Съдържание:

Вкусна и здравословна вечеря: пилешко филе със спанак и гъби
Вкусна и здравословна вечеря: пилешко филе със спанак и гъби
Anonim

Проста рецепта, много протеини, невероятен вкус и външен вид - всичко необходимо за перфектната вечеря.

Вкусна и здравословна вечеря: пилешко филе със спанак и гъби
Вкусна и здравословна вечеря: пилешко филе със спанак и гъби

Пилешкото филе е един от най-добрите и най-евтини източници на протеин. В спанака и шампиньоните също има много протеин (2, 9 и 4, 3 грама), много калий и фосфор. Освен това спанакът съдържа много витамин С – повече от цитрусовите плодове.

Това здравословно във всяко отношение ястие може да се консумира без гарнитура или да се комбинира с пълнозърнеста паста или микс от пържени зеленчуци.

Съставки

  • 2 пилешки филета;
  • 4 чаши спанак
  • ½ чаша шампиньони;
  • 3 супени лъжици чедър;
  • 1 супена лъжица растително масло;
  • 1 супена лъжица мащерка
  • ½ чаена лъжичка червен пипер;
  • сол и черен пипер на вкус.

Подготовка

  1. Изсипете една супена лъжица растително масло в тигана.
  2. Нарежете гъбите на филийки. Добавете мащерка, сол и черен пипер, задушете малко.
  3. Добавете спанака, запържете с гъбите, като разбърквате от време на време.
  4. Овкусете пилешкото филе със сол и черен пипер от двете страни, като направите разрези на разстояние 1, 5–2 сантиметра.
  5. Напълнете разрезите с пържените гъби и спанака.
  6. Поставете пълнените гърди в тава за печене, поръсете с червен пипер и сирене.
  7. Печете в предварително загрята на 200 градуса фурна за 20-25 минути. Пилето със спанак и гъби е готово. Добър апетит!

Препоръчано: