Помагат ли услугите за доставка на здравословна храна да отслабнете: личен опит

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:47

Александра Тачалова тества четири услуги за доставка на здравословна храна и казва какво е харесало, какво не и дали е успяла да постигне основната си цел – да отслабне.

Хранителните навици се създават от детството. Ако сте били хранени и научени да преяждате в ранна възраст, тогава да започнете да се храните правилно не е лесна задача. Хубаво е, че сега на пазара има много услуги за доставка на готова здравословна храна. В тази статия ще ви разкажа как успях да отслабна с тяхна помощ и ще сравня различни хранителни програми.

Като дете бях пълно дете, след това на 18 години спрях да ям мазни, сладки и нишестени храни и лесно отслабнах до 50 кг. Но след това до 27-годишна възраст, поради заседнал начин на живот и чести командировки, напълнях, а в края на миналата година кантарът ми показа 56 кг. Тогава разбрах, че трябва да променя нещо, например, да избера подходяща захранваща система и стриктно да се придържам към нея. Нямах време и възможност да готвя здравословна храна, затова тръгнах да търся фирми, които доставят готова здравословна храна.

Тествах четири услуги за доставка на здравословна храна в Санкт Петербург и Москва. Програмите в тях са предназначени за пет хранения: закуска, втора закуска, обяд, следобеден чай, вечеря и втора вечеря.

Сега нека разгледаме по-отблизо всяка услуга поотделно: какво ни хареса, какво не ни хареса и защо.

Eat2Fit

• Къде работи: Санкт Петербург.
• сайт: eat2fit.ru.

Научих за тази услуга през 2015 г., когато беше неприлично скъпа: пробен ден струваше 4500 рубли. Много исках да опитам, но храната на цената на самолетно крило не се вписваше в бюджета.

През 2017 г. дадох на Eat2Fit втори шанс. По това време службата ревизира цената на дългосрочните хранителни програми. Допълнителен аргумент за избора в негова полза беше фактът, че всички програми са разработени от професионални диетолози.

Реших за пробен ден и снимах това, което ми донесоха.

Какво ни хареса:

1. Вкусна втора закуска: тарталетка с извара с лешници и стафиди.

2. Телешки строганов с кускус също беше страхотен.

3. Треска с аспержи и сос наполи беше много нежна и сочна.

4. В Eat2Fit, чай, дъвки, мокри кърпички и бутилирана вода бяха включени към всяка порция. Други услуги или не предлагат такъв бонус, или са поискали доплащане за него.

Какво не хареса:

1. Кашата за закуска изглеждаше като безвкусна субстанция. А в пролетните рулца с извара и ябълка на практика не намерих извара. Оттук и въпросът: къде е моят източник на протеин, който е необходим, за да не губя мускули, когато отслабвам?

2. За следобедната закуска бяха донесени пресни плодове. Това е много трудно, защото апетитът се увеличава от термично необработени плодове.

3. За обяд ме чакаше кисела плодова напитка, която изсипах в мивката. Все пак си струваше да добавим поне малко захар към него.

Като цяло храната ми хареса, но реших да тествам други услуги, за да сравня и да намеря най-добрата.

Интелигентна храна

• Къде работи: Санкт Петербург, Москва, има клонове и в други големи градове.
• сайт: smart-food.su.

Услуга за доставка на здравословна храна от Екатеринбург. Компанията първоначално е ИТ проект и няма нищо общо с храненето, здравословния начин на живот и медицинския подход към храненето. Когато тя започна работа в Санкт Петербург, веднага реших да опитам. Като начало взех не корекция, а обичайното ежедневно хранене, за да тествам различни програми.

Донесоха омлет със сирене и домати за закуска. Що се отнася до твърдостта, той приличаше повече на подметка, отколкото на омлет - отне много време, за да го изрежете с нож.

За обяд имаше негодна за консумация гранола с ужасно кисело кисело мляко.

За обяд се предлагаше да опитате салата с печено цвекло, лук и сирене фета, за втория - змиорка със сос терияки, а гарнитура беше задушен ориз със зеленчуци. Първото ястие беше гъста моркова супа с рикота. Харесах змиорката и супата, но оризът се оказа доста сух, салатата беше доста посредствена.

Вкусно и засищащо плодово смути със сирене рикота ме очакваше за следобедна закуска.

Вечерята изглеждаше странна. Салата с брезаола, круша и нар не е никак лесно ястие. Освен това сушеното месо е трудно смилаем продукт. Но като цяло салатата ми хареса.

Eat4Health

• Къде работи: Санкт Петербург - Москва.
• сайт: eat4health.ru.

Компанията се появи сравнително наскоро на пазара в Санкт Петербург. На сайта тя предлага да оставите контакти за комуникация с диетолог, за да може той да помогне за изчисляване на съдържанието на калории. Но няма информация кой е техният диетолог и какво образование има, което буди съмнения. Трябва обаче да отдадем почит: в менюто, което беше донесено заедно с дневната дажба, имаше оформление на BJU.

Като цяло Eat4Health напомни за среднокачествена ресторантска храна, където няма да се нахраните с изкушения от миди или молекулярна кухня, но сервирането ще бъде вкусно и голямо. И това винаги пленява сърцето ми!

Какво ни хареса:

1. Има много храна, но най-важното е, че не е просто ядлива, а наистина вкусна.

2. Чийзкейковете бяха вкусни. Разбира се, не диетично, но същото като в детството!

3. Удон със скариди беше просто бомба. Всичко, което обичам: повече паста, морски дарове, много олио. Ммм!

4. Палачинките с шоколад се оказаха много добри, макар и малко гумени.

Какво не хареса:

1. Прясна каша за закуска. Подобрих вкуса му, като добавих сладко от хладилника.

2. Пуйката беше суха, само кетчупът я спаси.

В резултат на това това е много годна за консумация храна, която най-вероятно няма нищо общо със здравословното хранене от гледна точка на диетолог. Подходящ е за тези, които са уморени да ядат замразени и кнедли и могат да си позволят да харчат около 60-70 хиляди на месец за храна.

порция

• Къде работи: Санкт Петербург.
• сайт: myportion.ru.

Реших да започна с бизнес обедите и ги допълних със закуски. Както разбрах по-късно, този формат е предназначен за 2000 kcal на ден, което противоречи на целта ми да отслабна. Освен това ядох тази храна само през делничните дни, а през уикендите ходех по ресторанти и не се ограничавах.

След няколко седмици разбрах, че е неефективно, и преминах към пълноценна диета. През първата седмица се хранех по програма, предназначена за 1600 kcal на ден, седмица по-късно - за 1400 kcal, а седмица по-късно започнах да консумирам 1200 kcal.

Разходите за храна на месец се увеличиха до 80 000 рубли (сега 100 000), но спрях да ходя по ресторанти, където оставих значителна част от бюджета си.

И така, какво ядох?

За закуска най-често каша. Понякога имаше многозърнести палачинки или палачинки с пълнеж от извара. Освен това винаги се сервира нещо протеиново с овесена каша, например ястия от яйца или извара. Винаги имаше прясно.

Винаги има десерт за обяд. Печенето се случва няколко пъти месечно и всеки път наистина го очаквам с нетърпение.

Винаги има три ястия за обяд: салата, супа, второ и напитка (плодова напитка или компот). От всичко, което хапнах, най-много ми харесаха пастата и ризотото с морски дарове, както и сувиде с пилешко и пуешко - много сочно и вкусно.

За следобедна закуска ви очаква нещо леко от плодове и извара, понякога носят десерти с кисело мляко или просто кисело мляко.

Вечерята обикновено се състои от риба и варени зеленчуци. Понякога има телешки или еленски кюфтета.

Втората вечеря е кефир, ферментирало печено мляко или кисело мляко.

Какво не хареса:

1. Омлети с пресни зеленчуци.
2. Никога не съм харесвал салати от целина.
3. Лазаня с месо или риба. Тези, които са яли истинска лазаня болонезе в Италия, определено няма да харесат този диетичен вариант.
4. Някои десерти на базата на кисело мляко са много скучни и искате нещо различно.

След като преминах на режим от 1200 kcal на ден, не забелязах особени промени и резултати, въпреки че честно казано ядох само "Порция". След това си записах час с диетолога на тази услуга. Между другото, тя ме похвали за плавния преход към намалено съдържание на калории. Защото при този подход тялото ми не усети стреса от намаляването на калориите, което означава, че не се противопостави на процеса на отслабване.

На срещата с диетолог научих много други интересни и неочевидни точки:

1. Между храненията трябва да има интервал от 2, 5-3 часа. И направих голяма почивка (5 часа) между следобедния чай и вечерята, защото не можех да вечерям по-рано заради работа.
2. Последователността на храненията е важна. Бих могъл да ям най-вкусното в началото на деня, например следобедна закуска, или да сменя обяда и вечерята на места и да вкарам за салата, но това не може да стане, дори ако поддържате лимита от 1200 kcal на ден. Ежедневната диета е измислена по такъв начин, че да задейства процесите на изгаряне на мазнини в тялото точно в комбинацията, в която е съставена.
3. Ако искате да ядете предварително, тогава първо пийте вода и ако това не помогне, търсете здравословна храна.

Консултацията с диетолог и спазването на правилната диета дадоха резултати: свалих 3 кг за два месеца и се впуснах в училищни дънки.

Но освен това се занимавам и с конен спорт три пъти седмично. Това не е кросфит или кардио тренировка, така че нека условно разглеждаме конния спорт като малка физическа активност, която също изигра роля.

В сухия остатък

Ако искате да подобрите здравето си или да отслабнете благодарение на правилното хранене, изберете услуги, чието меню е разработено от професионален диетолог. Тогава няма да се притеснявате за калоричното съдържание и баланса на протеини, мазнини и въглехидрати, а ще можете да се консултирате с диетолог, който ще избере оптималната диета за вас.

Обърнете внимание на опаковката и доставката на храната: ако се внася през лятото в пакет, тогава някои от съставките може да не доживеят, за да видят хладилника ви. Затова ви съветвам да изберете услуги, които доставят порции в чанта за хладилник.

Що се отнася до победителя, той не може да бъде тук, тъй като всичко зависи от вашите вкусови предпочитания.