Как да готвите овесена каша: подробни инструкции

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:47

Тези съвети ще ви помогнат да получите перфектната каша. Има три различни начина за избор.

Какво е овесена каша

Кашата може да се направи от овесени ядки или зърнени храни. Преди готвене, шротът се накисва за няколко часа и се готви доста дълго време: около 30-40 минути. Но в същото време той е най-полезен и вкусен.

Има различни видове люспи:

• Екстра № 1 - Най-тънката, най-голямата и най-здравословната овесена каша. Времето за готвене е 15 минути.
• Екстра No2 - по-малки люспи, варени 5-10 минути.
• Екстра No3 - най-тънък и най-малък, подходящ за бебешка храна. Гответе бързо: 2-5 минути.
• Херкулесът са дебели, големи люспи, които са били приготвени на пара и поради това са по-малко полезни. Гответе за около 20 минути.
• Венчелистче - дебели люспи, но по-меки от валцувани овесени ядки и се готвят по-бързо: около 10 минути.

Винаги четете инструкциите на опаковката: там е посочено точното време за готвене за определен вид зърнени храни.

В какви пропорции да се готви овесена каша

Кашата може да се готви с мляко или вода. Обемът на течността зависи от това каква консистенция искате да получите:

• за течна овесена каша за 1 част зърнени храни или люспи, вземете 3–3, 5 части течност;
• за полувискозен - пропорция 1: 2, 5;
• за вискозен - 1: 2.

За една порция е достатъчна половин чаша овесени ядки или зърнени храни.

Какво може да се добави към овесена каша

Обикновено кашата се приготвя със захар или мед: за една порция - около една супена лъжица подсладител. Можете също да добавите малка щипка сол и бучка масло, за да подобрите вкуса.

Допълнителни съставки:

• горски плодове, плодове и сушени плодове;
• сладко;
• захаросани плодове;
• ядки;
• шоколад или какао;
• зеленчуци: моркови или тиква;
• подправки: канела, карамфил или други (на вкус).

Как да приготвим овесена каша в тенджера

Загрейте вода или мляко. Когато течността започне да кипи, добавете зърнените храни или зърнените храни, подсладителя и щипка сол. Докато бъркате, оставете да заври кашата и намалете котлона.

Гответе кашата до омекване, като не забравяйте да разбъркате. След това свалете от котлона, покрийте и оставете да престои няколко минути. Накрая добавете гарнитурата, бучка масло и сервирайте.

Как да готвите овесена каша в микровълновата печка

Комбинирайте овесените ядки, водата, захарта и солта в чиния. Поставете в микровълновата и гответе на максимална мощност за 1,5 минути. След това разбъркайте кашата и включете фурната за още 20-40 секунди.

Уверете се, че овесената каша не избяга: ако заври, значи е почти готова. Извадете кашата и оставете да престои, покрита за няколко минути.

По-добре е да не използвате мляко за готвене в микровълнова фурна: то изтича много бързо. Също така е най-добре да използвате зърнени храни за бързо разреждане.

Как да готвя мързеливи овесена каша

Ако приготвянето на овесена каша сутрин е подвиг за вас, направете го тази вечер. Просто изсипете горещо мляко или вода върху незабавните люспи (допълнително № 2 или 3), добавете останалите съставки, охладете до стайна температура, покрийте и поставете в хладилник. Овесените ядки ще поемат цялата течност за една нощ и кашата ще бъде готова. На сутринта просто трябва да го загреете в микровълновата.

Можете да намерите вкусни рецепти с овесени ядки в тези статии:

• Овесена каша за закуска, която може да се приготви вечер →
• 3 рецепти за овесени ядки с яйца →
• 5 рецепти за пикантни овесени ядки за обяд →