Как да се готви правилно написано

Съдържание:

Как се приготвя спелта
Колко течност да приемате
Какво да добавите към спелтата
Как да готвя спелта на котлона
Как да готвя спелта в бавна готварска печка

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:47

Кърпите с лек орехов вкус могат да се приготвят както на котлона, така и в мултикукър.

Как се приготвя спелта

Сортирайте крупите и отстранете всички остатъци. След това изплакнете обилно спелтата. Можете да го поставите в сито и да го изпратите под течаща вода. Или го направете в купа, като сменяте течността няколко пъти, докато стане прозрачна.

Ако шротите са цели, накиснете ги. Полива се с вода и се оставя за 1 час да набъбне малко спелтата. След това отстранете цялата течност. Не е необходимо да накисвате натрошената спелта.

Колко течност да приемате

По правило зърнените храни и водата се приемат в съотношение 1: 2. Тоест за 1 чаша спелта ще са необходими 2 чаши вода.

Ако варите каша в мляко, вземете 3 чаши течност. Обикновено зърнените храни се приготвят със смес от мляко и вода в приблизително равни пропорции.

Цялата и натрошената спелта се приготвят по същия начин.

Какво да добавите към спелтата

В началото на готвенето добавете сол към зърнените храни и по желание любимите си подправки. За 1 чаша спелта е достатъчна 1 чаена лъжичка сол. Ако искате сладка каша, добавете 1 супена лъжица захар. Въпреки че количеството подправки се определя по ваш вкус.

Можете да сложите пържени зеленчуци или гъби в солено ястие в средата или в края на готвенето. А при сервиране добавете към сладкото мед, сладко, плодове или горски плодове.

И в кашата със захар, и в соления вариант, трябва да хвърлите парче масло. Това ще направи ястието още по-вкусно и нежно.

Как да готвя спелта на котлона

Поставете зърнените храни в тенджера, покрийте с вода или смес от мляко и вода и оставете да заври.

Намалете котлона до минимум. В този случай течността трябва да заври малко. Поставете капак върху тенджерата. Гответе, като разбърквате от време на време, за 25-30 минути.

Течността трябва да се абсорбира. Ако все още има вода на дъното, продължете да готвите за 5-10 минути. Или свалете тигана от котлона и увийте нещо топло за 15-20 минути.