Водата с лимон е просто вода с лимон

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:47

Водата с лимон не прави чудеса. Нека разобличим най-популярните митове за този „еликсир за здраве“.

Какви магически свойства не се приписват на водата с резен лимон! Започвайки от факта, че помага за свалянето на килограми, завършвайки с факта, че подобрява имунитета.

Всъщност водата с лимон е просто вода с лимон. Обикновена вода с приятна киселинност и освежаващ вкус, нищо повече.

Наистина е полезен, но не е достатъчен, за да го придаде с магическа сила и да се надяваме, че една чаша сутрин ще реши всички проблеми с наднорменото тегло и лошото здраве.

Мит 1. Водата с лимон засилва метаболизма

Едно проучване при мишки разглежда как полифенолите, получени от лимонова кора, влияят върху мишките на диета с високо съдържание на мазнини. Количеството на екстракта е 0,5% от диетата на мишката. Резултатите бяха обнадеждаващи: мишките, които ядоха екстракта от лимон, не станаха толкова дебели, колкото мишките, които не го направиха. Но сравнете двете фрази:

1. Полифенолите от екстракта от лимонова кора са помогнали на мишките да не напълняват.
2. Водата с лимон помага на човек да отслабне.

Разликата между тях е твърде голяма.

Мит 2. Водата с лимон ви помага да отслабнете

До известна степен това е вярно. Ако изпиете чаша вода преди хранене, тя временно ще напълни стомаха и ще го остави само след 5-15 минути. През това време можете да хапнете нещо и дори да си помислите, че вече сте сити. Но всяка течност, включително обикновената вода, има този ефект.

Мит 3. Водата с лимон е нискокалорична напитка

Е да. Водата с резен лимон се състои предимно от вода. Без добавяне на мед или захар калориите няма никъде. Но, виждате, фактът, че водата не добавя калории, не е основна новина.

Мит 4. Водата с лимон помага за детоксикацията на тялото

Не помага. Понеже няма детокс, вече сме писали за това.

Мит 5. Водата с лимон е пълна с полезни минерали и витамини

Може би самият лимон е пълен. Или лимонов сок. Сега нека преценим колко от този сок се съдържа в една филийка (има такива услуги) и да видим колко полезни неща ще има в чаша вода с лимон.

Минерал	Количество в резен лимон, mg	Процент от дневния прием,%
калций	0, 4	0
Желязо	0, 0	0
медни	0, 0	0
магнезий	0, 3	0
Фосфор	0, 3	0
калий	7, 1	0
Цинк	0, 0	0
манган	0, 0	0
натрий	0, 0	0

Водата с лимон не съдържа толкова много витамин С. Една резенка лимон ще ви даде около 4% от дневната ви стойност. Ако много обичате лимоните и пиете сок от цял плод, тогава ще затворите нуждата с 36%. Това вече е добре. Но вие получавате витамините си и от останалата храна. Можете например да изядете портокал и да получите цялата си дневна доза (и дори повече).

Мит 6. Водата с лимон подпомага храносмилането

Стомашният сок е киселина. Лимоните също имат киселина, като лимоните трябва да подпомогнат храносмилането.

Като начало, храносмилането е процес на много нива, а стомашният сок участва само в един етап. Увеличаването на стомашната киселина няма да помогне много. И по принцип не е толкова лесно да промените киселинността на стомашния сок с помощта на храна. Секреторните клетки, които отделят стомашен сок, реагират на промените в околната среда и или увеличават производството на киселина, или, обратно, го спират. Така че лимонът просто ще се побере в този механизъм и нищо няма да се промени.

Водата с лимон не съдържа пектин или фибри за подпомагане на храносмилането. В самия лимон има фибри, но за да си ги набавите, трябва да изядете резенчето лимон.

Като цяло водата с лимон е дори добра. Особено ако искате да се събудите сутрин и да се ободрите, и в същото време да се откажете от пристрастяването към кофеина. Определено помага за възстановяване на водния баланс, а чаша вода с приятна на вкус е по-лесна за пиене, отколкото просто чаша вода. Лимоновите резенчета също изглеждат страхотно в чаша, когато отворите завесите, отпиете глътка и се пригответе да започнете деня си с упражнения. Може би това е най-доброто, което можете да очаквате от нея.

Lifehacker разказа и колко е хубаво сутринта да започне с вода с лимон. Но ние решихме да покажем на читателите различна гледна точка по този въпрос. А защо данните в различните източници са толкова противоречиви, разказахме още.