14 неща, които не знаехте за кафето

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:47

За много хора кафето е вид религия, любов, свещен ритуал. Ако и вие обичате тази прекрасна напитка, тогава определено ще ви е интересно да научите много необичайни факти за нея.

Не е нужно да пиете кафе, за да се събудите сутрин

Вашето тяло естествено произвежда хормона кортизол сутрин, което ще ви помогне да се почувствате освежени и бодри. Това се дължи на характеристиките на човешкото тяло, така наречените циркадни циркадни ритми. Така че, ако имате навика да пиете кафе сутрин, за да се събудите, тогава изобщо няма смисъл. Много по-добре е да изчакате, докато нивото на кортизола намалее, а това ще дойде след 9-10 часа сутринта, и след това да изпиете чаша кафе.

Кафето не дехидратира тялото

Страхотна новина! Кофеинът отдавна е обвиняван, че е диуретик, но това всъщност не е вярно. Ако не консумирате големи количества кафе (повече от 500-600 mg на ден, или две чаши), няма да има негативни последици.

Проучванията показват, че отделянето на урина не се променя значително от пиенето на напитки с кофеин. Така че стига да се наслаждавате на кафето в умерени количества, няма за какво да се притеснявате.

Кафето е открито благодарение на етиопските кози

Според легендата етиопските овчари първи започнали да пият кафе, след като видели поведението на козите, които с удоволствие дъвчели плодовете на това растение.

Кафето може да ви помогне да живеете по-дълго и по-здравословно

Кафето е с високо съдържание на антиоксиданти (това е най-големият източник на антиоксиданти в средната западна диета!). Това помага в борбата с така наречените свободни радикали, които са причина за много сериозни заболявания. В резултат на това хората, които пият кафе, са по-малко склонни да развият заболявания като болест на Паркинсон, диабет и сърдечни заболявания.

Кафето съдържа основни хранителни вещества за оцеляване

Една чаша кафе съдържа 11% от дневната препоръчителна доза рибофлавин (витамин B2), 6% пантотенова киселина (витамин B5), 3% манган и калий и 2% ниацин и магнезий.

Пиенето на кафе може да ви помогне да изгорите мазнините

Проучванията показват, че пиенето на кофеин може да увеличи метаболизма ви с 3 до 11%. Това е един от малкото химикали, които наистина ви помагат да отслабнете!

Кафето се отглежда в строго определена зона, наречена кафеен пояс на планетата

Кафената лента обединява всички региони, които имат необходимите условия за растеж на кафето. Тъй като това растение изисква много слънчева светлина и топлина, всички тези зони се намират близо до екватора.

Кофеинът всъщност е кристали

Целият ефект на кафето се причинява от малки 0,016-инчови кристали кофеин, влизащи в тялото ви. Толкова малки, но така работят!

Кафето е зърна от плодове, които са червени, жълти или зелени на цвят

Виждате ли тези плодове, които растат по дърветата? Ето как изглеждаше съдържанието на вашата чаша кафе преди!

Кофеинът започва да действа много бързо

От първата глътка до началото на ефекта на кофеина са необходими само около 10 минути!

Черната слонова кост е най-скъпото кафе и се прави от екскременти

Най-скъпото кафе в света се прави от слонски тор и се нарича Черна слонова кост. Струва 50 долара за чаша. За да получите 1 килограм от този вид кафе, трябва да нахраните слон с 33 килограма пресни кафеени плодове. След като бъдат усвоени, съпругите на гончиите на слонове събират оборския тор, омесват го и вадят кафето от него.

Кафето е добро за черния дроб

Хората, които пият четири чаши кафе на ден, са с 80% по-малко склонни да развият цироза на черния дроб.

Първата уеб камера в света е направена за приготвяне на кафе

През 1991 г. група учени от университета в Кеймбридж насочиха камера към кана за кафе, за да наблюдават процеса на приготвяне на кафе от съседната стая. Снимката по-горе показва снимки, направени с тази първа камера.

Кофеинът подобрява ефективността на упражненията

Кофеинът повишава нивата на адреналин и освобождава мастните киселини от мастната тъкан, което води до по-добри резултати при пиещите кафе преди тренировка.

Знаете ли още интересни факти за любимата си напитка? Пишете за тях в коментарите!