Най-добрият начин за нарязване на лук без сълзи
Най-добрият начин за нарязване на лук без сълзи
Anonim

Как да нарежете лука и да не избухнете в сълзи? Лайфхакерът реши да изпробва върху себе си най-популярните методи. Какво се получи от това, вижте нашето видео.

Най-добрият начин за нарязване на лук без сълзи
Най-добрият начин за нарязване на лук без сълзи

Докато готвите лучени кръгчета, паста с гъби и всякакви други ястия с лук, ще пролеете много сълзи. Сокът от лук съдържа каустично сярно съединение, което се разпространява във въздуха и навлиза в лигавицата на очите. За да ги предпазят, слъзните жлези започват да работят активно. В резултат на това нарязваме лука и плачем.

Как да се противопоставим на това? Някои казват, че трябва да дъвчете дъвка, други казват, че трябва да навлажните дъска за рязане с вода, някои казват, че трябва да включите вентилатора, някои казват, че трябва да си сложите очилата за плуване, а някои казват, че трябва да запазите лука във фризера. Решихме да проверим кой от тези методи всъщност работи.

Сега знаете как да се предпазите от „лучени сълзи“и можете да нарежете лука дори много ситно.

Харесайте, ако мразите лука да плаче. Напишете в коментарите как се борите с този проблем. И не забравяйте да се абонирате за YouTube канала на Lifehacker – там има още много интересни и полезни неща.

Препоръчано: