Какво да ядем вместо хапчета, за да се справим с леко заболяване

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:47

Не е необходимо незабавно да посягате към лекарства - храната от хладилника ще помогне за облекчаване на пристъпите на мигрена или киселини.

Естествено, ако симптомите се повтарят редовно, не забравяйте да посетите лекар. Не разчитайте само на храна. Но следващия път, когато срещнете нещо от следните в лека форма, погледнете първо в кухнята.

Много храни съдържат витамини, минерали и хранителни вещества, които могат да облекчат и евентуално да предотвратят заболявания.

Сюзън Ларк лекар и диетолог

1. С мигрена

Какво: мазна риба: пъстърва, сардина, херинга.

Колко: Една 110-170 g, сервиране два до три пъти седмично. Можете да приемате и рибено масло, но е по-добре първо да се консултирате с терапевт.

Защо: такива риби са богати на омега-3 ненаситени мастни киселини и намаляват производството на простагландини в организма. Тези химикали причиняват възпаление и болка и в резултат на това водят до мигрена. Изследователите установяват, че хората, които приемат 1,25 грама рибено масло дневно в продължение на два месеца, изпитват по-малко главоболие, а останалите атаки стават по-малко интензивни и трайни.

Какви храни да избягвате: месни продукти, изкуствени подсладители, червено вино, шоколад, твърдо сирене, цитрусови плодове. Всички те са способни да провокират мигрена.

2. С менструални болки

Какво: ленено семе.

Колко: една или две чаени лъжички. Добавете ги към зърнени храни, салати и смутита.

Защо: при появата на спазми важна роля играят всички същите простагландини. Когато попаднат в тъканите, матката се свива. А ако има много простагландини, спазмите са по-интензивни. Ленените семена намаляват производството на някои простагландини по същия начин като рибите, чрез техните омега-3.

Какви храни да избягвате: червено месо и млечни продукти. Те съдържат арахидонова киселина, от която се синтезират простагландини, които предизвикват спазми.

3. При умора

Какво: киноа.

Колко: 180-270 грама варена киноа дневно.

Защо: Има три важни вещества в киноата, които ви държат нащрек: протеин, витамин В и желязо. За разлика от други източници на тези хранителни вещества, като говеждо или птиче месо, киноата също съдържа сложни въглехидрати, които осигуряват енергия.

Какви храни да избягвате: сладкиши и кофеин. От тях ще получите само кратък прилив на сила, последван от умора.

4. С раздразнителност

Какво: шоколад.

Колко: около 15гр

Защо: Черният шоколад е с високо съдържание на аминокиселина, наречена L-триптофан, която е от съществено значение за производството на серотонин, хормона на настроението.

Какви храни да избягвате: алкохол. Въпреки че изглежда отпускащ след малка доза, алкохолът е депресант, тоест вещество, което потиска дейността на централната нервна система. Няколко часа след приема, настроението ви само ще се влоши.

5. С лош дъх

Какво: черен или зелен чай.

Колко: по една чаша след всяко хранене.

Защо: Веществата в чая спират развитието на бактерии, които могат да накарат дъха ни да мирише лошо. Чаят без кофеин също е добре, но билковият чай няма да направи същото.

Какви храни да избягвате: лук, чесън, зеле.

6. При тревожност и стрес

Какво: цели зърна.

Колко: един пълнозърнест тост; порция овесена каша с чаена лъжичка мед; 125 г пуканки; пет малки пълнозърнести бисквити.

Защо: въглехидратите, ако не са придружени от мазнини, спомагат за увеличаване на производството на серотонин в мозъка. В резултат на това ще се почувствате по-спокойни.

Какви храни да избягвате: кофеин. Той стимулира нервната система, така че ще станете още по-нервни.

7. При болки в ставите

Какво: зеленчуци, плодове и горски плодове с витамин С.

Колко: средно 90 mg витамин С за мъже и 75 mg за жени дневно.

Защо: витамин С може да забави износването на ставите. Проучванията показват, че хората, които имат артрит и консумират много витамин С, са три пъти по-малко склонни да увредят ставите си, отколкото тези, които нямат достатъчно витамин С в диетата си. Освен това играе ключова роля в синтеза на колаген – основният компонент на хрущялната и костната тъкан. Витамин С е в изобилие в ягоди, боровинки, малини, броколи и цитрусови плодове. Например 100 г ягоди съдържат 58,8 мг; 100 г портокал - 53, 2 мг; в 100 грама броколи - 91, 3 мг.

Какви храни да избягвате: докато не бъдат открити храни, които провокират болки в ставите.

8. С киселини

Какво: джинджифил.

Колко: половин чаена лъжичка настърган пресен джинджифил или четвърт чаена лъжичка смлян вариант в чаша гореща вода. Оставете да втаса за 10 минути, прецедете и изпийте.

Защо: джинджифилът е добър за долния езофагеален сфинктер. Това е пръстен от мускули, който действа като клапа и не позволява на стомашната киселина да се връща обратно в хранопровода (което причинява усещане за парене).

Какви храни да избягвате: храните с високо съдържание на мазнини включват масло и червено месо. Има възможност те да повлияят негативно на работата на долния езофагеален сфинктер. Освен това пикантните, киселите и сладките храни често водят до киселини.

9. При прекомерно обгазяване

Какво: чай от мента и семена от копър.

Колко: една чаша ментов чай или половин чаена лъжичка семена от копър след хранене.

Защо: газове се появява, когато бактериите в червата ви разграждат несмляната храна. Ако мускулите са плътно притиснати, газове се натрупват в червата и причиняват болка. Ментата и копърът облекчават мускулните спазми.

Какви храни да избягвате: газирани напитки и храни с изкуствени подсладители. Също така е най-добре да намалите бобовите растения и кръстоцветните зеленчуци като броколи и карфиол.

10. При запек

Какво: зеленчуци и плодове.

Колко: като цяло се препоръчват 25–35 грама фибри на ден.

Защо: това са диетични фибри, които не се усвояват, а служат като среда за размножаване на полезни бактерии в червата. Фибрите имат положителен ефект върху здравето на червата като цяло и редовното изхождане в частност. Стремете се да ядете пет порции плодове и зеленчуци дневно. Освен това, ако имате запек, опитайте се да пиете две чаши вода повече от обикновено на ден. Това ще помогне на фибрите да се движат през храносмилателния тракт.

Какви храни да избягвате: полуфабрикати, тлъсто месо, сладкиши.

Четете също?

• 7 принципа на интуитивното хранене, които могат да ви помогнат да отслабнете без диета
• Как да заменим лошите хранителни навици с добри
• Какво е внимателното хранене и защо имате нужда от него
• 6 хранителни навика, които всеки трябва да научи
• Всичко, което искахте да знаете за храненето