Коя бърза храна е по-добре никога да не ядете?

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:47

Отговорът на пръв поглед е прост: всеки! Но също така е ясно, че по различни причини все пак ще хапнем от време на време в заведение за бързо хранене. И ще бъде полезно да разберете какво можете да ядете там и какво е по-добре да избягвате по всякакъв начин. Това разказаха хора, които известно време самите работеха във вериги за бързо хранене. Разбира се, управлението на хранителната мрежа също играе важна роля. Някои кафенета запазват марката си и не си позволяват да готвят лошо за клиентите си, но много жертват качеството в името на по-голяма печалба и лекота на работата си.

И така, ето списък на най-опасните храни, които можете да намерите в заведенията за бързо хранене:

1. Сладолед и сладолед

Много е трудно и скъпо да поддържате оборудването за приготвяне на тези ястия чисто. Там често могат да се намерят следи от мухъл. Ледът се прави от мръсна вода.

2. Chicken McNuggets от McDonald's

„Отдавна не съм работил в Макдоналдс, но си спомням една снимка. Случайно оставих на масата торба със сто замразени хапки. И те просто се стопиха! Тези. изобщо. Превърнаха се в някаква каша, леко напомняща апетитни пилешки парчета."

„Нагетсите са пиле, обработено хиляди пъти и дори не можете да го наречете месо. Смесва се с вода и добавки. Да, това е като мебели от IKEA. Оставете го във вода и ще се превърне в дървесна каша. Тъй като материалът, от който е направен, е толкова далеч от истинско дърво, колкото хапките са от истинско пиле."

„Чух какво беше преди 2003 г. И сега всички хапки са от нормално, сто процента пилешко бяло месо. И те няма да се стопят както преди."

3. Пържено пиле, риба, месо

Разбира се, читателите могат разумно да твърдят, че ако не ядете всичко това, тогава нищо няма да остане. Само внимавайте и ако купеният от вас хамбургер е подозрителен, откажете го.

„Работих за Burger King и искам да ви кажа нещо за цикъла на маслото. Изсипете олиото в вана, пържените картофи се варят в това масло за два дни. Тонове картофи. След това става твърде тъмно за нея и се изсипва в кофата за готвене на пиле. Приготвя се в него около седмица. Маслото става напълно тъмно. И след това се изсипва в чанта за готвене на риба."

„В McDuck месото за хамбургери изглежда отвратително. Само сосовете го правят вкусно."

„Вероятно няма да изненадам никого, ако ви разкажа как се подготвя Чили във Уенди. Той използва месо, което е изпържено твърде силно и не може да се използва в хамбургери. Прибират го в хладилника, а когато дойде време за приготвяне на чили, го изваждат. Изглежда, че не е опасно, но някак си не е много апетитно …"

4. Храна в метрото

Тези, които са работили в Subway, след като са влезли в тази институция, могат веднага да разберат какво може да се поръча днес и какво не. Бъдете внимателни и вие. Ако ви се струва, че продуктът е със странен цвят, че изглежда застоял, ако ви се струва, че машината за сандвичи е небрежна или че заведението е твърде боклук, по-добре е да напуснете веднага.

„Когато работех като производител на сандвичи в Subway, единственият продукт, който изпитвах трайно отвращение, беше салатата с морски дарове, която беше поставена в сандвича. Прави се от ракови пръчици, за които се знае, че са просто имитация на рак, и е обилно подправена с майонеза. Убийствено е, когато клиентите искат и допълнителна майонеза!"

„Пилешките гърди се изваждат от хладилника в началото на деня и се поставят във водата, където престояват цял ден. А остатъците от вечерта трябва да се изстискат и да се приберат обратно в хладилника. Процедурата се повтаря на следващия ден. След няколко дни пилешките гърди ще омекнат и ще миришат отвратително. Така че не поръчвайте сандвичи с него, изберете друг вид пиле.

Кажете не на риба тон, салата с морски дарове и други миксове като пиле терияки! Всичко това се смесва с ръце без ръкавици. В смесите има майонеза, а салатите с нея не издържат цял ден, развалят се. Освен това новата смес се добавя към остатъците от старата.

"Стой далеч от котлети, супи и кюфтета."

„Помолете производителя на сандвичи да смени ръкавиците, преди да приготви вашия сандвич. Най-вероятно ще получите лъчи на омраза от него, но ще се спасите от голяма част от микроби."

"Уволниха ме от метрото, защото сложих твърде много маслини в сандвичите си…"

5. Сосове/подправки

Ако ви донесат сос в бутилка, помислете дали сте измили тази бутилка, преди да налеете нова партида сос в нея? А също и смущаващи пръчици за хляб, които обикновено се сервират като комплимент в италианските ресторанти. Може би сте получили пръчка, която предишен посетител не е искал да яде.

Бонус съвет: не отивайте в кафене преди затваряне

Малко вероятно е 20 минути преди затваряне, например, на пицария, да ви бъде приготвено прясно ястие. Така че можете да поискате само остатъци, които стоят цял ден в очакване на своя купувач. И е абсолютно сигурно, че вкусът и полезността им са били сериозно засегнати от това.

„Работих в Whataburger в малък град и искам да кажа, че всички там бяха просто обсебени от чистотата. Измихме, почистихме и подредихме цял ден.”

„Работих в пицария Little Caesar. Всеки ден приготвяхме прясно тесто 12 часа преди приготвянето на пица (по технология). Всички сосове и други продукти с изтекъл срок на годност бяха изхвърлени. Не измихме тавите за пица, просто ги изхвърлихме и си взехме нови. Останалите ястия бяха внимателно обработени."

„Когато работех в Subway, бяхме много загрижени за чистотата и си миехме ръцете буквално на всеки 5 минути.“