10 лесни салати от водорасли

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:47

Перфектни съчетания с яйца, ракови пръчици, краставици, калмари, ябълки и др.

4 важни точки

1. За салати се нуждаете от мариновани водорасли без зеленчуци, морски дарове, гъби и други добавки.
2. Ако има много течност, отцедете я.
3. За да се яде салатата по-лесно, най-добре е зелето да се нареже на по-къси ивици.
4. Можете да направите майонеза сами, да я замените със заквасена сметана или други сосове.

Салата от морски водорасли с царевица, ракови пръчици и черен пипер

Съставки

• 120 г ракови пръчици;
• ½ червена чушка;
• ½ червен лук;
• 150 г консервирана царевица;
• 150 г водорасли;
• 2 супени лъжици растително масло;
• 1 супена лъжица лимонов сок
• ½ – 1 скилидка чесън;
• сол на вкус.

Подготовка

Нарежете раковите пръчици и чушките на кубчета, а лука на половин пръстени. Добавете царевица и зеле към тях. Комбинирайте олио, лимонов сок, смлян чесън и сол. Изсипете сместа върху салатата и разбъркайте.

Салата от водорасли със сьомга, яйца и краставици

Съставки

• 3-4 яйца;
• 2 краставици;
• 250 г леко осолена сьомга;
• 250 г водорасли;
• сол на вкус;
• смлян черен пипер - на вкус;
• 2-3 супени лъжици майонеза.

Подготовка

Сварете твърдо сварени яйца и ги охладете. Настържете ги и краставиците на едро ренде. Нарежете сьомгата на малки парченца. Добавете зеле, сол, черен пипер, майонеза към приготвените съставки и разбъркайте.

Салата от морско и пекинско зеле с краставици и домати

Съставки

• 200 г китайско зеле;
• 2 краставици;
• 1-2 обикновени домата или 5-6 чери домата;
• ½ лук;
• 200 г водорасли;
• 1-2 супени лъжици растително масло;
• сол на вкус.

Подготовка

Нарежете китайското зеле на ситно. Нарежете краставиците, доматите и лука на малки тънки ивици. Добавете водораслите, олиото, солта и разбъркайте.

Салата от морски водорасли с пилешки сърца и моркови

Съставки

• 200 г пилешки сърца;
• 2 яйца;
• 2 моркова;
• 100 г водорасли;
• няколко пера зелен лук;
• 1-2 супени лъжици майонеза;
• сол на вкус.

Подготовка

Сварете пилешки сърца, яйца и моркови, докато омекнат и изстинат. Нарежете яйцата и морковите на средни кубчета, а сърцата на кръгчета. Добавете водораслите, нарязания лук, майонезата, сол и разбъркайте.

Салата от морски водорасли с цвекло и сини сливи

Съставки

• 2 цвекло;
• 70 г сини сливи;
• 200 г водорасли;
• 2 супени лъжици растително масло;
• ½ чаена лъжичка балсамов оцет
• 1 скилидка чесън;
• сол на вкус;
• смлян черен пипер - на вкус;
• 30 г орехи.

Подготовка

Сварете цвеклото до омекване, охладете и обелете. Натрийте го на едро ренде. Нарежете сините сливи на дребно. Добавете водораслите към приготвените съставки.

Комбинирайте олио, оцет, ситно нарязан чесън, сол и черен пипер. Подправете салатата със сместа. Леко подсушете ядките в сух тиган, накълцайте с блендер и поръсете върху салатата.

Салата от морски водорасли с калмари и черен пипер

Съставки

• 1 труп от калмари;
• 1 червена чушка;
• 1 глава лук;
• 150 г водорасли;
• 1 супена лъжица соев сос
• 1 супена лъжица растително масло;
• сол на вкус;
• смлян черен пипер - на вкус;
• шепа сусам.

Подготовка

Залейте трупа на калмари с вряла вода, изплакнете под хладна вода, отстранете кожата и вътрешностите. Сварете калмарите във вряща вода за минута и охладете.

Нарежете го и чушката на тънки кубчета, а лука на малки кубчета. Добавете водораслите, соевия сос, олиото, солта и черния пипер към съставките и разбъркайте.

Охладете салатата за няколко часа и поръсете със сусам преди сервиране.

Добави към любими?

15 прости и вкусни салати от калмари

Салата от морски водорасли с ябълка и морков

Съставки

• 1 ябълка;
• 1 морков;
• 1-2 супени лъжици лимонов сок;
• 250 г водорасли;
• 1-2 супени лъжици зехтин.

Подготовка

Нарежете ябълката и моркова на тънки ивици. Веднага изсипете лимоновия сок върху ябълката и разбъркайте. Сокът ще предотврати потъмняването на плодовете и ще придаде на салатата приятна киселинност. Добавете зелето и олиото към съставките и разбъркайте.

Експеримент?

10 вкусни салати с ябълки

Салата от морски водорасли с гъби и маслини

Съставки

• 2 яйца;
• 100-150 г маслини;
• 200 г мариновани гъби;
• 200 г водорасли;
• няколко пера зелен лук;
• смлян черен пипер - на вкус;
• 3-4 супени лъжици майонеза.

Подготовка

Сварете твърдо сварени яйца и ги охладете. Нарежете яйцата на кубчета, а маслините на четвъртинки. Добавете гъбите, зелето, нарязания лук, черен пипер, майонеза и разбъркайте.

Да вземат под внимание?

7 начина за приготвяне на картофи с гъби в тиган и във фурната

Салата от море и бяло зеле с яйца

Съставки

• 4 яйца;
• 500 г бяло зеле;
• сол на вкус;
• ½ лук;
• 200 г водорасли;
• смлян черен пипер - на вкус;
• 2 супени лъжици майонеза.

Подготовка

Сварете твърдо сварени яйца и ги охладете. Нарежете бялото зеле на ситно, посолете и запомнете с ръце. Нарежете лука на малки кубчета, а яйцата на малки тънки ивици. Добавете водораслите, пипера, майонезата и разбъркайте.

Приготви се?

10 най-добри рецепти за пай със зеле

Салата от морски водорасли с ракови пръчици, яйца и краставица

Съставки

• 3 яйца;
• 200 г ракови пръчици;
• 1 краставица;
• 1 морков - по желание;
• 300 г водорасли;
• 2 супени лъжици зехтин.

Подготовка

Сварете твърдо сварени яйца и ги охладете. Нарежете ги, раковите пръчици и краставицата на кубчета. Настържете морковите на едро ренде или ренде за корейски моркови. Добавете водораслите и олиото към съставките и разбъркайте.

Прочетете също???

• 11 най-добри рецепти за салата Цезар. Определено си заслужава да опитате
• 10 готини салати без майонеза
• 15 интересни салати от моркови
• 10 интересни салати от прясно зеле
• 15 вкусни салати от зелен грах