Вечер за двама: как да си направим незабравима романтична вечеря

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:47

Решете концепцията, обстановката, менюто и забавленията и ще помните срещата си за дълго време.

Концепция

На първо място, трябва да изберете каква ще бъде предстоящата вечер: традиционна или необичайна. Свещите и ягодите в шоколад са страхотни, но какво ви пречи да организирате тематична среща? Например в стила на 20-те? Или в духа на любимия ви филм? Въз основа на темата можете да избирате музика, менюта, забавления и дори костюми.

покана

Тук има два начина: или уговорете дата предварително, или изненадайте партньора си. Последният вариант, разбира се, е по-романтичен, но има риск именно тази вечер вашата страст да планира нещо или просто да остане до късно на работа.

За да предотвратите развалянето на изненадата, помолете предварително да дойде при вас под правдоподобен предлог (ако не живеете заедно) или планирайте съвместна среща с приятели, които, разбира се, няма да дойдат

Ситуация

Приглушената светлина и приятните аромати предразполагат към романтика. Свещите и цветята са класика, но можете да експериментирате и да направите оригинална композиция от тях. Е, добавете гирлянди, фенери и ароматни пръчици към тях. И не забравяйте за основния символ на любовта - сърцето.

Друго дизайнерско решение е пренареждането на мебелите. Опитайте да премахнете масата за хранене и да си направите домашен пикник на пода или да преместите леглото в центъра на стаята и да го направите основна среща.

И, разбира се, хубава музика. Съберете любимите си песни или включете предварително направена.

Меню

Когато планирате романтична вечеря, опитайте се да се придържате към три правила:

1. Пригответе изпитани ястия или практикувайте приготвянето на нови предварително. В противен случай рискувате да развалите цялата романтика с безвкусна храна.
2. Изберете рецепти, които не отнемат много време и усилия. Очаква ви бурна вечер: демонстрирането на всичките си кулинарни таланти и незабавното срутване в леглото от умора не е най-добрият вариант.
3. Сгответе нещо леко. В противен случай романтиката ще се превърне в сънливо храносмилане на храната.

Ето няколко ястия, които вие и вашата половинка ще харесате.

Канапета с пъпеш, моцарела и прошуто

Съставки

за канапе:

• 6 резена пъпеш;
• 6 топки мини моцарела;
• 6 резена прошуто.

За соса:

• ⅓ супена лъжица зехтин;
• ⅓ супена лъжица нарязани листа босилек
• 1 шалот;
• ½ чаена лъжичка сол;
• смлян черен пипер - на вкус.

Подготовка

Поставете резени пъпеш, топчета моцарела и резени прошуто върху дървени шишчета. В блендер смесете всички съставки за соса с изключение на чушката. Попържете готовия сос, сложете предястията в чиния, полейте със соса и сервирайте веднага.

Вместо един резен пъпеш, можете да използвате две, като ги поставите в различни краища на шишчето. Няма пъпеш? Чери доматите са чудесна алтернатива.

Сьомга с гъби и масло от трюфели

Съставки

• 2 чаени лъжички масло от трюфели
• сол на вкус;
• смлян червен пипер - на вкус;
• смлян черен пипер - на вкус;
• лимонов сок на вкус;
• 300 г филе от сьомга;
• малко зехтин;
• 300 г бели гъби;
• 2 скилидки чесън.

Подготовка

Смесете една чаена лъжичка масло от трюфели със сол, червен и черен пипер и лимонов сок. Разтрийте тази смес върху рибата.

Намажете тава за печене със зехтин. Сложете в него едро нарязани гъби, ситно нарязан чесън, добавете останалото масло от трюфели и още малко зехтин, сол и черен пипер и отгоре сложете готовата риба.

Ястието се пече във фурната на 200°C за около 10-20 минути. Времето зависи от дебелината на филето. Сервирайте като самостоятелно ястие или с печени картофи.

Заек в кремообразен горчичен сос

Съставки

• 1 малък труп на заек (0,7-1 кг);
• сол на вкус;
• 4 супени лъжици масло;
• 2 големи глави лук;
• ½ чаша бяло вино;
• ½ чаша горчица;
• 1 чаена лъжичка сушена мащерка
• ½ чаша вода;
• ½ чаша тежка сметана;
• 4 супени лъжици ситно нарязан магданоз.

Подготовка

Нарежете заека на порции, посолете и мариновайте на стайна температура за 30 минути до един час.

След това загрейте маслото на среден огън. Гответе парчетата месо до златисто кафяво. Опитайте се да не позволявате на парчетата да се докосват. Ако тиганът не е много голям, разделете месото наполовина и запържете едно по едно.

Прехвърлете заека в купа и задушете нарязания на кубчета лук в тиган за 3-4 минути. Добавете вино и увеличете температурата. След това добавете горчицата, мащерката, водата и оставете соса да заври. Сол, ако е необходимо.

Върнете месото в тигана, намалете температурата до ниска, покрийте и оставете да къкри за около 45 минути. Ако искате месото почти да падне от костите, увеличете времето за задушаване до един час.

Когато месото е готово, извадете го от тигана и оставете да къкри соса на силен огън, докато се изпари наполовина. След това изключете котлона, добавете сметаната и магданоза, разбъркайте соса и върнете заека в тигана. Сервирайте горещо с хрупкав хляб и бяло вино.

Шоколадово гръцко кисело мляко

Съставки

• ½ чаша гръцко кисело мляко
• 2 супени лъжици какао на прах
• 3 супени лъжици кафява захар
• ½ чаена лъжичка ванилия;
• ½ чаена лъжичка смляна канела;
• малка щипка лют червен пипер е по избор.

Подготовка

Комбинирайте всички съставки в средна купа. Бъркайте за около 3 минути. Киселото мляко трябва да стане равномерно тъмно на цвят, а захарта да се разтвори напълно. Сервирайте с пресни горски плодове, плодове, блата и сладки бисквити.

Сирене Бри, запечено с ядки и сос от червени боровинки

Съставки

• 1 глава сирене бри (150-200 г);
• ⅓ – ½ чаши сос от червени боровинки;
• ¼ – ⅓ чаши пекани.

Подготовка

Направете малка дупка в кората от сирене и отгоре намажете със соса от червени боровинки. Рецептата за домашния сос можете да намерите по-долу. Точното количество сос зависи от размера на брита. Поставете сиренето върху тава, покрита с пергамент, и го поставете във фурна, предварително загрята до 220 ° C.

Печете сиренето, докато започне да се топи и бълбука. След това го извадете от фурната и украсете с нарязани ядки. Сервирайте със или без бисквити или хляб като пълноценно ястие.

За рецептата можете да използвате закупен от магазина сос от червени боровинки или да го направите сами.

Домашен сос от червени боровинки

Съставки

• 1 чаша ябълков сок
• ¾ чаши захар;
• 340 г пресни боровинки;
• ½ чаена лъжичка канела.

Подготовка

В тенджера смесете сока и захарта и гответе на среден огън, докато захарта се разтвори напълно. Добавете измитите червени боровинки и гответе за около 10 минути, докато плодовете омекнат и започнат да се пукат. Отстранете соса от котлона, добавете канела и охладете.

Още идеи за романтична вечеря

Пригответе това, което сте опитали на първата си среща или друг специален момент. Или просто поръчайте храна у дома: ястие от добър ресторант едва ли ще остави сродната ви душа безразлична.

Да вземат под внимание?

Романтични убийци: какви храни да изключите преди и по време на среща

Забавление

Гледането на филм или къпането заедно далеч не са единствените възможности за романтична вечер. Ето още няколко идеи:

1. Разходи се. Изглежда банално, но със сигурност не ходите често заедно под лунната светлина. Време е да го поправите и да се насладите на града през нощта.
2. Направете си масаж. Продължителният еротичен масаж с ароматни масла е нещо, което партньорът определено ще оцени след тежък работен ден.
3. Играйте. Можете да изпробвате нова видеоигра за сдвояване или сами да измислите романтично забавление. Например, поканете партньора си да си спомни най-добрите моменти заедно или да кажете защо се обичате.
4. Направете нещо заедно. Да направите торта, да поставите театър на сенките или да рисувате портрети един на друг? Изборът на дейност зависи само от вашите предпочитания и въображение.
5. Разнообразете интимния си живот. Една романтична вечер ще завърши по един или друг начин в леглото. Защо да не използвате това специално време за нещо ново? Изберете какво искате: еротично бельо, стриптийз, секс играчки, ролеви игри, нови позиции или видове интимност.

Основното е, че и двамата харесвате избраното забавление. И тогава датата определено ще бъде незабравима.

Прочетете също???

• 25 идеи за бюджетна дата
• Какво да подаря на момиче на 14 февруари: 15 страхотни опции
• Какво да подаря на човек на 14 февруари: 15 страхотни идеи
• 20 любовни филма за непоправими романтици