Как да режем зеленчуци и риба правилно

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-13 00:44

Оказва се, че можете да нарежете зеленчуци за салата или супа с нож много по-бързо, отколкото да използвате кухненски робот със специални приставки. В този случай основното е да знаете прости правила и ще успеете! Рибата, между другото, не е толкова трудна за рязане. Тук имаме само подробно ръководство за-g.webp

Беленето и нарязването на зеленчуци на едри парчета за същата салата или само за храна не е проблем. Проблемът е, когато трябва например да нарежете правилно цвекло, моркови и зеле за борш, така че в резултат трупите да не плуват в чинията ви. Днес ви представяме gif-ръководство за работа с кухненски нож от главния готвач Крис Джакли: как правилно да нарязвате зеле и моркови, да белите чушки и да режете риба!

зеле

Етап 1

Стъпка 2

Стъпка 3

Стъпка 4

Пипер

Първият начин

Етап 1

Стъпка 2

Стъпка 3

Стъпка 4

Стъпка 5

Стъпка 6

Втори начин

Етап 1

Стъпка 2

Стъпка 3

морков

Етап 1

Стъпка 2

Стъпка 3

Стъпка 4

Стъпка 5

Риба

Етап 1

Стъпка 2

Стъпка 3

Стъпка 4

Стъпка 5

Стъпка 6

Стъпка 7

Стъпка 8

Стъпка 9