекс на омега-3 е свързан с по-добър контрол на астмата и по-ниска доза лекарства: кръстосано проучване / хранителни вещества. Те обаче все още не са достатъчни, за да класифицират омега-3 като антиалергични лекарства.

Учените продължават да събират информация, но можете да опитате ефекта на тази група мастни киселини по всяко време. Достатъчно е да включите в ежедневното меню някой от продуктите на Омега-3 мастни киселини / National Institutes of Health (САЩ), които съдържат омега-3.

1. Мазни и умерено мазни морски риби: сьомга, скумрия, риба тон, сардини, херинга, аншоа.
2. Морски дарове: миди, скариди, стриди.
3. Червен и черен хайвер.
4. Ядки и семена. Особено богати на омега-3 са орехите, семената от чиа и ленените семена.
5. Растителни масла: ленено семе, соя, рапица.
6. Рибна мазнина. Например масло от черен дроб на треска.
7. Спанак храни с най-високо съдържание на общи омега-3 мастни киселини / данни за хранителните стойности.
8. Продукти, специално обогатени с омега-3. Това могат да бъдат определени марки яйца, кисело мляко, сокове, мляко, соеви напитки, адаптирано мляко за кърмачета. Информацията за добавянето на омега-3 в такива случаи трябва да бъде посочена на опаковката.

Някои други продукти

Експертите на Министерството на здравеопазването на САЩ изброяват сезонните алергии с един поглед / Национален център за допълнително и интегративно здраве (САЩ) и други хранителни опции, които може да са в състояние да облекчат симптомите на алергия, особено сезонните алергии.

1. Пчелен мед.
2. Кисело мляко, кефир и други пробиотични храни.
3. Продукти, съдържащи екстракт от гроздови семки.
4. Добавки и суперхрани със спирулина.
5. Коприва и ястия, приготвени от нея - например салати или зелен борш.
6. Капсаицинови продукти. Това остро вещество се намира в различни видове капсикум.

Освен това има данни, получени в експерименти върху мишки от Ерик Р. Секор младши, Стивън М. Щепанек, Кристин А. Кастатер, Александър Дж. Адами, Адам П. Матсън, Ектор Т. Рафти, Линда Гърнси, Прабита Натараян, Джефри Т. Макнамара, Крейг М. Шрам, Роджър С. Трал и Лорънс К. Силбарт. Бромелаинът инхибира алергичната сенсибилизация и мишата астма чрез модулиране на дендритни клетки / базирана на доказателства допълнителна и алтернативна медицина, че сокът от ананас може да намали алергиите поради съдържащия се в него ензим бромелаин.

Този материал е публикуван за първи път през април 2016 г. През юни 2021 г. актуализирахме текста.