РЕЦЕПТА: Сурова гранола
РЕЦЕПТА: Сурова гранола
Anonim

Неведнъж сме публикували рецепти за гранола, но повечето от тях са критикувани за топлинната обработка на съставките. За тези, които предпочитат суров продукт, предлагаме рецепта за закуски, за които не е необходимо да включвате котлон или фурна. В резултат на това получаваме деликатес, който съчетава вкус, простота и полза - идеалното трио.

РЕЦЕПТА: Сурова гранола
РЕЦЕПТА: Сурова гранола

Съставки:

  • 1 чаша (250 г) фъстъчено масло
  • ¼ чаши (60 мл) растително масло
  • 3 супени лъжици (45 мл) мед
  • 10 фурми;
  • 3 чаши (270 г) овесени ядки (не моментални!)
  • 90 г черен шоколад.
Образ
Образ

Използвайте блендер, за да накълцате фурмите без костилка и ги разбийте със зеленчуковото и фъстъчено масло (⅔ от общото количество). Добавете мед.

Образ
Образ

Смесете получената смес с овесените ядки и разбийте отново. Не превръщайте масата в паста, оставете повечето люспи да останат непокътнати.

Образ
Образ

Сместа ще се окаже суха, но лесно трябва да се навиват на топки.

Образ
Образ

Разстелете ⅔ от овесената основа върху застлана с пергамент тава. Следващата стъпка е по ваша преценка: ако искате напълно да изключите топлинната обработка от рецептата, просто натрошете шоколада и го разпределете върху повърхността заедно с останалото фъстъчено масло, но ако това не е толкова важно за вас, тогава разтопете шоколада и смесете с маслото и вече след това намажете с него повърхността на гранолата.

Образ
Образ

Отгоре поръсете с останалите овесени ядки и поставете във фризера за поне 4 часа.

Образ
Образ

След това разделете на порции. Съхранявайте в хладилник.

Препоръчано: