2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-13 00:44
Всички ябълки, освен ако не се отглеждат в собствената ви градина, се третират с химикали за унищожаване на насекоми. Следователно простото им измиване с вода не е достатъчно.
Изследователи от университета в Масачузетс решиха да сравнят три начина за измиване на ябълки. Първо, те третират плодовете с тиабендазол и фосмет, които убиват гъбичките и насекомите. Тези продукти са одобрени от Агенцията за опазване на околната среда на САЩ.
Ден по-късно една ябълка се измива с обикновена вода, друга с хлорен разтвор (обикновено използван от доставчици на плодове), а третата с разтвор на вода с 1% сода за хляб. За всяка от трите опции бяха тествани два интервала на промиване: две минути и осем минути.
След две минути содата за хляб отстрани повече пестициди от разтвора на водата и хлора. Тя напълно отлепи тиабендазола от кората на ябълката след 12 минути и от фосмета след 15 минути. По това време обаче малко количество пестициди е попаднало в ябълката.
За да намалите вредата от пестицидите, измийте ябълките в тази смес: една чаена лъжичка сода за хляб в 0,5 литра вода.
Или можете да ги обелите, въпреки че това ще трябва да се откаже от витамините и фибрите, които съдържа.
Препоръчано:
Как да приготвим компот от ябълки за зимата: 7 рецепти и 7 тайни
По-лесно е да приготвите компот от ябълки за зимата веднага в буркани чрез двойно наливане. В този случай консервите не могат да се стерилизират, а просто да се измият обилно със сода. Но капаците трябва да са сигурни, за да се отърват от микроби. Ако някои ябълки не ви стигат, добавете в компота сливи, круши или грозде. Ще се окаже още по-вкусно
Къде да се мият, когато топлата вода е била изключена
Ако в апартамента ви е спряна топлата вода, не се обезкуражавайте. Lifehacker ще предложи бюджетни опции за тези, които мразят легени и черпаци
Как да си направим невероятни карамелени ябълки
Lifehacker състави подробни инструкции как да направите страхотни ябълки в карамел и да ги украсите с ядки, шоколад, сладки и други
8 места в апартамента, които трябва да се мият по-често
Кофа за боклук, завеси, чаша за четка, ключове за осветление - това не са всички места, които обикновено обикаляме при почистване
Защо американците си мият яйцата, а ние не?
Как да не хванете салмонелоза чрез пържене на яйца? Какви правила трябва да се спазват при закупуване и съхранение на пилешки яйца? Говорим за това и не само днес