10 причини да пиете мляко всеки ден

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:47

"Пийте, деца, мляко - ще сте здрави!" - фраза, позната от детството. Но малко възрастни знаят защо млякото се счита за здравословно. Това ще бъде обсъдено в статията.

Причина 1: здрави кости и зъби

Един от най-важните макронутриенти за живота на организма е калцият. Участва в процеса на съсирване на кръвта, влияе върху мускулните контракции, регулира секрецията на хормони и невротрансмитери. Но основната му мисия е здравето на костите и зъбите.

Млякото е богато на калций. 100 ml съдържа 120 mg от този минерал. В тази напитка калцият е в най-усвоимата за хората форма. Две чаши мляко на ден са почти половината от дневната ви нужда от калций.

Ето защо млякото се препоръчва за пиене на деца и юноши. Скелетът расте активно, костната тъкан се обновява динамично - имате нужда от много калций. В зряла възраст редовната консумация на мляко намалява риска от остеопороза. При условие, разбира се, спорт. Освен това, благодарение на калция, млякото предотвратява кариес.

Причина 2: силен имунитет

За правилното усвояване на калция тялото се нуждае от витамин D. Той увеличава усвояването на калция от клетките на стомаха с 30-40%, а също така помага за усвояването му от бъбреците.

Но ползите от витамин D не свършват дотук. Той участва в синтеза на определени хормони и клетки. Например, витамин D засяга областта на костния мозък, който произвежда моноцити - клетки, които укрепват имунната система.

Най-лесният начин да си набавите витамин D е да се печете на слънце. Тялото го синтезира под въздействието на ултравиолетовите лъчи. В по-голямата част от страната ни обаче слънчевата активност през зимата и извън сезона е толкова ниска, че тялото почти не произвежда витамин D.

Дефицитът трябва да бъде компенсиран от други източници. В млякото няма толкова много витамин D, но е напълно достатъчен, за да се усвои добре калция и да се повиши имунитета. Освен това млякото се произвежда допълнително обогатено с витамин D.

Причина 3: подобрено настроение

И така, витамин D участва в производството на определени хормони. По-специално, серотонин. Това е хормон на щастието. Влияе пряко на настроението, апетита и съня. Прекъсванията в производството на серотонин водят до чувство на умора и дори депресия. Може би затова чаша мляко с бисквитки става толкова топла и уютна.

Причина 4: превенция на рак

Според някои доклади витамин D може да играе роля в растежа на клетките, които предотвратяват рак на дебелото черво. Изследователите приписват това и на липсата на естествена слънчева светлина.

Също така се смята, че калцият и лактозата в млечните продукти могат да предотвратят рак на яйчниците при жените.

Невъзможно е да се каже колко точно са верни тези хипотези. Но фактът, че учените приемат млякото сериозно, е неоспорим.

Причина 5: укрепване на сърцето и кръвоносните съдове

Повече от калций, само калий в млякото: 146 mg на 100 ml. В допълнение към факта, че калият поддържа киселинно-алкалния баланс на кръвта и водния баланс на организма, участва в предаването на нервните импулси и е необходим за протеиновия синтез, той също играе важна роля във вазодилатацията и понижаването на кръвта. налягане.

Тази гледна точка се споделя от д-р Марк Хюстън от Медицинския център на университета Вандербилт. В едно от своите проучвания той открива, че доброволците, които консумират 4069 mg калий на ден, имат 49% по-нисък риск от коронарна болест на сърцето в сравнение с тези, които имат четири пъти по-малко калий в диетата си.

Хората, които пият нискомаслено мляко, обогатяват тялото с калий и по този начин укрепват кръвоносните си съдове, нормализират кръвното налягане и сърдечната честота.

Причина 6: мускулен растеж

Млякото съдържа много протеини. Млечният протеин е 80% казеин и 20% суроватъчен протеин и има полезните свойства и на двете.

Протеинът е основният градивен елемент за мускулите. Неслучайно много спортисти го пият след тренировка. По време на физическа активност протеинът в мускулната тъкан се разрушава - необходимо е презареждане за възстановяване.

Причина 7: добър сън

Освен че помагат за растежа и възстановяването на мускулите, богатите на протеини храни имат благоприятен ефект върху съня. Те причиняват сънливост и успокояват храносмилането. Заспиването, когато, например, избухна киселини, е невъзможно.

Както вече споменахме, млякото има релаксиращи свойства. Но най-важното е, че насърчава производството на мелатонин, хормон, който регулира циркадните ритми на човека. Опитайте да изпиете чаша топло мляко с мед, когато не можете да спите, и няма да забележите как ще се озовете в царството на Морфей.

Причина 8: красива кожа

Една от тайните на божествената красота на Клеопатра са прочутите млечни бани. Тази напитка все още се използва широко в козметологията. Но за да имате красива кожа, не е необходимо да втривате мляко в нея под формата на маски. В крайна сметка, той съдържа витамин А.

Витамин А се нарича витамин на красотата. Той насърчава синтеза на хиалуронова киселина в епидермиса, което придава на кожата тонизиран вид. Също така витамин А за кожата на лицето е основният фактор за образуването на колаген, който е отговорен за свежестта и еластичността на кожата.

Причина 9: наличност и сигурност

Жителите на градовете са лишени от възможността да пият мляко директно под кравата. Но това не означава, че могат да забравят за ползите от естественото мляко.

Съвременните технологии позволяват запазването на целия спектър от хранителни вещества в млякото: витамини D и A, калций, калий, фосфор, протеини и др. Това се нарича ултра-пастьоризация. По време на този уникален процес висококачественото мляко се подлага на нежна термична обработка. В резултат се изчиства от микроби, но запазва витамини и минерали.

UHT млякото се налива в шестслойни асептични опаковки. Това ви позволява да предпазите напитката от външната среда, проникването на микроби и слънчева светлина. Благодарение на асептичната опаковка млякото може да се съхранява до шест месеца преди отваряне. Без консерванти.

Така в UHT млякото в асептични контейнери се запазват полезните вещества и то е надеждно защитено от разваляне.

Причина 10: вкусно е

Обичаш ли мляко?

Трудно е да се срещне човек, който не би пил мляко за гастрономически убеждения. Млечен шейк, какао, кафе с мляко, мляко и зърнени храни - всичко това е безумно вкусно. И може би това е основната причина, поради която млякото си струва да се пие всеки ден!

Но като бонус има и друга причина. Тетра Пак провежда промоция в сътрудничество с млекопроизводители. Купете пакет от любимото си мляко със специален пъзел знак, направете вълнуващ тест, вземете код за участие и следвайте инструкциите на уебсайта.

Всеки месец в рамките на промоцията се тегли голяма парична награда, а най-активните любители на млякото ще могат да получат и отличен календар с уникален дизайн и собствени снимки.