Как да поддържате хладилника си в отлично състояние

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:47

Тези съвети ще ви помогнат да използвате устройството си по-ефективно и да губите по-малко храна.

1. Регулирайте температурата, за да отговаря на различни условия

Средно трябва да бъде между 1°C и 4°C. Намалете температурата, когато в хладилника има много храна или стаята е гореща. И усилвайте, когато съдържанието е ниско, за да пестите енергия. Поддържайте температурата във фризера стабилна (-18 ° C). Ако вашият хладилник включва размразяване, правете го веднъж годишно.

2. Почиствайте редовно

Отстранете всички петна веднага. Избърсвайте дръжките на хладилника веднъж на ден и вратата всяка седмица. Сортирайте храната на всички рафтове на всеки няколко дни. Опитайте се да използвате тези, които са на път да изтекат възможно най-скоро.

Почиствайте вътрешността на хладилника на всеки три месеца. За да направите това, първо извадете всички рафтове и чекмеджета и ги измийте с гореща вода. Не използвайте белина или подобни почистващи препарати, а по-скоро използвайте обикновен сапун или гел за миене на съдове. След това измийте стените на хладилника. За упорити петна използвайте четка за зъби и гъста смес от сода за хляб и вода. Избършете сухо след мокро почистване.

Правете пролетно почистване веднъж годишно. Извадете щепсела на хладилника от контакта, преместете го настрани и отстранете остатъците, които са се натрупали под него. Избършете праха от задната стена. Ако можете, свалете защитната решетка и почистете праха от вентилатора и кондензатора. След това почистване охладителната система ще работи по-ефективно.

3. Знайте какво да съхранявате в хладилник и какво не

Не съхранявайте в хладилник:

• Повечето плодове и някои зеленчуци, особено тези, които все още не са узрели. Съхранявайте ги при стайна температура далеч от слънчева светлина. Това се отнася за домати и краставици, картофи, моркови, лук и чесън, тиква, цвекло и други кореноплодни зеленчуци, включително джинджифил.
• Отворени консерви, предимно с плодове и домати. Ако стоят дълго време в такъв съд, имат метален вкус. Ето защо е по-добре да прехвърлите съдържанието в стъклени или пластмасови контейнери.
• Топла храна. Изчакайте да изстине напълно, за да не натоварвате компресора на хладилника.
• Продукти с изтекъл срок на годност. Няма проблем, ако е минал един ден след посочения период, но ако продуктът е стоял една седмица, не рискувайте здравето си.
• Отворени буркани с конфитюр, горчица, сиропи. Достатъчно е да ги поставите в килер, където слънчевите лъчи не падат. Но за всеки случай проверете инструкциите на опаковката.

Съхранявайте в хладилник:

• Плодове и зрели плодове.
• Зеленчуци (с изключение на изброените по-горе).
• Млечни продукти и яйца.
• Месо и риба.
• Всички отворени храни, които са обозначени за съхранение при ниски температури. Включително отворени бутилки вино.
• Остатъци от готови ястия (след като изстинат), салати, закуски.
• Големи кутии с фъстъчено масло, ако няма да го използвате бързо. На студа няма да се ексфолира.

4. Разпределете храната по рафтовете

1. Горен рафт - всичко, което не е необходимо да се готви: колбаси, сосове, салати, закуски, остатъци от ястия, както и консерви от консерви, които сте прехвърлили в друго ястие.
2. Среден рафт - млечни продукти и яйца. Вратата на хладилника не е подходящо място за тях: по-често е изложена на топъл въздух и това съкращава срока на годност на храната.
3. Долния рафт - месо и риба.
4. Отделения за зеленчуци - естествено, плодове и зеленчуци, просто ги дръжте отделно един от друг. Някои плодове (ябълки, круши, банани) отделят етиленов газ, който може да развали близките зеленчуци по-бързо. В същия отдел отстранете листните зеленчуци, след като ги измиете и подсушите с хартиена кърпа. Но билките (с изключение на босилек) е най-добре да се поставят в буркан с вода и да се държат далеч от студената задна стена.
5. врата - сокове, дресинги и други продукти с най-дълъг срок на годност.

5. Организирайте съхранението

За да използвате максимално пространството в хладилника, подредете контейнерите за храна един върху друг. Поставете високите назад, а ниските напред, така че всичко да е на видно място. Поставете етикети с датата, когато сте приготвили ястието или сте отворили опаковката.

6. Отървете се от неприятните миризми

Поставете силно миришещи храни в съдове с плътни капаци. За всеки случай дръжте чиния сода за хляб на долния рафт, тя ще поеме всички миризми. Сменяйте го на всеки три месеца. Не изхвърляйте използваната сода за хляб, може да се използва за почистване на мивката или ваната. Lifehacker говори за други начини за премахване на миризми в хладилника с помощта на импровизирани средства в отделна статия.

7. Ако споделяте хладилника с някого, въведете правилата за ползване

Подредете храната симетрично. Например, ако вие двамата използвате хладилника, разделете го по средата и вземете всяка страна самостоятелно. Една зона може да се остави обща - например врата. Можете да увиете специални храни в непрозрачна торбичка, за да стане очевидно, че не е за обща употреба.