Съдържание:
2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-13 00:44
Не е нужно да сте роден готвач, за да направите тази торта. Достатъчно е да знаете как да използвате блендер и да накълцате круши.
Крушовият пай изглежда много пухкав и ефирен. Но когато го опитате, се объркате: тестото е меко и в същото време много плътно и богато. Сладкишът е сладък, но не и дразнещ, с лека цитрусова нотка. Комбинацията от аромати на канела и круша може да влуди, както и приятното хрускане на ядки. И едно парче определено няма да е достатъчно, за да оцените този десерт.
Съставки
- 180 г брашно;
- 250 г захар;
- 1 чаена лъжичка канела
- 1 ½ чаена лъжичка бакпулвер
- 100 г орехи;
- 250 г натурално кисело мляко;
- 40 г масло;
- 3 яйца;
- кора от 1 лайм;
- кора от 1 портокал;
- 2 круши.
Подготовка
В дълбока купа смесете брашното и захарта.
Добавете канела и бакпулвер. Разбъркайте добре с бъркалка.
Смелете орехите в блендер. Добавете половината към сухите съставки.
Разбъркайте до гладкост, докато тестото стане ефирно.
Добавете киселото мляко и разтопеното масло към сухите съставки.
След това разбийте яйцата в купа. Разбъркайте получената смес.
На ренде настържете кората от портокал и лайм. Лаймът лесно се заменя с по-познатия за нас лимон.
Добавете кората към тестото и отново разбъркайте добре.
Измийте и подсушете крушите. Нарежете едната на тънки филийки, а другата на парчета.
Потопете парчетата круша в брашно, за да не утаят на дъното на формата при печене. Добавете към тестото.
Пригответе тава за печене. Поставете пергаментова хартия на дъното. Намажете стените на формата със студено масло, поръсете отгоре с брашно.
Внимателно изсипете тестото във форма и почукайте по масата, за да премахнете всички мехурчета.
Отгоре се нареждат резенчетата круша и се поръсват със смлени ядки.
Печете в предварително загрята на 180°C фурна за 25-50 минути, в зависимост от големината на съда. Проверете готовността с клечка за зъби или кибрит.
Поднесете готовия пай с круши горещ. Добавете топка сладолед по желание.
Препоръчано:
Как да си направим свещ от портокалова кора
Как да си направим свещ от портокалова кора и обикновено слънчогледово масло
Как да се храним и да спортуваме за жените круши, за да останат във форма
За момичетата с крушовидно тяло е важно да съчетават правилното хранене, различни видове тренировки и самомасаж. И също така имайте търпение
Как да си направим пилешко пиле: 8 рецепти за обилен и вкусен пай
За сватби се приготвяше традиционен руски курник, а задължителните съставки бяха пилешко месо, овесена каша, яйца и лук. Днес рецептите за пилешко месо са много по-прости. Не можете да губите време за палачинки, заменете зърнените храни с картофи, изберете всяко тесто
РЕЦЕПТИ: Как бързо да си направим шоколадов пай в микровълновата
Попълване в нашата касичка с бързи и вкусни рецепти - шоколадова торта в микровълновата! Особено важно преди Свети Валентин и Международния ден на жената;) Бързи и вкусни рецепти отдавна не са публикувани. Затова коригираме и публикуваме бързата рецепта за шоколадова торта.
Как да си направим евтина вечеря: селски сезонен зеленчуков пай
През есента можете лесно да приготвите обилна и бюджетна вечеря. Отличен пример за това е селски пай със сезонни зеленчуци. Пълнеж за него могат да бъдат всякакви зеленчуци