Кухненски лайфхакове: как да превърнем евтин балсамов оцет в 12-годишен оцет
Кухненски лайфхакове: как да превърнем евтин балсамов оцет в 12-годишен оцет
Anonim

Обикновен балсамов оцет няма да развали вкуса на вашето ястие, но едва ли ще получите истинско удоволствие от вкуса му. Един добър и подправен продукт е доста скъп. Но има един кухненски трик, който ще ви помогне да превърнете най-простия и евтин оцет в наистина вкусен. Видео съвети от готвачите americastestkitchen.com.

Кухненски лайфхакове: как да превърнем евтин балсамов оцет в 12-годишен оцет
Кухненски лайфхакове: как да превърнем евтин балсамов оцет в 12-годишен оцет

За да имитирате отлежал балсамов оцет, имате нужда от обикновен балсамов оцет, захар и порто.

Съставки: За 1 чаша балсамов оцет има 1 супена лъжица захар и 1 супена лъжица порто.

готвене. Изсипете оцета в тенджера с дебело дъно, добавете захарта и порто и оставете да къкри, докато сосът се разполове. Това трябва да стане на най-малкия огън, на който е способна вашата печка. Високата температура се отразява зле на оцета и убива богатия му плодов вкус.

Този сос може да се сервира не само с риба или месо. Съчетава се със сладолед и плодове!

Препоръчано: