Съдържание:

Защо и как да ядем трици
Защо и как да ядем трици
Anonim

Овесени, царевични, пшенични или ръжени трици могат да бъдат намерени в диетичните раздели на супермаркетите. Възможно е да сте ги пробвали, но да не са ви харесали. Все пак си струва да научите повече за триците и да им дадете втори шанс.

Защо и как да ядем трици
Защо и как да ядем трици

Триците са натрошена твърда обвивка от зърно. Съдържа витамини РР, В1, В2, Е, селен, магнезий, цинк, калий, желязо и други полезни микроелементи. Най-важното е, че триците са пълни с фибри, бавни въглехидрати и протеини.

Как действат триците върху тялото ни?

Триците са груби диетични фибри, които нашите черва използват като абсорбент. Те абсорбират излишната вода, токсини, мазнини, тежки метали и изтласкват смляната храна по-нататък по чревния тракт. В резултат на това се подобрява работата на храносмилателната система. Триците често се предписват при застой на жлъчката, лоша подвижност на червата и запек.

В червата триците свързват жлъчните киселини и по този начин намаляват нивата на холестерола в кръвта. Това е добра профилактика на атеросклерозата. Ако не сте против да ядете пикантни и мазни храни, не забравяйте да добавите трици към диетата си.

Грубите фибри са любима храна на полезните бактерии, живеещи в червата. Усвоявайки го, те отделят витамини от група В, които са незаменими за нервната система, обмяната на веществата и имунитета.

С нарастването на полезната микрофлора състоянието на кожата, ноктите, косата се подобрява. Ставаме по-красиви и се чувстваме по-щастливи.

В стомаха триците набъбват и създават усещане за пълнота. Освен това те намаляват гликемичния индекс и калоричното съдържание на храните и помагат за понижаване на нивата на кръвната захар. Ако сте склонни към наднормено тегло, редовната консумация на трици ще ви помогне да поддържате правилното тегло и да избегнете диабет.

Колко трици можете да ядете на ден?

Препоръчителното количество трици е не повече от 30 грама, тоест около 2 супени лъжици. Започнете с 1 или 2 чаени лъжички на ден през първата седмица и постепенно увеличавайте дозата. Не забравяйте да пиете 2 литра чиста вода на ден, защото триците все още са сух продукт.

Какво се случва, ако ядете твърде много трици? Това може да доведе до различни храносмилателни проблеми: подуване на корема, метеоризъм, дори обостряне на хронични заболявания. Спазвайте във всички мерки. Ако приемате някакви лекарства, трябва да минат поне 6 часа между приема и консумацията на трици.

Как да ядем трици?

Ако сте опитвали триците преди, но в крайна сметка сте изхвърлили цялата торба, най-вероятно не сте успели да го приготвите правилно. Да, можете да приготвите много вкусни неща от трици, но първо.

Триците никога не трябва да се ядат сухи.

Пийте ги със сок, чай или вода. Идеална закуска: Добавете триците към чаша нискомаслен кефир или кисело мляко. Отлична алтернатива на скъпите бутилирани кисели млека с безумни количества захар и зърна с неясен произход.

Ако искате нещо вкусно, здравословно още сега, можете да направите прословутия кекс в чаша от триците. Смелете 2 супени лъжици трици в кафемелачка и използвайте вместо обикновеното брашно.

Триците се ядат най-добре преди обяд. Закусете с овесена каша: сварете триците в купа с горещо мляко или вода, оставете за няколко минути и добавете подсладител, горски плодове и парченца плодове на вкус.

Кога не трябва да ядете трици?

Триците не трябва да се ядат при обостряне на гастрит, язва, колит и инфекциозен ентерит, както и при недостиг на витамини.

Препоръчано: