Как да си направим овесено мляко с две съставки

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:47

Вкусна и евтина напитка за тези, които са се отказали от животинска храна, имат непоносимост към лактоза или просто искат да разнообразят менюто си.

Какво ти е необходимо

• 100 г овесени ядки (не моментални);
• 900 мл вода.

Как да си направим овесено мляко

Изплакнете овесените ядки. Изсипете ги във всеки съд и напълнете с вода. По-добре е да използвате филтрирана, бутилирана или охладена варена.

Разбъркайте и оставете за поне 4 часа, за предпочитане за една нощ. Ако стаята е гореща, поставете съда с овесени ядки в хладилника.

Разбъркайте и изсипете цялата смес в блендер. Разбийте го до гладкост.

Прецедете млякото през няколко слоя тензух.

Как да готвите овесена каша: подробни инструкции →

Как да разнообразим вкуса на млякото

Въпреки че овесената напитка се нарича мляко заради външния си вид, тя все пак има различен вкус от обичайната. Има отчетлив вкус на овесени ядки.

Ако искате да подсладите млякото, добавете 1-2 фурми в блендера. Към вече цеденото мляко може да се добави малко мед.

Ванилин, канела, индийско орехче, кардамон и други подправки ще придадат на напитката прекрасна миризма.

Овесена каша за закуска, която може да се приготви вечер →

Как да съхранявате и използвате овесено мляко

Млякото трябва да се съхранява в хладилник не повече от три дни. Разклатете съда с напитката преди употреба.

Овесеното мляко може да се пие чисто и да се използва по същия начин като обикновеното мляко. Например приготвяне на смутита с плодове, горски плодове или зеленчуци, кафе, чай, сладкиши, зърнени храни, супи и други ястия.