Как да приготвим вкусна и здравословна закуска за няколко дни напред?

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:47

Студената овесена каша е лека, но питателна закуска, която съдържа много протеини, калций и фибри и много малко мазнини и захар. Такава каша се приготвя доста просто и най-важното - можете да си приготвяте закуски за няколко дни!

Всяка порция е опакована в отделен буркан, всяка каша има свой уникален вкус. След като прекарате известно време през уикенда, можете да се насладите на здравословна и питателна закуска през по-голямата част от седмицата.

И въпреки че всички зърнени храни са различни на вкус, към всички се добавя една важна съставка – семената от чиа. Тези семена са много полезни, препоръчва се да ги ядете буквално всеки ден и е много удобно да направите това, като ги добавите към кашата.

Свойства на семената от чиа:

• имат много омега-3 ненаситени мастни киселини, които са полезни за сърцето;
• те абсорбират 10 пъти теглото си във вода, превръщайки се в желеподобно вещество. Яденето на тези семена ще помогне на спортистите да поддържат водния баланс и ще помогне на тези, които са на диета, да се чувстват сити по-дълго;
• семената съдържат много протеини, калций, витамин В и антиоксиданти;
• семената помагат за регулиране на баланса на кръвната захар: забавят превръщането на нишестето в захар;
• семената са с неутрален вкус! Това означава, че вкусът на кашата няма да се промени от добавянето им;
• семената могат да се съхраняват две години при стайна температура и не губят свойствата си.

А сега представяме на вашето внимание 6 рецепти за студена овесена каша.

Основни съставки:

1. Обикновена овесена каша (не моментална овесена каша, не такава, която трябва само да се залее с вряла вода, а не люспи).
2. Гръцко кисело мляко (ако използвате кефир, намалете количеството мляко);
3. Мляко (обезмаслено или не - няма значение);
4. Малки бурканчета. Можете да намерите подобни в почти всеки магазин за хардуер.
5. Чиа семена. Между другото, те могат да бъдат закупени на Amazon.

За всеки вкус на каша количеството на основните съставки е едно и също, а за останалите ще ви разкажем поотделно във всяка отделна рецепта.

Първо, за общия процес на готвене на каша:

1. Сложете овесени ядки, мляко, кисело мляко, семена от чиа, захар и други аромати или добавки (по избор) в буркан.

• 1/4 чаша овесени ядки
• 1/3 чаша мляко
• 1/4 чаша гръцко кисело мляко
• 1 (или половин) чаена лъжичка сухи семена от чиа

2. Затваряме го и го разклащаме добре, за да се смеси всичко.

3. Добавете плодове или горски плодове и разклатете отново, само внимателно.

4. Прибираме в хладилник за една нощ. Там кашата може да се съхранява от 2 до 4 дни в зависимост от плодовете, използвани в нея.

Овесените ядки и семената от чиа абсорбират течността за една нощ и омекват. Консистенцията на кашата е много приятна.

Каша с екстракт от манго, мед и бадем

Добавете към основния комплект:

• 1/4 чаена лъжичка екстракт от бадем
• 1 чаена лъжичка мед
• 1/4 чаша нарязано манго

Каша с боровинки и кленов сироп

Добавете към основния комплект:

• 2 чаени лъжички кленов сироп
• 1/4 чаша боровинки

Каша с ябълка и канела

Добавете към основния комплект:

• 1/2 чаена лъжичка смляна канела
• 1 чаена лъжичка мед
• 1 чаена лъжичка не много сладко ябълково сладко

Каша с какао и банан

Добавете към основния комплект:

• 1 супена лъжица какао на прах
• 1 чаена лъжичка мед
• 1/4 чаша нарязани банани

Каша с бананово фъстъчено масло

Добавете към основния комплект:

• 1 супена лъжица фъстъчено масло
• 1 чаена лъжичка мед
• 1/4 чаша нарязани банани

Каша с малини и ванилия

Добавете към основния комплект:

• 1/4 чаена лъжичка екстракт от ванилия
• 1 супена лъжица сладко от малини, конфитюр или сироп
• 1/4 чаша малини (плодовете могат да бъдат нарязани наполовина)

Можете да сервирате тези зърнени храни много хубаво, като ги украсите с пресни горски плодове и плодове непосредствено преди сервиране.