Съдържание:
- Как се приготвя булгур
- Колко вода да приемате
- Как се готви булгур
- Какви подправки могат да се добавят
2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:47
В тенджера, мултикукър и микровълнова печка зърнените култури ще се окажат вкусни и ронливи.
Булгурът е задушено, сушено и натрошено жито. Много вкусни ястия се приготвят от златни зърнени храни: гарнитури, супи, салати, пилаф и дори десерти.
Как се приготвя булгур
Обикновено булгурът не се изплаква преди готвене. Ако все пак искате да направите това, сложете го в сито и го изплакнете леко под течаща вода. След това подсушете зърнената култура, за да стане по-ронлива.
По-добре е предварително да запържите булгура в масло или растително масло за 2-4 минути. Вземете около една супена лъжица олио на чаша зърнени храни.
Благодарение на печенето булгурът ще придобие лек орехов вкус.
Кърпите могат да се пържат в тенджера с дебело дъно или в тиган на среден огън, както и в купа за мултикукър в режим "Пържи".
Преди да сложите булгура в приготвеното ястие, можете да запържите зеленчуци, като лук и моркови, докато омекнат. В този случай зърнените храни се сваряват със зеленчуци. Те ще го направят още по-вкусен и ароматен.
Колко вода да приемате
Течността за готвене трябва да бъде два пъти повече от зърнените храни. Тоест за 1 чаша булгур се вземат 2 чаши вода, която трябва да е гореща.
Как се готви булгур
Имайте предвид, че при готвене булгурът се увеличава 2-3 пъти. Затова изберете подходящия размер съдове за готвене.
В тенджера или тиган
Залейте зърната с вода, посолете и разбъркайте. Оставете да заври и намалете котлона до минимум. Поставете капака върху тенджерата и гответе булгура за 15–20 минути, докато поеме цялата вода.
В мултикукър
Добавете вода и сол към зърнените култури и разбъркайте. Затворете капака на мултикукъра и гответе булгура в режим "Ориз/Грот" или "Пилаф" за около 30 минути.
В микровълновата
Пърженето на булгур в микровълновата, разбира се, няма да работи. Така че можете или да пропуснете тази стъпка, или да я направите преди време на печката.
Поставете булгура в стъклен или керамичен съд. Добавете вода и сол и разбъркайте. Покрийте тигана с капак и гответе 2-3 минути на максимална мощност. След това оставете съда с булгур в затворена микровълнова фурна за 15 минути.
Какви подправки могат да се добавят
Розмарин, мащерка, майорана, червен пипер, къри, канела и звезден анасон ще помогнат за разнообразяването на вкуса на булгура. Можете да използвате други подправки по ваш вкус. Те трябва да се добавят заедно със солта.
Препоръчано:
Как да бъдем по-продуктивни: 7 основни правила
Посочете желанията си, съсредоточете се върху основното, делегирайте задачи … С правилния подход производителността няма да закъснее
Как да си направим вкусно картофено пюре: правила, тайни, необичайни съставки
Обичайното картофено пюре може да бъде много по-добро. Опитайте се да го направите още по-мек и по-въздушен, променете цвета и аромата. Определено ще ви хареса
Как да съставим договор за продажба: основни правила и правни съвети
Какво да напишете, за да не загубите апартамента, колата или парите си. Какво е договор за продажба Същността на договора за продажба е прехвърлянето на собствеността от продавача на купувача. Продавачът се задължава да прехвърли стоката на купувача заедно с всички принадлежности и документи в срока, посочен в договора.
Как да управлявате семеен бюджет: 8 основни правила и 10 съвета за всеки ден
Парите не са причина за кавги. За да ги управлявате по такъв начин, че всичко да отговаря на всички и да управлявате правилно семейния бюджет, ще помогнат съветите, които съставихме заедно с проекта за финансова среда
Как да готвим месо в саксии: правила, тънкости, рецепти
Месото в тенджери е обилно и лесно за приготвяне ястие. Lifehacker ще ви каже как да избирате ястия и съставки и какво да направите, за да стане вкусно