14 факта за шоколада, които ще ви накарат да го обичате още повече

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:47

От тази статия ще научите нещо, което ще ви накара спешно да изтичате за още едно шоколадово блокче.

Все още не съм срещал хора, които не обичат шоколад.

Може би във вашето обкръжение има такива хора? След това им покажете тази статия и те ще обичат шоколада толкова, колкото и вие.

1. Шоколадът е естествено болкоуспокояващо

Всеки път, когато още едно парче шоколад влезе в стомаха ни, какаото, което съдържа, предизвиква малка инжекция от еликсира на щастието в мозъка ни. Това се дължи на производството на допълнителни ендорфини (естествени опиати) и активирането на мозъчните центрове за удоволствие, което дори може да доведе до намаляване на действителните болкови усещания.

2. Разтопяването на парченце шоколад в устата ви е по-приятно от целувката

През 2007 г. изследователи от университета в Съсекс изследват сърдечната честота и мозъчните вълни при 20 двойки, които се целуват и след това ядат шоколад. Във всички случаи шоколадът в устата предизвикваше повече от езика на някой друг!

3. Шоколадът прави кожата ви да изглежда по-млада

Немски изследователи предполагат, че флавоноидите в шоколада абсорбират ултравиолетовата светлина, което всъщност може да помогне за предпазване на кожата от стареене и да увеличи притока на кръв към нея. В крайна сметка това води до значително подмладяване и.

4. Той е надежден източник на енергия

Шоколадът съдържа кофеин и теобромин, които повишават енергийните ви нива. Колкото по-тъмен е шоколадът, толкова повече получавате. И за разлика от всички енергийни напитки, шоколадът не води до катастрофален спад в енергията след няколко часа.

5. Използването на шоколад преди това беше осъдено от Католическата църква

В действието на шоколада се виждаха магьосничество и съблазън, а всички негови любители бяха смятани за богохулници и. Вероятно наистина има нещо в това, нали?

6. Можете дори да миришете на шоколад

Тук е доказано, че дори обикновената миризма на шоколад увеличава тета мозъчните вълни, които предизвикват релаксация. Сравнявайки ефекта от миризмите на различни храни, учените стигнаха до извода, че само шоколадовите течности имат изразен релаксиращ ефект.

7. Шоколадът ни прави по-умни

Проведено през 2006 г., че яденето на храни с високо съдържание на какао може да увеличи притока на кръв към мозъка само след пет дни, като по този начин подобрява мозъчната функция. Ето защо не е изненадващо, че хората, които имат шоколад в диетата си, са много по-добри мислители и остават чисти за по-дълго.

8. Шоколадът не вреди на зъбите ви

През 2000 г. японски учени откриха, че шоколадът е по-малко вреден за здравето на зъбите, отколкото много други сладки храни. Това е така, защото антибактериалните свойства на какаовите зърна компенсират относително високите нива на захар.

9. В цивилизацията на маите какаовите зърна са били валутата

Стойността на стоките по това време се изразяваше в количеството какаови зърна, което можеше да се получи за тях. Роб струва 100 боба, проститутка струва 10 боба, а пуйка струва 20 боба. Имаше и фалшификатори, които правеха фалшив боб от цветна глина.

10. Шоколадът трае вечно (при правилните условия)

Шоколадът на паркинга на легендарния адмирал Ричард Бърд край Южния полюс е много запазен. Въпреки последните 60 години, той е доста използваем.

11. Шоколадът ни дава супергеройска визия

Едно голямо парче черен шоколад може да ни помогне по-добре да различаваме обекти с нисък контраст, според проучване, публикувано в списание Physiology & Behavior. Това се отнася например за автомобили в лошо време или пешеходци в тъмни дрехи вечер.

12. Намаляване на риска от диабет

Флавоноидите, открити в какаото, имат антиоксидантни, противовъзпалителни свойства, които могат да бъдат чрез повишаване на чувствителността към инсулин.

13. Шоколадът ви помага да отслабнете

Учени от университета в Копенхаген откриха, че яденето на черен шоколад ви кара да се чувствате сити и помага да намалите приема на други сладки, солени и мазни храни. Така, благодарение на шоколада, е много по-лесно да се придържате към здравословна диета и да свалите тези излишни килограми!

14. Увеличете либидото

Според италиански изследователи жените, които редовно ядат шоколад, имат много по-богат сексуален живот. Те имат по-високи нива на привличане, възбуда и удовлетворение от секса.

Каква невероятна новина, нали? Има обаче една важна подробност, която трябва да се вземе предвид. Въпросът е, че не всички шоколади са създадени еднакви. Черният шоколад съдържа два пъти повече антиоксиданти от млечния. Освен това, черният шоколад ни осигурява по-малко калории от млечния шоколад, който е с по-високо съдържание на наситени мазнини и калории, просто защото съдържа мляко.

Ако искате наистина да се възползвате от шоколада, винаги избирайте черен шоколад, който съдържа поне 70% какао.